2024-03-26 19:01 24生活

我爱人嘴巴比较刁，喜欢吃精细一点，特别一点，对我做的清蒸鲈鱼，特别情有所好。每次做这道菜，我只吃一到两筷子，其余的都是她清盘，基本上没有例外。下面…

2024-03-25 17:02 21生活

这道菜做法是朋友前两天给说的，昨天回去尝试了下，做法真的很简单，喜欢吃鱼的朋友可以过来围观食材鲈鱼一条、料酒、生姜、蒜、葱、盐、油制作方法1、购买的…

2024-03-24 17:02 34生活

清蒸鲈鱼真是美味无比。今晚我做了清蒸鲈鱼，鲜香可口，令人食指大动。想要做出鲜嫩可口的清蒸鲈鱼，需要掌握一些技巧。我来分享一下我的做法。·将新鲜的鲈…

2024-03-18 07:06 33生活

一、清蒸鲈鱼是海鲈鱼吗？清蒸鲈鱼一般是淡水河鲈鱼，淡水鲈鱼它长侧扁，呈纺锤形，鳞片为银白或淡黄色，而海鲈鱼，体型比较的大，粗而长，鳞片粗糙。通俗点…

2024-03-08 19:00 25生活

主料：鲈鱼1条配料：柠檬(30克)、香菜各10克、大葱适量、大蒜适量、姜适量调料：辣椒酱、鱼露各10克，白酒5克。洗净2个柠檬，分别切成两半，将一个半的柠檬放…

2024-03-08 15:00 46生活

每当我做川菜时，总会有人留言抱怨：阿伟，你的菜太辣、太油腻、太复杂了。今天我要做一个清蒸系列的四道菜，解决这些问题。·这四道菜不辣、少油、易操作。…

2024-03-03 10:13 25生活

大家好，我是天天做美食，日日好胃口的半百男人。鲈鱼味道鲜美，肉质细嫩，综合营养价值高。含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、钾、磷、钠、铁、镁…

2024-03-02 17:07 45生活

超简单的家常菜：清蒸鲈鱼；鱼刺少，很适合老人小孩吃！鲈鱼富含蛋白质等营养元素。鲈鱼肉质鲜嫩细腻，松软嫩滑，味美芳香，是我家餐桌的家常菜。清蒸的更是…

2024-02-28 15:00 44生活

清蒸柠檬鲈鱼食材鲈鱼1条、新鲜的红辣椒3-4个、蒜6瓣、姜1大块、香葱4根、柠檬1个挤汁 3大勺 约50克；做法1、将收拾干净的鲈鱼抹干水分，两面分别割上三刀，…

2024-02-23 11:35 23生活

一、清蒸鲈鱼红烧鲈鱼做法？鱼是我们生活中比较常见的食材，同时也是我们餐桌上不可或缺的一道美食，其做法以红烧、清蒸居多，做出来可以说非常的有营养又下…

2024-02-14 17:01 31生活

文 | 墨墨知道蒸，是以水蒸气为导热介质的烹饪方式，是中国普通家庭最基础的烹饪方式之一，但是在很多西方国家的传统厨房里，根本没有蒸的概念。蒸是东西方饮…

2024-01-08 09:15 13生活

鱼类的加工方法多种多样，要说最营养，最好吃的我觉得非蒸鱼莫属。蒸出来的鱼肉口感软嫩，味道特别的鲜美，而且配上一点带有咸味的蘸料，鱼肉体内所有的鲜美…

2023-12-26 17:14 66生活

一、清蒸鲈鱼白灼汁好还是蒸鱼豉油好？答：个人喜欢蒸鱼豉油！清蒸鲈鱼放入蒸鱼豉油，味道浓郁鲜美，鱼肉口感鲜嫩，个人喜欢用蒸鱼豉油。有的人不喜欢闻蒸鱼…

2023-10-19 13:02 50知识

请教清蒸鲈鱼怎样做?1、步骤如下：将鲈鱼洗净，去内脏，两面切花刀，将鲈鱼两面用料酒涂抹均匀。鱼肚里塞满姜丝，葱段，起锅烧水，放入鱼，水开蒸8分钟，碗中…

2023-08-23 17:10 62知识

清蒸鲈鱼的家常做法1、清蒸鲈鱼的做法如下：主料：鲈鱼1条、植物油2汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、姜1块、小葱2根。准备所需材料，鱼买时已经让档主杀好。将鱼清洗干…

2023-08-16 07:48 34知识

请教清蒸鲈鱼怎样做?鲈鱼清洗干净，表面抹盐搓掉表面粘液，这也是鱼肉没有腥味的关键。用水清洗干净，擦干水分，斜刀划几道，抹盐腌制。盘子底部摆上葱段，放…

2023-05-31 10:32 62科普

1、沿鲈鱼脊部划开一个口子，将胡萝卜、葱头、生姜处理成丝状。2、用一长条形盘子，底部铺入各种辅料，放上鲈鱼，鲈鱼背上再加辅料。3、往鲈鱼撒上少许盐，淋…