2024-11-06 10:53 3生活

干煸是最具川菜特色的烹制技法之一，即将经刀工处理的丝、条、丁等形状的原料，放入锅中加热翻炒，使其脱水致熟，并具酥软干香的特点。干煸菜主要运用中火中…

2024-11-05 10:53 13生活

一、干虾的烹饪技巧？干虾的烹饪小贴士：1、放盐的分量要比平时要多一点，煮的时间要长一点，这样的虾风干之后才容易保存。2、干虾在制作时都得经过一定的时…

2024-11-03 06:52 7生活

干鱿鱼的选购技巧(1)外观鉴别良质鱿鱼干——形体完整、均匀，呈扁平薄块状，肉腕无残缺，肉体洁净、无损伤；肉质结实、肥厚。次质鱿鱼干——形体基本完整、均…

2024-11-02 06:54 10生活

一、干豆腐炒豆芽热量？用料：韭菜100g豆芽150g干豆腐100g葱1段姜1块蒜3瓣干辣椒6颗十三香1勺盐2勺鸡精1勺蚝油1勺陈醋半勺生抽1勺小苏打半勺做法步骤：1.韭菜…

2024-11-02 06:53 7生活

一、干豆腐黄瓜海带能一起拌凉菜吗？豆腐干、黄瓜和海带可以一起拌凉菜。制作步骤：1.将海带丝放入清水里泡30分钟。2.将干豆腐放开水里焯一下。3.干豆腐投凉…

2024-11-02 06:53 11生活

一、干海带怎么做凉菜？凉菜干海带做法如下：食材：姜、蒜、小米椒、生抽、醋、盐、味精、白糖。1、姜、蒜、小米椒（1：1：1）切碎备用。2、干海带在水里煮10…

2024-11-02 06:52 8生活

干鱿鱼的营养价值1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑…

2024-11-01 06:53 17生活

一、干锅牛蛙湘菜的正宗做法？主料:牛蛙3只 白洋葱1个青蒜100g 干辣椒50g 鲜朝天椒4枚 老姜 20g 蒜10瓣配料:料酒、醪糟各1汤匙(15ml) 白砂糖、小茴香各1茶匙(…

2024-10-31 12:52 16生活

一、干锅桂鱼湘菜？主料：桂鱼仔750克。配料：鲜尖椒30克。调料：植物油1000克(实耗50克)，精盐3克，味精2克，白醋5克，料酒20克，豆瓣酱10克，辣妹子5克，紫…

2024-10-30 06:54 25生活

一、干鱿鱼怎么炒好吃又嫩湘菜？干鱿鱼炒的时候必须要用水泡开，泡开后切成条，炒的时候大火翻炒二、酸辣干鱿鱼湘菜做法？1.将鱿鱼片清洗干净，用开水冲洗2至…

2024-10-30 06:52 5生活

**《食材准备》**要做出美味的干锅土豆，食材的选择和准备至关重要。下面就来详细介绍制作干锅土豆所需的各种食材。首先是土豆，我们要选择黄心土豆。黄心土…

2024-10-27 16:52 19生活

一、干虾的烹饪技巧？干虾的烹饪小贴士：1、放盐的分量要比平时要多一点，煮的时间要长一点，这样的虾风干之后才容易保存。2、干虾在制作时都得经过一定的时…

2024-10-25 10:54 10生活

一、干马齿苋怎么做？做法步骤：第1步、新鲜的马齿苋去掉根部，清洗干净。第2步、晒两个大太阳，因为马齿笕耐旱能力强，要多晒一天（也可以焯一下水再晒也可…

2024-10-24 08:52 18生活

一、干贝瑶柱怎么煮粥给宝宝喝？用料大米 杯香菇 朵瘦肉 克干贝 粒胡萝卜 根步骤 1干贝泡一小时，香菇泡半小时步骤 2大米洗干净，放锅煮步骤 3把所有材料剁碎…

2024-10-24 06:56 7生活

一、干鱼炒辣椒怎么做好吃？食材清单干鱼 三块 、 料酒 适量 、 盐 适量 、 油 适量 、 青红椒 适量 、 姜蒜 适量烹饪步骤步骤1/10准备食材：干鱼 青红辣椒 …

2024-10-23 18:53 18生活

一、干笋子烧鸡的川菜做法？食材搭配食材：清远鸡半只约一斤半（深圳这里可买半只，搭脖子不搭头），野生笋干约半斤（产自浙江临安），香菇木耳适量，姜蒜青…

2024-10-23 18:52 18生活

笋干炒腊肉食材：腊肉250g，笋干120g，食盐适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，调和油适量，蒜苗适量，剁椒适量做法：1、笋干提前泡发切好片。然后再放入开水…

2024-10-23 07:00 18生活

一、干虾的烹饪技巧？干虾的烹饪小贴士：1、放盐的分量要比平时要多一点，煮的时间要长一点，这样的虾风干之后才容易保存。2、干虾在制作时都得经过一定的时…

2024-10-22 10:54 17生活

一、干锅竹笋的做法？做法步骤第1步.将竹笋去壳洗净切一字条，锅内下油烧热将笋条炸熟捞出沥油，第2步.锅内留少许油将切成薄片的腊肉下入爆至卷曲，下入郫县…

2024-10-22 06:58 2生活

一、干豆腐黄瓜拌凉菜怎么拌用盐还是个酱油好？食材主料黄瓜1根干豆腐1张辅料香油适量盐适量白糖适量味精适量蒜适量香菜适量酱油适量醋适量步骤1.黄瓜洗净切…

2024-10-22 06:55 13生活

一、干虾的烹饪技巧？干虾的烹饪小贴士：1、放盐的分量要比平时要多一点，煮的时间要长一点，这样的虾风干之后才容易保存。2、干虾在制作时都得经过一定的时…

2024-10-21 12:53 16生活

一、干银耳做法？银耳汤做法 1.首先泡发银耳，差不多泡20分钟，如果想要快，就用热水泡10分钟，洗干净并撕成小块的放入加好水的锅中煮20分钟，在放入枣子和枸…

2024-10-21 08:52 14生活

一、干黄瓜片怎么做的？干黄瓜条制作方法：黄瓜切成小长段，撒上盐放太阳下晒，把水分晒干就可以用来炒菜了食材：干黄瓜条，五花肉，红辣椒，蒜方法：.1．放…

2024-10-21 06:56 5生活

一、干煸有机菜花的家常做法？干煸有机菜花【食材清单】：有机菜花，猪肉，酱油，豆瓣酱，盐，葱花。【烹饪步骤】：1、我们先来把菜花给 掰成小块，把根部直…

2024-10-20 16:53 16生活

一、干锅鳝鱼做法湘菜？主料鳝鱼500克辅料杭椒5个，洋葱半个，小米椒3-5个，红椒2-3个，郫县豆瓣酱2匙，风味豆豉适量，鸡粉少许，糖少许，胡椒粉少许，生粉少…

2024-10-19 06:57 22生活

一、干锅花菜做法？原料：花菜半个、红辣椒5、6根、腊肉一块、郫县豆瓣酱一勺、永川豆豉一勺、生抽5ml、蒜7、8瓣、青蒜半根。1、菜花洗净用小苏打泡一下去除…

2024-10-19 06:52 6生活

《干锅花菜不焯水的缘由》干锅花菜是一道深受大家喜爱的家常菜，其口感脆嫩，香气扑鼻，超级下饭。在制作干锅花菜时，很多人会纠结到底要不要焯水。其实，做…

2024-10-18 06:56 14生活

干锅牛杂是一道具有鲁菜特色的传统美食，它以鲜嫩的牛杂为主料，搭配丰富的调料和蔬菜炒制而成。这道菜色香味俱佳，口感独特，深受广大食客的喜爱。下面，就…

2024-10-17 06:55 6生活

一、干炸土豆做法？土豆去皮切成片放入水里，捞出放到土豆淀粉里，裹上土豆粉放入烧热的油锅里炸，炸到土豆浮起两面变成金黄色变脆变酥捞出。然后撒上椒盐就…

2024-10-16 06:53 8生活

干笋的选购技巧是新鲜毛笋经煮熟、压榨、焙干而成的。其状扁平，味淡质干，但食用前经过水发，基本上能恢复原有的鲜嫩程选购笋干时，要注意如下几点：看笋节…

2024-10-15 12:52 10生活

一、干鲍最简单烹饪方法？         鲍鱼干做法指导：干制鲍鱼的涨发方法：1、水煮法：先将鲍鱼干放入冷水中浸泡24小时。再用刷子刷去泥沙，洗净后放入开…

2024-10-13 08:52 12生活

一、干炸蘑菇是哪里的菜？是鲁菜。炸蘑菇时应注意把握炸制的时间，不要炸制过长的时间，这会影响蘑菇的香脆程度以及它本身的口感。锅中的油热后，蘑菇只需炸…

2024-10-12 18:52 15生活

一、干锅土豆牛腩做法美食天下？干锅土豆牛腩做法主料牛腩300g土豆200g辅料油适量盐适量干红椒适量细香葱适量姜适量生抽适量桂皮适量草果适量黄酒适量红烧汁…

2024-10-12 06:54 8生活

一、干豆腐拌黄瓜丝的做法，干豆腐拌黄瓜丝怎么做好吃，干？主料：黄瓜250克,干豆腐250克辅料：香菜15克调料：辣椒(红,尖,干)5克,酱油5克,盐3克,味精2克,香油…

2024-10-11 18:53 20生活

一、干豆腐拌黄瓜丝的做法？主料：黄瓜250克,干豆腐250克辅料：香菜15克调料：辣椒(红,尖,干)5克,酱油5克,盐3克,味精2克,香油15克做法1. 将 干辣椒洗净切成细…

2024-10-10 06:54 6生活

一、干眼症热敷好还是冷敷好？热敷可促进眼部血液循环，对于辅助治疗有一定的帮助，冷敷可用毛巾沾水放冰箱了一段时间再拿出冷敷，但干眼症患者不管是热敷还…

2024-10-09 06:57 25生活

一、干烧鲈鱼川菜？是的，干烧鲈鱼是川菜。主料：鲈鱼500g辅料：五花肉颗颗30g 笋颗粒20g 青红椒颗颗15g  芽菜25g 泡椒酱30g 小米椒圈圈5g 姜蒜米各5g调味：…

2024-10-08 16:52 14生活

一、干豆角蒸五花肉的湘菜做法？原料材料：干豆角100克、新鲜五花肉300克、辣椒粉一大勺调料：油、盐适量、蚝油一大勺、鸡精少许制作方法1、将五花肉肉切厚片…

2024-10-07 08:52 21生活

一、干海带怎么做凉菜？凉菜干海带做法如下：食材：姜、蒜、小米椒、生抽、醋、盐、味精、白糖。1、姜、蒜、小米椒（1：1：1）切碎备用。2、干海带在水里煮10…

2024-10-04 08:52 13生活

一、干炒扁豆丝的做法？用料 扁豆 400g 蒜瓣 8瓣 干辣椒 4个 葱 一小段 花椒 10粒 素炒扁豆丝的做法 扁豆择干净，洗净洗净…