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2024-05-28 07:01 21生活
一、烹调中热传的三种方式是什么？在烹调过程中，热的传导主要有如下几种：(1)用水作传热：它是通过煮沸的水将菜肴烹制好（水的沸点是100℃）。(2)用油传热：…
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