2024-03-04 07:10 23生活

一、干锅料的配方制作过程制作方法香料：小茴香10克，木香5克，甘草3克，白芷5克，枝子黄10克，藏红花3克，山奈5克，丁香3克，当归10克，甘松10克，香菜籽10…

2024-03-03 15:01 26生活

每个大厨在做菜的时候，都有着各自的特点，不一样的做法还有选择的调料不同，做出来的美食滋味也自然是不一样啦。鲜嫩美味的大虾相信很多人都是爱吃的吧，大…

2024-03-03 14:57 65科普

A. 银耳为什么放久了发黄1、这说明是硫黄熏制的银耳。2、银耳的本色应该是闹宴普通的白色或微黄色，根部淡黄色，用硫黄熏制的银耳却是看上去是雪白的，如果经…

2024-03-03 10:13 35生活

泡椒干锅酱原料：泡椒末200克，野山椒颗150克，大葱末20克，泡姜末15克，洋葱末、蒜粒各10克。调料：郫县豆瓣酱（剁碎）20克，醪糟15克，料酒20毫升，味精、…

2024-03-03 10:13 36生活

今天给大家公布的是干锅酱的配方，希望大家能够喜欢，做过厨师的人都知道，很多酒店都有干锅这道菜，那么很多厨师都不知道干锅酱的熬制方法，现在你看了就知…

2024-03-03 10:13 22生活

总要为了这口麻辣干拌蛙来趟重庆吧！爆辣干拌蛙太上头了！蛙肉饱满有嚼劲，辣辣的别提有多爽！还能吃到土鲫鱼、小龙虾、牛油火锅的宝藏店咱就说，一整个给锁…

2024-03-03 10:13 21生活

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道“干锅酱”的家常做法，干锅类菜系使我们日常生活中，经常食用的一…

2024-03-03 07:11 18生活

1. 准备一个汤锅，放入猪大骨、陈皮、姜片和剥掉果壳及表皮的白果，加入大半锅冷水2. 开大火捞去浮沫，煮沸后转小火盖上盖子炖煮1个小时3. 干对虾、干贝洗净…

2024-03-02 17:06 37生活

一、干海笋怎么做好吃？笋干一定要和荤菜一起烧。最经典的是笋干烧肉，全国各地凡是盛产竹笋的山区都会这么烧。做法很简单，笋干泡软，最好配上带皮五花肉，…

2024-03-02 07:10 19生活

用料河粉 300克韭黄 50克葱 根胡萝卜生抽 2勺老抽 1勺料酒（最好用米酒） 1勺牛里脊肉 克绿豆芽 150克淀粉 1勺糖 5克盐 10克花生油 15克蚝油 1勺小苏打 10克…

2024-03-01 17:03 19生活

肉末干煸四季豆四季豆配上肉末，荤素搭配，是餐桌上不错的下饭菜...原料：四季豆、蒜、葱、料酒、小辣椒、肉末、豆瓣酱、姜、生抽、盐、鸡精、食用油。把材料…

2024-03-01 17:03 16生活

肉丸子，大家可能都喜欢吃，但是做起来，可能也没那么难。话不虚说，按照以下步骤方法，你也可以是张大厨王大厨李大厨…食材：肉馅、鸡蛋 、馒头调料：（葱、…

2024-03-01 11:11 37生活

今天继续上传一道菜《干烧大鹅》By 山里婆婆用料大鹅 半只姜片 适量花椒 适量干红辣椒 适量姜 5片八角 半个桂皮 一小块生抽 一小碗盐 少许黄酒 一小碗食用油 …

2024-03-01 07:13 19生活

腊肉除了蒸着吃以外，最妙的做法就是搭配各种蔬菜小炒，不好入味的蔬菜可以与腊肉的咸香互补。莴笋的味道太清新太清淡，所以最常见的做法是与腊肉等荤菜搭配…

2024-02-29 19:01 29生活

今天我要介绍一道家常菜——干煸土豆丝，这是一道简单易做又美味的菜肴。让我们一起来学习如何制作吧！制作这道美食需要准备土豆、葱、蒜、青辣椒、盐和食用…

2024-02-29 09:49 21生活

干烧鲤鱼是一道口感鲜嫩、香气扑鼻的中式传统菜肴。下面是一个简单的干烧鲤鱼的制作方法：材料：- 鲤鱼（一条，大约500克-800克）- 姜块（适量，切片）- 葱段…

2024-02-29 09:48 28生活

主要食材:土豆、吉士粉、青椒、大葱。主要调料:干辣椒、花椒、白糖、食用盐、食用油。第一步:将土豆去皮，切成薄片，再改刀切成丝。将土豆丝放入盆中，加入适…

2024-02-29 07:14 20生活

一、干烧豆豉鱼？步骤 1豆豉用清水泡15分钟后洗净捞起用捞沥沥水装好备用步骤 2姜切成碎粒，蒜头拍碎备用步骤 3罗非鱼洗净切块，用纸巾吸干表面的水份，少量…

2024-02-29 07:13 22生活

一、干烧鱼块王刚？步骤1将鲤鱼（适合任何鱼）去鳞洗净控去多余的水分步骤2将香菇（我用的是鲜香菇，如果是干香菇比较小的可以用4朵，而且泡发干香菇的水不要…

2024-02-28 07:04 27生活

一、干锅魔芋需要油炸吗？干锅魔芋需要油炸原料土豆 (两个，大约560克)魔芋 (一包)胡萝卜 (三分之一根)葱末蒜末 (适量)葱段 (适量)干辣椒花椒 (适量)朝天椒 (…

2024-02-27 09:11 32生活

虎年吉祥，新年快乐初六 六六大顺，做个新年家常做法，好味新年礼物，喜爱吃的食物就是这样简单美味，南方过年必备单品菜，全家爱食营养价值里的美味菜！By …

2024-02-27 09:11 28生活

干煸肉丝主料:净瘦肉5两辅料:干辣椒25克 鲜笋100克 菜油100克 葱白、姜各20克调料:盐5克 酱油15克 料酒10克 味精5克选材:夹缝瘦猪肉;楠竹笋或慈竹笋。加工准…

2024-02-27 07:10 23生活

一、干豌豆怎么煮粥？做法：1.把干豌豆用水泡发，再将豌豆放锅内，焯熟；2.将焯熟的豌豆捞出，放入料理机内，放入去皮的核桃仁，放入适量的清水，将其打成茸…

2024-02-26 15:04 28生活

一、干红枣的功效与作用？红枣干本身就是一种由新鲜红枣经过特殊处理和脱水制成的干果。它的质地很脆。食用适量的红枣干能有效促进肠道蠕动，并能起到一定的…

2024-02-26 15:04 25生活

一、干锅剁椒鱼做法？材料：鲢鱼1条、湖南特制剁椒、清汤1000克、盐2克、味精3.5克、糖1克、辣酱35克、色拉油60克、红油10克、姜10克、葱8克。做法：1、将鱼…

2024-02-26 12:13 32生活

大家好，我是舒晨，一个喜欢做各种美食的人，专注分享家庭美食要说猪身上的哪一块肉最畅销，恐怕只有五花肉莫属了，因为从价格上就能看出来，在我们当地五花…

2024-02-23 19:01 35生活

胖妹面庄干馏的豌杂面麻香味更浓，搅拌起来，能让碗里的调料和糯软的豌豆充分裹在面上。小面是碱水面，面条细滑又劲道。小面吃着香的关隘在于佐料，胖妹家的…

2024-02-22 15:11 31生活

干豆腐每天伴随着人们的饮食生活，千百年来深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料，本身也是一道精美的菜肴。最近哈妹迷上了干豆腐，越吃越香。干…

2024-02-22 13:57 43生活

干炸里脊金黄色的里脊肉，外面酥脆可口，里面香嫩诱人，简直是，放弃治疗，甘愿被诱惑呐。食材准备170克猪里脊肉，40克生粉，1个鸡蛋盐、鸡粉、胡椒粉各1克，…

2024-02-22 10:11 16生活

好吃的干锅菜人人都爱吃，干锅菜就是以香辣美味而非常受喜欢的。今天就来制作一道好吃的干锅麻辣鱼块吧准备需要的食材：新鲜鲤鱼一条、小米椒、小香芹、生…

2024-02-21 10:03 28生活

一、干锅剁椒鱼做法？材料：鲢鱼1条、湖南特制剁椒、清汤1000克、盐2克、味精3.5克、糖1克、辣酱35克、色拉油60克、红油10克、姜10克、葱8克。做法：1、将鱼…

2024-02-21 07:10 10生活

一、干海蛎子怎么做菜？主料海蛎干100g鸡蛋3个辅料油适量盐适量蒸鱼汁适量 步骤海蛎煎的做法步骤11.海蛎干洗净备用海蛎煎的做法步骤22.鸡蛋打撒海蛎煎的做法…

2024-02-20 19:05 40生活

羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾之食品，有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒之功效。这款干煸炒面是冬天不可多的主食…

2024-02-20 19:05 21生活

一、干切牛腱子肉的做法大全？干切牛腱子肉的做法如下：主料牛腱子1500克辅料食盐5茶，匙白酒5茶，匙生姜8克，花椒4克，八角5个，桂皮5克，茴香3克，香叶3片…

2024-02-20 07:07 30生活

最近胃口不太好，本来打算和朋友去吃火锅，临时改了主意去喝个粥，俩人点了一个大份的大虾干贝粥98元，觉得有点小贵。这一勺子捞下去，看着里面的虾真不少，…

2024-02-18 19:04 25生活

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！什么菜的价格可以波动这么大？其…