2024-04-27 09:18 29生活

在山西吕梁地区参加的婚礼，从迎亲开始，一个别开生面的婚礼，和城市里的婚礼大不相同一起来看看吧！ 不同的山西风俗，婚礼下午四点半举行，一天两顿饭，还有…

2024-04-27 09:18 13生活

馍馍也称馒头，是北方地区人们的主食之一。而在我们山西，馒头可不是随便乱蒸的，什么节日、什么节令蒸什么馍，办啥事蒸啥馍，无论是枣山、饭山还是花糕，可…

2024-04-26 18:59 26生活

一、山西哪里的柿饼比较好吃？运城最好，柿饼中的上品又叫做耿饼，起源于耿地：相传商代第十三任天子祖乙，将他的弟弟祖丙封于耿地(今运城河津山王村一带)，…

2024-04-21 18:58 33生活

一、山西都有什么美食？长子炒饼。甩饼。长治肚肺汤。长子猪头肉。煎饼果子。襄垣泯格斗（面食）炒不烂得驴肉。二、砂锅带皮黑猪肉怎么做好吃？砂锅带皮，黑…

2024-04-21 12:59 18生活

五月的万荣到处是诱人的味道，压抑了数月的味蕾，即将迎来舌尖上的狂欢和着市委市政府“好吃运城”的号角：“好吃运城·万荣味道”名厨名吃大赛，一个吃货们…

2024-04-20 18:59 51生活

人说山西好风光，地肥水美五谷香。黄土地上的晋菜是最容易“一见钟情”的菜肴，晋菜口味平和，讲究原滋原味，以咸香为主，酸甜为辅，满满的地域特色，绝对适…

2024-04-19 13:02 35生活

之前禁不住同事推荐，买了点山西碗团吃，真的感觉这是什么神仙食品！可以当做早午晚餐，还可以当做零食！而且好吃到哭！最近宅在家没事做，又馋了，这次试试…

2024-04-18 07:03 13生活

刀削面的制作方法非常考究，关键在于“和面——揉面——削面——调料”四方面。【刀削面的和制方法】：（刀削面对和面的技术要求较严，水、面的比例，要求准…

2024-04-15 16:58 22生活

有外地的朋友来了山西不知道该点什么菜，今天我给大家选出来这4道菜，绝对是色香味俱全，点菜的时候既美味又有面子，是许多山西地方餐馆里的招牌菜，一起来看…

2024-04-14 16:59 21生活

在老家农村，有一种说法，进入腊月就是年，喝完腊八粥家家户户都躁动起来。眼看着就要过年了，已经腊月二十了，空气中弥漫着年的味道，没来得及嗅一下，就散…

2024-04-11 10:58 19生活

一、山西十佳火锅排名？1，井格重庆火锅（茂业店）2，哈尔滨李认真盘盘麻辣烫火锅（太原店）3，渝香老火锅（高新区店）4，倍儿红喜临门火锅（迎新街店）5，呷…

2024-04-10 10:59 19知识

1、岢岚钟鼓楼。岢岚的钟鼓楼于岢岚人来说，好比天安门与北京。份量之重，可见一斑。“响凌霄汉”的晨钟暮鼓声环绕岚山，使很多岢岚人为之振奋！2、岢岚毛主…

2024-04-09 18:59 38生活

醋有三千多年的历史。山西陈醋是中国四大名醋之一，素有“天下第一醋”的美誉。山西有两样东西很出名，一是煤，二是醋。东湖是山西醋著名品牌醋园是东湖显示…

2024-04-09 18:59 18生活

一、山西最有名的小吃鸡蛋灌饼 繁峙疤饼 碗托：又名灌肠 荞面河捞豆腐脑 鸡蛋醪槽 羊肉泡馍 太谷饼 晋阳一窝酥闻喜煮饼 临猗酱玉瓜 平遥牛…

2024-04-09 14:58 31生活

#吃喝玩乐在晋中 莜面是北方人很爱的一种食物，近日一位来过我家的南方朋友问我怎么做好吃的莜面。今天小编也把做法分享给大家。想要做熟莜面要有三熟，一熟…

2024-04-08 15:00 44生活

过油肉是山西省最著名的传统菜肴，起源于明代，原是官府中的一道名菜，后来传到太原一带民间，再逐渐传播至山西其他地区。"过油肉"在江苏、上海和浙江地区都…

2024-04-06 13:01 35生活

山西面食历史悠久，可考有2000多年的历史。面条，东汉称为"煮饼"，魏晋名为"汤饼";南北朝"水引";而唐朝叫"冷淘"。山西面食种类繁多，原料为小麦粉、高粱面、…

2024-04-06 11:04 14生活

一、山西豆角焖面的做法？食材清单五花肉 500g 、 豆角 300g 、 青豆 200g 、 鲜面条 1000g 、 葱 适量 、 姜丝 少许 、 盐 适量 、 味精 适量 、 老抽 30g …

2024-04-05 07:07 20生活

以下是山西面食剔尖的制作视频：·1.将面粉加水和成面团，盖上湿布放置待用。·2.在案板上抹一层油，将面团擀成薄片，撒上一些玉米面。·3.将面片卷起来切成…

2024-04-03 15:00 30生活

材料牛的后腿肉1000克左右、姜丝、大葱、料酒、花椒面、辣椒丝、盐、冰糖、五香粉做法1、先将牛肉买回来洗净，准备一个锅，锅里面放够水用来煮牛肉（煮牛肉时…

2024-04-03 13:02 31生活

今日份的美食，小忆给大家带来“活子饭”名叫“调和饭”（又名：“和子饭”）“调和饭”在晋南一带也称米淇。是晋、陕地区比较长见的著名的传统小吃，当地居…

2024-04-03 07:03 30生活

一、山西最好的面粉厂？太原面粉一厂最好。位于山西省太原市小店区郑村西街16号，主要经营制造面粉;农副食品加工业。产品服务：面粉太原面粉一厂主营：面粉，…

2024-04-01 13:02 30生活

说到冬日时令美味，我第一个想到的就是火锅，有人说吃火锅是对冬天最起码的尊重，我觉得非常有道理，寒冷的季节需要热气腾腾的火锅来温暖。中国饮食里有成千…

2024-03-30 11:02 22生活

做剔尖要提前一个小时，留出来醒面的时间，醒面时间越长，剔尖效果越好，容易拨而且很细。同时准备拌面的卤。剔尖，是山西人午餐食谱中的精品。白面可剔，高…

2024-03-29 19:00 38生活

欢迎来到吃喝周末小课堂，如果要拍《舌尖上的山西》，你会推荐什么代表美食？今天我们说说山西的特色菜及其做法。山西著名的风味菜点有：熏猪肉、酿粉肠、过…

2024-03-28 19:01 42生活

一、山西朔州市宾馆现在能住么？山西朔州市宾馆现在可以住啊，但是有一部分酒店是不能住的，少部分可以住，如果去那边出差啊，什么的话可以住的。二、呼和浩…

2024-03-28 15:00 28生活

山西十大面食分别是什么呢？山西最出名的面食都有哪些？1、刀削面首先要介绍的，当然是山西最出名的，也是大家都知道的刀削面了，山西刀削面在全国都很出名，…

2024-03-24 09:06 32知识

山西一公园厕所装透明门(公园厕所装透明门：设计的创新尝试还是隐私侵犯的争议？)，近日，山西一座公园内的厕所引发了广泛关注，因为该厕所的门竟然被安装了…

2024-03-22 15:01 23生活

一、山西什么面食好吃啊？刚好我是山西人，山西的面食非常多，同样一种名称，山西两个地区的做法不同导致口味也不同。列举下自己熟悉的几种面食：1：大同刀削…

2024-03-22 07:11 34生活

1. 刀削面：山西的刀削面有很多种吃法，这种面的特点是面条削得薄如纸，入口外滑内筋，非常好吃。2. 剔尖：是用刨子将面粉加水搓揉成面团，然后将面团擀成薄…

2024-03-22 07:08 13生活

一、山西有多少种面食小吃？有刀削面、猫耳朵等28种。山西面食种类繁多，按照制作工艺可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类，具体有蒸、煎、烤、炒、烩…

2024-03-22 07:07 23生活

山西过油肉金黄鲜艳的你带着醋意而来，外软里嫩，汁芡透明，这个味道，颇有老字号的范儿。食材准备95克蒜薹，110克猪里脊肉，75克水发木耳盐、鸡粉各2克，生…

2024-03-22 07:07 30生活

每当节日，家里吃团圆饭的时候，老爸出品的拌凉菜总是被赞不绝口，大嫂说“一绝”，来，上图！原料:豆芽，海带丝，葱，油，盐，花椒粉，醋，香油基本步骤:焯…

2024-03-21 07:08 17生活

刀削面刀削面，别称“驸马面”，是山西省的一种特色传统面食，为“中国十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区，据传是唐朝驸马柴绍始创，各种口味…

2024-03-20 15:01 32生活

扯面是陕西省的地方传统面食。扯面主要流行于陕西、山西南部以及甘肃的徽县、两当、成县。已有3000年历史。以宝鸡的西府扯面最为正宗，为中华名吃。主要原料…

2024-03-20 11:03 21生活

抿尖，又称抿抿圪抖儿是一道传统的阳泉地方的特色小吃，对于喜欢吃面的朋友来说可能一点也不陌生。这道美食的制作非常的简单，并且口味独特，一般是将抿尖煮…

2024-03-19 19:07 50生活

最近又萌生了吃鱼的欲望所以给大家推荐一家鱼店好滋味辣汁鱼盐湖区棉北街中段龙江宾馆楼下新开不久的辣汁鱼店每每路过，总被吸引这次总算可以一晌贪欢了黑鱼…

2024-03-18 11:03 34生活

在山西太原人们最熟悉的一道菜莫过于——过油肉了无论是日常饮食还是喜庆聚餐总少不了过油肉的身影即使在春节的食谱上过油肉也位列其中纵有许多年味佳肴上桌…

2024-03-17 07:05 30生活

北方盛产小麦，一直以来就有“北方人吃面，南方人吃米”之说。所以面食乃北方人餐桌上的主食，在北方山西以谷类粮食品种制成的面食特别多，粗粮细作，细粮精…

2024-03-16 19:02 38生活

朔州传统年俗，到腊月炸三道，蒸花馍，烧肉，炸丸子，今天我向大家分享粗粮细作，外皮酥脆，里面软糯香甜的炸三道。准备食材：糕面500克，白面750克，油，白…