2024-03-30 16:59 22生活

做水煮鱼可以选鲢鱼或者鲤鱼，要现杀的鱼比较新鲜，我选用的是鲤鱼。将鱼头鱼骨和鱼用分离，把鱼肉切片备用。鱼肉中加入盐、鸡精、胡椒粉、一个蛋清、适量玉…

2024-03-16 17:02 31生活

做法：1，将鲤鱼洗净，去除内脏和鱼鳃。2，根据个人口味选择相应的辅料，比如：豆芽、豆腐、青菜、蘑菇、金针磨等。3，把鱼骨，鱼肉分别切下来。4，切下来后…

2023-09-21 07:13 51知识

水煮鱼的家常做法步骤水煮鱼的做法详解如下；将鱼切片，加入料酒、蛋清、少量胡椒粉和盐腌制。将蘑菇、花菜、土豆、洋葱等食材切块/切片。将切好的食材加水焯…