2024-12-21 06:56 8生活

一、湘西冬宝酸肉制作？一、制作酸肉的原料可以选用鲜猪肉、牛肉，野山羊肉更好，狗肉亦可。还可以用鱼来做，叫做酸鱼。二、腌制酸肉的坛子一定要刷洗干净，…

2024-12-12 14:53 16生活

一、湘西会战小故事？得知湘西会战即将开始，王勋华发动当地群众成立自卫军，组织热血青年抗击日寇。 当地青山界日军于4月16日夜抢占得手后，增兵固守。国…

2024-10-01 06:56 7生活

一、湘西古丈名菜？古丈名菜：腊肉，土鸡，腊肉香肠，腊猪脚，酸鱼，干鱼，峰子儿，土峰子儿，腊鸡，腊鸭，湘西只要是肉皆可腊，还有一句万物皆可酸，酸菜出…

2024-08-20 08:53 12生活

一、湘西外婆菜家常做法，正宗湘西外婆菜怎么做？食材猪肉 150克 、 萝卜干 60克 、 芽菜 60克 、 干豆豉 20克 、 盐 适量 、 花椒油 1小勺 、 酱油 1勺 、 …

2024-08-19 18:53 11生活

一、湘西土家族风俗？习俗方面，土家男女多经过对歌相爱后再结婚，结婚仪式复杂，繁琐，并且十分讲究，结婚过程中有哭嫁的习惯。土家族在土司制度前实行火葬…

2024-08-18 16:54 15生活

原材料：白菜一颗(5斤上下)、萝卜一根;辅材：辣椒面40克、朝天椒一根、葱五根、大蒜一个、姜片一块、苹果一个半、梨一个半，圆葱一个半、盐300克、鱼露7饭勺…

2024-08-16 16:55 19生活

外婆菜是湖南湘西地区一道特色的家常菜。外婆菜一般选用梅干菜（雪里蕻）、萝卜、豇豆等，充分晒干水分后，切碎再揉搓至柔软一些后，以民间特有的制作方法，…

2024-07-11 18:54 8生活

一、湘西外婆菜菜谱怎么做法？步骤将萝卜干用水泡开，我是买的直接泡好的萝卜干，回来用清水洗了下。里脊肉，先切成片，再切成条，最后剁成肉沫。里面加入少…

2024-06-29 10:57 36生活

在这物价飞飙滴时代，肉肉都快吃不起啦！囧呐可是我那大口吃肉滴习惯叫我肿么该，为了满足自己滴那张嘴。给我发现了鸭肉相对于其他肉还算便宜。做起来还是慢…

2024-06-29 10:57 26生活

土匪鸭湘西土匪鸭，它是以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区的菜肴为代表发展而成的；其特点是用料广泛，油重色浓，多以辣椒、熏腊为原料，口味注重香鲜、酸辣、…

2024-06-29 07:05 6生活

湘西有哪些美味可口的凉菜值得品尝湘西地处湖南省西南部，是一个充满着神秘和美食的地方。在湘西，人们喜欢辛辣、酸甜的口味，因此凉菜的制作技艺也是当地人…

2024-06-17 16:56 65生活

一、湘西有哪些民族？湘西州现有民族43个，主体少数民族是土家族、苗族。2006年末，全州有少数民族人口203．36万人，占总人口的75．3％。在少数民族人口中，…

2024-06-13 12:57 13生活

湘西酸肉主料：猪肉(肥)750克辅料：青蒜25克调料：辣椒(红,尖,干)15克,花生油50克做法：1. 将肥猪肉烙毛后刮洗干净，滤去水切成7 厘米长、15 厘米宽的大块，…

2024-06-07 06:58 14生活

一、湘西年夜饭菜谱？炖腊猪蹄，糖醋排骨。梅菜扣肉。烟笋炒腊肉，香干炒回锅肉。湘西外婆菜。剁椒炒鸡蛋。乌鸡天麻汤。霉豆腐。河蟹炒年糕。泡椒牛蛙等。二…

2024-05-27 07:02 31生活

1、火把鸡枞因为是在过火把节时出（农历六月二十四）而得名，火把鸡纵一出就是一窝（片），数量 较多，味道鲜美，可煮汤、可炒吃，最多的是油炸，做成鸡纵油…

2024-05-23 13:01 19生活

价格最低，深山农家纯菜籽油，9.8元一斤，野生核桃油19.8元一两，野生山茶油53元一斤，野鸡蛋2.28元一个，山涧小河鱼（干的）50元一斤，还有好多好多好东东，…

2024-05-16 12:59 51生活

一、湘西坛子肉的正宗做法？我就是湘西人，一般我用五花肉蒸熟，外面加调料香料和面粉裹上，放入坛子，发酵就可以了，一般7左右就可以吃，微酸香糯，爆炒非常…

2024-05-16 07:06 46生活

一、湘西泡菜是哪里的特色美食？湘西泡菜，准确的说在湘西不叫泡菜。湘西最有名的应该算是湘西醋萝卜了。而湘西每个县都是有醋萝卜的。要说湘西州最著名的醋…

2024-05-04 10:59 24生活

从前的东西，很少很少，少得什么都只能自己做。自己种菜，自己做饭，还得自己纳鞋底，自己做鞋穿。现在的物品，很多很多，多到商场、大超市到处安放，多到淘…

2024-05-02 09:03 25生活

在这物价飞飙滴时代，肉肉都快吃不起啦！囧呐 可是我那大口吃肉滴习惯叫我肿么该，为了满足本身滴那张嘴。给我创造了鸭肉相对付其他肉还算廉价。做起来仍是慢…

2024-04-28 14:59 26知识

1、凤凰古城位于湖南省湘西土家族苗族自治州凤凰县境内，东与泸溪县交界，南与麻阳县相连，西同贵州省铜仁市、松桃苗族自治县接壤，北和吉首市、花垣县毗邻，…

2024-04-05 14:59 36生活

今日导读：烧一份好吃又下饭的湘西小炒肉需要掌握哪些烹调手法与技巧大家好，我是草哥哥美食，我的宗旨是一天一道美食，一年一个大厨。湘西小炒肉属于湖南的…

2024-03-11 17:05 11知识

湘西，位于湖南省西部，是一个充满神秘和美丽的地方。这里有着悠久的历史和独特的文化，吸引着无数游客前来探访。那你知道湘西有什么好玩的景点？今天小编就…

2024-03-09 07:12 31生活

一、湘西腊肉怎么吃？这种腊肉比较香，在将腊肉清洗干净后： 如果你吃比较清淡的的，可以腊肉切片，装盘，弄点姜、蒜末，直接上蒸锅蒸，这个原味的香气比较浓…

2024-03-04 07:13 37生活

1、油粑粑原料以大米、肉馅、黄豆、菜馅、食用油、葱花、盐、花椒粉等混合，经过浸泡、磨浆、拌馅、油炸等工序制作而成。色泽金黄，香气四溢，吃起来酥脆可口…

2024-02-29 19:01 26生活

图文|武姿仙居酸萝卜是一道老少皆宜的美味小吃。忘不了小时候那酸甜脆爽的记忆。然而现在在镇上却吃不出那样的味道了。原因是偷工减料，腌的时间不够，味道不…

2024-02-23 09:41 34生活

一、湘西米粉哨子做法？1、泡粉 煮开水，水滚以后，将粉下入水中。水开以后，煮10-12分钟。煮的过程中，要用筷子搅拌，避免粉粘在一起或粘锅。关火，盖上盖子…

2024-01-29 09:09 32生活

桃花虫菜之一的水蜈蚣，也叫“爬沙虫”“虫参”“土人参”辛丑年的春节脚步越来越近了。立春过后，转眼已是腊月二十五，受湘西州这边合作伙伴、花垣鑫家源…

2024-01-23 07:12 26生活

腊猪头是湘西地方特色产品，其色泽红润，风味独特，味香鲜美。1.工艺流程猪头拆骨→腌制→薰烤→卤制→成品2.配方净猪头肉 100千克红曲米 1000 克精盐 6千克…

2024-01-12 11:34 35生活

湘西农村人都知道乡下杀猪，通常天还没有亮就烧水，当村民早上起床就可以，买来猪肉用做早饭菜的，在以前我们总把吃不完的新鲜猪肉，加一定比例的食盐腌制熏…

2023-12-31 07:16 46生活

湘西起伏的山峦，松林叠嶂，枞菌飘香。枞菌也叫松菌，是松树底下长出的菌子。用枞菌煮豆腐味道格外鲜美；枞菌拌野葫葱爆炒，满屋飘香，引人垂涎。枞菌可加工…

2023-12-30 07:25 40生活

00:00红网时刻10月17日讯（记者 张皎）去湘西旅游，当地人必会推荐一道美味，那就是被湘西人称为“猪儿肉”的乳猪肉。在湘西，炒食猪儿肉特别讲究，如果炒的…

2023-12-29 07:41 29生活

【这是一家有脾气的烧烤铺】 ▽√ 坚持自我！还原纯正湘西血统√ 从卖相到味道，实力非凡，绝不踩雷√ 居然连骨头都能烤，在别家还真是吃不到01 来自湘西的特…

2023-12-27 07:16 32生活

平时我会翻看一些杂文散文之类的文章来消遣时间。去年疫情期间，家里办公有时会觉得无聊，于是就会鼓捣着吃。 说到吃，大家都会说身边有认识很多吃货，但是要…

2023-12-25 19:15 47生活

这道坛子酸肉，香而不肥腻，是一道非常开胃的湘西特产，记得小时候我特别喜欢奶奶做的坛子酸肉，每次刚做好我就拿个碗去奶奶家讨坛子酸肉，奶奶见我总是笑嘻…

2023-12-13 19:20 39生活

说起菜名，有些菜名就很是符合食物的特征，例如清蒸鱼、麻婆豆腐等等。但你能说出菜的名字与菜品的历史或者与菜品本身没有关联的菜吗？我想到了几个，老婆饼…

2023-12-12 07:18 18生活

乡愁就是味觉上的思念，⽆论⼀个⼈在外闯荡多少年，即使⼝⾳变了，但对故乡的⾷物，仍怀⽆限想念。人生在世，无非“吃喝”二字，将生活嚼得有滋有味，把日子…

2023-12-04 17:11 38生活

在阅读此文前，诚邀您点个“关注”，既能有很好的体验，还可以有不一样的参与感，谢谢您的关注！前言湘西外婆菜是一道由多种野菜和腌菜制成的家常菜，具有浓…

2023-11-29 07:27 31生活

它是采用天然山泉水和大山深处时令野果金樱子及上等五谷杂粮，另采端阳之香草，集二十四节之甘露，经三九蒸煮之古法，历发酵、密封之陈酿，成民间独特之酒品…

2023-11-28 11:20 28生活

“羊奶奶”它喜欢温暖湿润的气候环境，是一种常绿的小灌木，它四季常青，且树态优美，特别是它到了春天树上会结果子，非常的好看。是农村山上一种奇异的珍果…