2024-09-09 08:55 18生活
七月今天教大家一道特别鲜美的“海蛎子豆腐汤”,身在沿海城市饭桌上总是少不了海鲜,好比这常见的海蛎子,营养丰富做法也简单,还被称为“海中牛奶”,是其…
2024-08-24 10:55 14生活
海蛎干炒韭菜在网上搜了一般都是用来做粥,我觉得炒的也肯定好吃就自己炒了。先放姜丝爆一下,再放海蛎干,多炒几下(炒熟一点),放入适量的料酒(去腥味)…
2024-08-09 08:56 13生活
鲁北沿海海底盛产大型种牡蛎(也叫海蛎子),渔民驾着渔船用专用的工具将这些潜伏在海底泥里的海蛎子扒上来,由他们的妻子带到路边市场上售卖。按照当地的市…
2024-08-05 12:58 3生活
大盘鸡1.鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干;2.热锅上油,放八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱姜片煸香;3.放入鸡块翻炒3分钟,加生抽,老…
2024-06-22 06:58 4生活
一、牡蛎紫米粥材料:鲜牡蛎、大米、紫米、白砂糖、盐、油、大葱、鲜姜、水1、将大米和紫米洗净,放入水(800ml)中浸泡10分钟。大葱段和鲜姜片切成细丝,待用…
2024-05-28 09:01 29生活
海蛎肉质细嫩,鲜味突出,味道独特。不但可重镇安神,潜阳补阴。也适宜作为美容食品食用。海蛎的营养价值很高,是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体…
2024-05-10 07:20 20生活
一、海蛎和嫩南瓜一起煮粥可以吗?南瓜是可以和海蛎一起煮粥的,而且味道还特别的独特,特别的好吃,可以试一下。 二、日本南瓜可以煮粥吗?可以,日本南瓜果…
2024-05-05 18:57 15生活
香酥海蛎子海蛎子剥皮留肉,清洗干净后控干水分,加入一勺盐、半小勺黑胡椒腌制半小时包菜剥开,切成细丝,放在冷水中浸泡半小时至脆,捞出沥干水分,做此菜…
2024-05-05 08:59 11生活
大家好,我是林五味。今天教大家做一道闽南海边传统家常菜,闽南是指福建南部:厦门泉州漳州,讲的语言是闽南语,大家应该有听过一首歌吧,叫爱拼才会赢。接…
2024-05-03 08:59 25生活
海蛎在家乡是最为普遍的一种食材,炖煮炒样样都适合。海蛎加豆腐的组合做汤最为适合,再加上蔬菜的爽口,特别适合炎热的夏季。原料海蛎一小碗嫩豆腐三小块大…
2024-04-14 07:03 20生活
海蛎怎么做好吃又简单材料主料:豆腐(南)300克,牡蛎(鲜)300克,肥瘦猪肉50克,干香菇100克,冬笋50克,青蒜30克,芹菜150克,调料:盐4克,味精1克,玉米淀…
2024-04-13 07:05 30生活
一、海蛎干的制作方法材料:海蛎干、大米、菜叶、香葱、姜片、盐、鸡精、胡椒粉做法:1、海蛎干用刀切成3、4块(小块煮的时候容易出味),大米普通碗的1/3,…
2024-04-12 15:00 19生活
一、海蛎干的做法可以做海蛎汤。材料海蛎干150克,酸菜100克,老姜10克,味精、盐、香油、青葱各适量。做法1、海蛎洗净沥水,酸菜、老姜切丝,青葱切末备用。…
2024-03-31 07:04 23生活
一、海蛎饼怎么做?海蛎饼做法步骤:1、将蛎饼粉和油炸粉混合,加清水、少许的盐搅拌成稠状(用筷子划过有纹路的那样状态即可)静置半个小时。2、这个是做海蛎…
2024-03-26 11:02 36生活
海蛎肥美在冬天,怎么清洗不伤手又到位海蛎汤坚硬无比的海蛎壳,很完整保护着娇嫩海蛎,翘壳有卖海蛎的大婶代劳,打包回来后,清洗是个头壳疼的工程,不能用力搓,会…
2024-03-26 07:10 27生活
一、海蛎豆腐汤是哪里的?山东准备原料:牡蛎适量、豆腐适量、小白菜适量、葱适量、姜适量、盐适量、胡椒面适量、香油适量。做法步骤:1、用凉水把牡蛎清洗干…
2024-03-25 09:20 31生活
韭香小炒皇食材&配料:油条片、韭苔段、百合瓣、蚬子肉、河虾尾、蒜泥、麻油、东古酱油、XO酱做法:起锅烧热油,把油条炸至变脆垫入盘底,接着把河虾尾和百合…
2024-03-16 07:08 33生活
一、海蛎子生的冻还是蒸熟冻?肯定是生的冻了,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻即可。海蛎子学名叫牡蛎,是海洋中常见的贝类,南粤称“蚝”,闽南称“蛎房”,北方…
2024-03-07 09:34 32生活
海蛎煎蛋,是一道美味可口的家常菜,做法简单易学,每天学一道菜,今天就来教大家如何制作海蛎煎蛋。材料:海蛎、鸡蛋、葱花、蒜末、盐、胡椒粉、鸡精、淀…
2024-03-01 15:11 28生活
海蛎饼,俗称蛎饼,是一种福建风味美食,口感酥脆可口,形似圆形,色呈金黄,壳酥馅鲜,可单独当零食吃。也可配食鼎边糊、稀饭等。海蛎饼以新鲜海蛎为主要原…
2024-02-28 07:04 11生活
福建人吃海蛎,不夸张地说,有上百道不同款式的菜,从宁德一直往南,宁德、福州、莆田、泉州、厦门、漳州,整个福建省的海岸线人民,吃海蛎,那花样可多了去…
2024-02-20 15:19 27生活
生蚝又叫海蛎子,在高级餐厅里不难看到它的身影,通过精致的烹饪与高级的加工,小小的海蛎子身价倍增,但是老渔民要告诉你,越是天然的食物,烹饪方式越简单…
2024-01-02 07:12 28生活
海蛎有“海中牛奶”之称,它的滑嫩,真和牛奶不相上下。和鸡蛋一起炒,鲜上加鲜,鲜嫩无比,超级下饭!By will121 【豆果美食官方认证达人】用料海蛎 200克圣…
2023-12-28 09:05 30生活
时间过得真快,刚过了元旦马上又要过春节了,今年的春节在一月份,所以觉得时间特别紧凑,我们家已经在安排年夜饭以及初一初二都去哪儿吃饭的日程表了。我呢…
2023-12-27 19:04 43生活
很有特色的福州小吃,清淡新鲜,味道特别。用的是新鲜的海蛎,煮出的汤汁异常的鲜美。 这里加了少许鱼糕,更是鲜上加鲜!By 我是燕小厨用料鲜海蛎 500克豆腐 …
2023-12-22 19:41 27生活
生在青岛,最喜欢吃各种海鲜,海蛎子更是经常吃的。每年五一前,是海蛎子肉最肥美的时候。最喜欢去早市,买渔民新打下来的新鲜野生海蛎子肉。野生海蛎子肉比…
2023-12-21 15:21 29生活
海蛎季即将接近尾声,正当季的鲜海蛎,颗颗肉质肥美、鲜嫩爽滑,美味绝伦。小小的海蛎肉似乎浓缩了大海里的鲜美。聪明的莆田人当然不会暴殄了天赐的美味,海蛎…
2023-12-15 07:13 28生活
健康功效鸡蛋:润燥食材用料海蛎大个六个鸡蛋一只相克食物盐一克香葱一棵相克食物淀粉一克油适量海蛎煎蛋的做法1.海蛎去壳,加入少许食用油,顺一个方向画圈2.…
2023-12-04 11:13 37生活
(本账号已与“维权骑士” 签约,本文原创,搬运转载必究)海蛎子不会煮?教你懒人做法,牡蛎个个鲜嫩,太香了。秋天的海蛎子是最肥的,最近在超市里看到有卖…
2023-12-02 15:14 40生活
莆仙小吃——海蛎饼记得小时候,只有逢年过节才能吃上。配料以地瓜粉,蒜苗为主,中间夹带五花肉和海蛎,调料调好后,油炸上锅,配上酱油醋,味道绝对上佳。…
2023-11-27 15:26 30生活
一、海蛎豆腐酸辣汤怎么做好吃?难度简单口味酸辣工艺煮时间30分钟-1小时厨具煮锅主料海蛎250克青瓜丝适量辅料生粉3匙盐适量干辣椒3只白醋适量酱油适量白糖适…
2023-09-06 07:27 30知识
生蚝的8种家常做法生蚝里加入一勺生粉,洗去表面的粘液与碎壳。同时将韭菜冲洗干净,大蒜捣碎成蒜末,小米椒切圈备用。水炒开,加点花生油,生蚝和韭菜各烫1…
2023-08-23 10:16 43知识
海蛎煎蛋怎么做?将洋葱切丁,海蛎洗净混合后打入两个鸡蛋;然后加入适量的盐搅匀,电饼铛预热后加入适量的油;倒入蛋液,当蛋浮起的时候翻面,切好即可出锅。…
2023-08-20 07:53 54
美容的海鲜汤你喝过吗~ 小龙虾的季节过啦,现在马上要进入最爱的螃蟹季了,不过现在的螃蟹太小,所以这一个月馋海鲜的话只能吃点壳子类解馋咯~今天晚上买了一…
2023-08-12 13:11 30知识
海蛎子煮多长时间海蛎子煮3-5分钟能熟。在煮海蛎子的时候,时间是非常关键的。如果煮得时间过长,海蛎子会变得过熟,口感会变得很柴。如果煮得时间过短,海蛎…
2023-02-24 06:03 67
1、海蛎子一般用烤箱烤好吃又脆。2、材料:海蛎子(中等大小)1打(12个)、大蒜150克、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许。蒜香汁:将蒜头切碎,…
2023-01-07 14:02 62
海蛎能做清蒸海蛎、爆炒海蛎、海蛎汤等。共分为3个步骤。以下是清蒸海蛎做法详细操作:操作/步骤1清洗生蚝将海蛎外壳刷洗干净。2蒸7分钟 放入蒸锅中,加入料…