2024-10-26 06:55 0生活

一、春笋炒海鲜教学？今天教大家一道春笋炒虾仁的做法用料春笋 2根鲜冻白虾 1小盘胡萝卜 半根淀粉 1小勺料酒 1勺葱花 适量油盐 适量做法步骤1、准备好原材料…

2024-09-17 16:54 11生活

惊雷一响，春笋便从土里冒出尖来，再经春雨润泽，水灵灵脆生生。此时的江南人家必然是要抓紧时机，好好吃上几顿笋的。 春笋春笋，过了这春就没这笋了！ 我喜…

2024-08-20 16:55 12生活

在春季的时令鲜味中，春笋是一定会被提及的一种。但民间一直有说法称，春笋会伤胃，不宜多吃。对此，有专家向新京报记者表示，鲜笋中的确含有不利于消化的成…

2024-08-15 08:56 17生活

俗话说“春吃一口鲜”，小妹心里的“鲜”味担当，那一定非春笋莫属啦！笋在这个季节最嫩、最鲜，爽脆更是得自天成，小妹顺手给大家附上3道春笋的美味做法，这…

2024-08-03 12:57 22生活

春天是草木萌发、万物复苏的时节，一颗颗春笋也钻出“尖脑袋”，此时不吃更待何时？王卫东大厨教你两种春笋的高能吃法，都是充满着乡土味的地道广西菜，赶快…

2024-08-01 10:55 19生活

清明节气已过，谷雨来了。广东人常说“未食五月粽，寒衣唔入栊”。现时距离吃五月棕还有一段时间，“倒春寒”的气候仍然会不时出现。这不，昨天降温+降雨天气…

2024-07-31 08:56 18生活

春笋红烧肉的做法1.准备食材:把春笋和五花肉切块状。2.五花肉冷水下锅，烧开后煮两分钟，捞出过凉水备用。3.锅中烧开水，放入春笋焯两分钟左右，捞出过凉水备…

2024-07-27 07:07 6生活

又到江南好雨时，初尝家宴春满园。 春天万物复苏生机勃勃，踏春，野炊，摘野果，采野菜~采笋~ 春笋最是鲜嫩、爽脆。吸饱了泥土芬芳和春雨滋润的笋，肉质细嫩…

2024-07-24 08:57 19生活

主料：后五花肉适量，春笋适量；配料：冰糖适量，盐适量，花椒适量，八角适量，香叶适量，桂皮适量，干辣椒适量，葱适量，姜适量，花雕适量，老抽适量，生抽…

2024-06-30 10:57 31生活

干锅春笋排骨烤肠干锅春笋排骨烤肠今天是董小厨的轮休日，从大年初一开始坚守岗位，连续上班了一个多月，感觉身体被掏空的节奏。虽然杭州今天的天气不好，下…

2024-06-27 10:58 28生活

春天到了，现在超市菜市场都开始卖起了春笋，现在是是又鲜又嫩，家家都爱吃，不然错过就要能明年了。但是吃它有这些禁忌你一定要知道。春笋中含有难溶性草酸…

2024-05-22 12:58 20生活

一、春笋当火锅涮菜春笋怎么处理？春笋作为火锅的涮菜之一，需要进行以下处理：1. 清洗：将春笋冲洗干净，去掉表面的泥土和杂质。2. 削皮：用刀将春笋的外皮…

2024-05-20 14:59 30生活

又是春笋上市的季节，每年都要搭配土鸡一起炖汤来喝，煮好的土鸡竹笋汤用来泡饭，煮面都太赞了，是老人孩子的最爱！女儿就最爱这种鸡汤面，汤鲜肉烂，面条爽…

2024-05-15 07:02 18生活

一、春笋炒鸡肉丝家常做法？1、将黄豆芽洗净切段，飞水捞出待用；2、春笋切丝飞水捞出待用；3、鸡胸肉切丝、葱姜蒜切末；4、锅内放油煸香葱姜蒜，放入鸡胸肉…

2024-05-07 11:00 16生活

酱焖春笋原料：天目笋干250克。调料：葱150克，姜50克，高汤1千克，A料西瓜豆豉酱25克，柱侯酱10克，海鲜酱5克，B料（鸡汁3克，鸡粉、味精各5克，老抽25克）…

2024-04-25 14:59 25生活

春笋炖豆腐配料：笋300g、豆腐200g、香菇50g、油适量、盐适量、姜适量、糖2g、味精适量、香油适量、水淀粉适量实践：1.准备所有成分。2.将油炸的豆腐放入锅中…

2024-04-03 07:04 16生活

一、春笋炒肉怎么做？制作过程1、准备食材;2、锅内油烧热后加入瘦肉煸炒;3、加入春笋和料酒煸炒片刻出香味;4、加入芹菜和酱油煸炒;5、加少许水大火焖三分钟;6…

2024-03-26 16:59 21生活

一、春笋炒肉？原料：春笋200克带皮猪肉200克生姜4片大蒜2瓣生抽15毫升白糖2克青辣椒1条黄酒10毫升花椒粉2克花生油20克玉米淀粉3克做法：1春笋剥壳后洗干净2…

2024-03-23 07:08 22生活

一、春笋冷菜高端做法？下面是一些高端做法:春笋炒肉丝:将春笋切成肉丝,加入葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、清水搅拌均匀,热锅凉油,将肉丝炒至变色,加入…

2024-03-20 11:01 25生活

一、春笋冷菜高端做法？下面是一些高端做法:春笋炒肉丝:将春笋切成肉丝,加入葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、清水搅拌均匀,热锅凉油,将肉丝炒至变色,加入…

2024-03-09 07:10 27生活

一、春笋炒肉要焯水吗？春笋炒肉要焯水。春笋焯过水以后，用白锅烤干水再炒肉。二、春笋炒肉的正确焯水方法？第1步、鲜笋一般都需要处理一下才能吃，不然直接…

2024-03-02 07:09 26生活

一、腐乳春笋烧肉食材五花肉250g、春笋2根、砂糖2小勺、生抽1勺、姜片3片、腐乳汁50g、色拉油少许、蚝油1勺、老抽1勺、香油少许、盐少许、料酒2勺、葱花少许…

2024-02-27 13:03 50生活

春笋真的是我美食名单中的前十了！这个季节不吃春笋真的太亏了～但是很小的时候就被告知笋吃多了会湿（广东人对于吃真的特别讲究，吃了湿气重的东西，也要整…

2024-02-27 13:03 28生活

又到一年食笋季，市场上种类很多，怎么区分呢？国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨告诉《生命时报》记者，竹笋一年四季都有，根据采挖的季节，可以分为春…

2024-02-16 15:02 33生活

大家好！非常高兴能够和大家分享今天的博客文章。在这篇文章中，我们将讨论春笋鮰鱼的食用价值和烹饪方法。春笋鮰鱼是一种美味的食材，不仅味道鲜美，而且富…

2024-02-09 11:04 38生活

春笋炒腊肉的做法大全家常菜春季来临，大自然开始展露勃勃生机。此时，市场上的新鲜食材也逐渐多了起来，其中春笋是受欢迎的常见食材之一。与之相配的腊肉，…

2024-02-09 07:18 33生活

春笋炒腊肉：传统美味与健康的完美结合春笋炒腊肉是一道具有浓郁乡土气息的传统菜肴。不仅美味可口，还是中国农村春季饮食文化的重要组成部分之一。春笋作为…

2024-02-09 07:14 25生活

春笋炒腊肉的做法春天是大自然的醒来之季，大地开始复苏，万物开始生长。而春笋便是这个时候的美味佳肴。春笋独特的口感和丰富的营养价值使得它成为了人们餐…

2024-02-05 15:05 26生活

竹笋是南方特有食材，虽然现在常年都有嫩竹笋在市场售卖，但是反季节的菜除了贵还真是没有当季的菜要好吃，这其中包括了春天的竹笋，那为什么说春天的更好吃…

2024-01-21 19:05 15生活

对于吃货来说，每天都能吃到自己喜欢的食物是一件人生幸事，但是却没想过，一不小心也许会让自己走到死亡边缘。比如这位，杭州市淳安县界首乡姚家村的余先生…

2024-01-07 11:14 21生活

做法步骤1、1.春笋剥壳后滚刀切成块；2、荠菜焯水后放入凉水里，滤干水分后切碎； 3、热锅冷油放入春笋煸炒4、放入荠菜快速翻炒几下； 5、加盐，淋上香油即可…

2024-01-05 13:10 31生活

春笋排骨汤的做法春笋排骨汤食材介绍春笋250g，排骨500g，香菇50g，盐适量，白胡椒粉适量，枸杞适量，春笋排骨汤的做法步骤1、排骨洗干净用冷水浸泡30分钟，…

2023-12-23 19:12 49生活

立春后踩挖的笋，称为春笋。笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养…

2023-12-21 09:19 23生活

现在很快就接近立春了，不少的应季水果蔬菜已经上市了，其中有一种春笋就是这个时候上市的，也是适合用来煮汤。今天就来介绍一款用春笋做汤。春笋鸡汤化痰下…

2023-12-18 09:38 38生活

春笋的食法很多，素有“荤素百搭”的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，炒、烧、煮、煨、炖等皆可。竹笋，因其各个部位鲜嫩程度不同，可分档食用…

2023-12-17 19:10 57生活

猪脚酸菜煲春笋材料：春笋630克、自腌酸菜1棵.猪脚半只、盐适量、鸡精少许制作过程:1. 春笋去壳洗净，加入清水煮熟，放入冷水中浸泡过夜去涩味，捞出沥干切段…

2023-12-10 15:14 37生活

春季，笋是最嫩的，无论哪种笋，揭去外面的几片硬壳，用小刀子尖在里面横一道口，两手反方向一搓，里头的几层壳也就下来了。鲜嫩美味的好东西，吃在嘴里满满…

2023-12-07 07:19 13生活

又到一年吃春笋的时候，而此时市场要卖9元一斤，而网购19元一大箱还包邮，买多了如何保存和快速的吃掉是个问题，如何解决呢？每年初春，温度的回升和雨量的加…

2023-12-05 13:24 27生活

通常在春笋大量上市时苏州人都习惯吃“腌笃鲜”，一般的腌笃鲜是笋、咸肉、鲜肉的组合，我今天介绍的是不使用咸肉而改为用自制咸鸭的腌笃鲜，吃过的人都赞不…

2023-12-03 07:27 38生活

春笋味道清淡鲜嫩，含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食能促进消化。赶紧做一道春笋菜肴：春笋炒…