2024-05-24 09:00 21生活

庸园的广式腊肉都是阿彬自己做的，炒菜都用，就没有在外面买过，没有多久，就得做一次，在太阳下晒，得晒得干干的！ 同样，跟广味香肠一样，还是没有比例，不…

2024-03-24 17:01 26生活

一、广式腊肉腊肠版zai怎么做好吃？主料：猪肉500g  料酒适量  蛋清一个  生抽适量  白胡椒适量  食用油适量辅料：糖适量  盐适量1. 猪肉洗净后切成小…

2024-03-12 07:08 25生活

广式腊肉一般选用新鲜的五花肉，即猪胸腹部肥瘦层夹的肉作为主料。最优质的腊肉，应该选用层次多，肥瘦肉层分布与厚度都均匀的肉。瘦肉太多太厚，做出来的腊…

2024-02-27 13:03 44生活

用料 四川腊肉金钱菇小米辣葱姜蒜干锅金钱菇腊肉的做法 准备食材 腊肉煮好腊切片 金钱菇切大片姜蒜切片 葱切段 小米辣切末先用油炒香金钱菇加入肥一点的腊肉…

2023-12-02 19:11 36生活

1、食材：五花肉4条、冰糖200g、白砂糖100g、白酒300ml、老抽30ml、生抽200ml、盐4匙。2、在市场里让卖家将五花肉切成一指宽，不要太厚，然后将猪肉放入盆里…

2021-12-23 12:41 96生活

1、主料：猪肋条肉（五花肉）(5000克)；调料：白砂糖(200克) 、盐(125克) 、酱油(150克)、 白酒(100克) 、八角(10克) 、桂皮(10克) 、花椒(10克)。2、选料与…