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2024-03-18 07:07 19生活
一、怎样炖莲藕汤才不会发黑?煲莲藕可以在100℃的沸水中汆烫70秒让所有的多酚氧化酶失去作用,叫停多酚向醌的转变过程,从而阻止褐变,汤就不会变黑了。防止…
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