2024-09-05 08:57 14生活

用沙茶酱炖羊排骨，地道的潮汕风味，怎么吃也吃不够今天就是小雪的节气了，这代表着天气会更加寒冷，这样寒冷的季节就应该多吃一些营养滋补的食物了，羊排骨…

2024-06-18 12:58 23生活

厦门老街镇邦路，位于中山路外围，上世纪30年代曾是厦门的繁华之地，如今依然保留着众多古旧的骑楼，与修缮一新的中山路不同，这条老街显得有些破败，然而也…

2024-06-17 16:58 25生活

大家好，很高兴和大家见面，今天我要做的是一道酱料――沙茶肉酱。沙茶酱是通过印度尼西亚的一种名叫沙茶的酱料，经过潮汕人民的改良制作，就形成了我们现在…

2024-04-30 13:01 23生活

沙茶羊肉羹面材料油面200克,羊肉片100克,熟笋丝20克,高汤500毫升,蒜末、水淀粉、罗勒、食用油各适量调料沙茶酱、鸡精、盐各适量,米酒1小匙,酱油1/2大匙,白糖1…

2024-04-29 13:01 13生活

做法步骤1、鸡翅去鸡尖，取鸡中翅，洗干净；PS：建议用开水浸泡1分钟，去血腥；2、鸡中翅，中间划一刀；PS：可以划二刀，为的是容易入味；3、皇牌沙茶王、油…

2024-04-22 11:06 36生活

原料 三黄鸡1只（1150克-1300克）。调料 自制沙茶酱100克，淮盐50克，蔬菜料250克，盐20克，味精10克，色拉油2千克（约耗200克）。制作 1.三黄鸡宰杀治净、开…

2024-04-04 17:00 32生活

今日份，一道拌饭拌面都超级香的的沙茶肉酱，酱香浓郁，鲜香四溢，有它能让你多吃两碗饭！ 所谓沙茶就是沙茶酱，味道鲜香独特。 沙茶酱起源于马来语地区的潮…

2024-01-13 15:10 42生活

沙茶酱搭配牛肉，十分钟就做好的下饭菜，你也试一试沙茶酱是潮汕地区非常盛行的一种调味品，它的味道是那种腥辣，但是却带有略微的甜，而且还有海鲜和花生等…

2023-12-14 19:08 39生活

如果在中国南方，潮汕、闽南地区，经常会吃到一种用沙茶酱作为主要调料的菜肴或者小吃。我记得去年在广州的一个背街小巷里，专门去吃网红沙茶面，一人一个砂…