2024-04-17 07:02 20生活

又名民间瓦罐煨，1994年名称由民间饭庄所取，江西省民间传统煨汤办法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为质料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达…

2024-01-23 19:04 23生活

如果说兰州拉面，黄焖鸡米饭和沙县小吃是快餐第一梯队，那江西瓦罐煨汤一定可以算得上是第二梯队了，每次点餐后，后厨师傅都会用一个长长的钩子从一个大罐子…