2024-10-28 14:52 16生活

一、扣肉没吃完怎么存放？如果扣肉没有吃完，可以将其存放在密封的容器中，放入冰箱冷藏室，并确保扣肉表面干燥。如果需要冷冻保存，可以将扣肉切成薄片或小…

2024-09-17 14:53 4生活

一、扣肉粉的做法及配方？材料：乐昌米粉、五花肉、葱花、姜丝、油盐等。做法：1、带皮五花肉洗净之后，放入锅内浸泡半个小时。2、浸泡后的五花肉还要经过上…

2024-09-02 12:54 10生活

做法一：（此法时传统回锅肉的基本型）原料：猪后腿二刀肉（在臀尖肉斜下方，每猪约有2KG左右）P.S:当然用五花肉，臀尖肉也可以辅料：青蒜苗调料：豆瓣酱，豆…

2024-05-18 07:01 17生活

温馨提醒：点击上方“吃在重庆”即可订阅本刊 一、盐菜扣肉食材：600g扣肉坯、50g盐菜、3g干红椒、3g辣椒末、2g八角粉、10g老干妈、1ml老抽、3ml蚝油、10ml味…

2024-05-01 13:02 29生活

By 一笑21用料扣肉 500克大葱 一根朝天椒 少许老姜 少许白酒 适量酱油，植物油，盐 适量做法步骤1、炸好的扣肉切片装碗。放蒸锅蒸15分钟。2、小米辣切段，大…

2024-04-28 18:58 18生活

自制家乡扣肉（大概没比这个更简单的了） 1、将水烧开，把碗口大的有皮五花肉和瘦肉放入，熟后捞起沥干水（当然，要记得先把肉洗干净，还要在开水里放点盐，…

2024-04-27 07:04 35生活

一、扣肉底菜放什么最好吃？干盐菜垫底好吃。扣肉是采用猪肉的五花肉作为食材，将五花肉切成片状，拌少许食盐及调料备用，将干盐菜（既把新鲜蔬菜晒干水分，…

2024-03-30 07:07 18生活

糯米扣肉食材：五花肉、糯米、梅干菜、白砂糖、料酒、酱油、盐、八角，香叶，葱段、姜片、干辣椒做法：1、将五花肉放入蒸箱，蒸15分钟取出，切成3厘米见方的…

2024-03-17 15:02 42生活

视频加载中...说到扣肉，人们熟知的一定都是梅干菜扣肉殊不知，其实渣海椒也能做扣肉，且十分好吃软软糯糯的五花肉加上香喷喷的渣海椒实在是让人忍不住咽口水…

2024-02-27 17:07 28生活

家常菜之扣肉，肥而不腻，唇齿留香，让你大饱口福扣肉，有朋友说很简单，这是在自己熟练掌握了制法才能这么说。相反，去问问新手，煮肉时怎么掌握七分熟，为…

2024-02-19 11:34 30生活

瓮城扣肉选料选厚度为6-8厘米的带皮猪五花肉，肉的厚度较大，改刀后肉片依然挺实，经过长时间蒸制也不会散烂。猪五花肉50斤，改刀成6厘米厚的大块，入蒸箱蒸4…

2024-01-02 09:29 34生活

一、扣肉放什么调料最好？扣肉食材：梅干菜200克，五花肉800克。调料:料酒20ml、糖4克、桂皮3克、八角5克、香叶2克、食盐、胡椒、味精适量、食用油500克、老…

2023-12-23 15:13 36生活

大理雕梅扣肉“小小青梅上指尖，巧手翻作玉菊兰；蜜糖浸渍味鲜美，疑是仙葩落人间。”是文人墨客对雕梅的赞誉。雕梅扣肉今天要说说雕梅扣肉，不过大家先别着…

2023-12-19 07:15 26生活

色泽明亮，软烂醇香，肥而不腻。材料主料：猪肋条肉（五花肉）500克，调料：酱油25克，料酒10克，花椒2克，蜂蜜10克，大葱15克，姜15克，八角3克，豌豆淀粉8…

2023-11-29 16:59 32知识

扣肉的家常做法步骤，简单好吃的扣肉做法，扣肉制作方法，扣肉的家常做法步骤#扣肉的家常做法步骤，简单好吃的扣肉做法，扣肉制作方法扣肉是广东特色的一道传…

2023-10-31 07:06 59知识

扣肉的正宗做法挑选一块上乘的五花肉，最好是三层五花，肥瘦相间，吃起来不柴不腻。将五花肉切成块，这个肉块的大小我切成了长12厘米，宽10厘米的肉块，如果…

2023-10-02 07:07 49知识

扣肉的做法1、姜适量 扣肉的做法步骤 1 原料 2 五花肉放入锅中，加入料酒、葱段、姜块，八角、煮至五花肉断生。3 煮好的五花肉稍稍晾一下。4 趁热在肉皮上抹…

2023-08-25 13:46 49知识

鲜目录寿司怎么样？回转寿司的话，相比其他感觉个人更喜欢一番。万岁的焗饭可以，其他一般。千朝、禾绿之类的总体一般。外带寿司，鲜目录，很多地方都有。说…