2024-05-21 07:04 13生活

炸油条是比较讲究技术的。初学推荐用普通面粉，发的效果不是很好，但收缩性小，容易控制。熟练后用高精面粉，效果非常好，但对技术要求较高，因为高筋粉容易…

2024-05-14 14:59 20生活

一、油条精和油条膨松剂一样吗？油条精和膨松剂都是一样的。都能使油条变的更蓬松，更好看二、做油条一定要油条粉做吗？普通面粉就行，油条炸的好主要是和面…

2024-05-13 11:00 18生活

一、油条精是用热水和面还是冷水和面？用35度左右的温水比较合适。温水和面一般用来和发面，需要搭配酵母粉。如果温度过高会使酵母粉失去活性，不会发酵，水…

2024-05-05 14:58 19生活

一、油条精怎么做油条？1.面粉加酵母粉、温水，和成光滑面团2.将其充分发酵3.打入鸡蛋，加盐4.将其反复揉匀5.然后饧发10分钟6.把面团抻长7.均匀切段8.每两个…

2024-04-29 18:59 10生活

一、油条精多少钱一袋？无铝油条精 ￥14 元/公斤批发市场内所销售的“油条精”主要有两类，一类是白色袋装的高效“油条精”，价格便宜，一袋售价3元；一类是…

2024-04-28 07:08 15生活

一、油条精做油条配方？做法一：中筋面粉，外酥脆内松软无碱油条制作配方：普通面粉8.5斤、糯米粉1.5斤、面欣酥150克、白糖25克、盐100克、30度水6斤。工艺：…