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2024-06-27 06:58 2生活
一、山西特色美食?刀削面。山西的特色美食特别多,最有名的还是山西刀削面。一是选材讲究,面粉均为上等筋道面粉。二是削面功夫真是了得,单手将举过头顶,…
2024-06-26 18:58 45生活
2024-06-25 14:56 5生活
2024-02-26 10:10 38生活
阳泉方言中,酿白菜的“酿”读作rang,主料选褪皮的猪五花肉或者血脖肉剁馅,然后用姜末、葱花、花椒大料水等调味料调味,再拌入鸡蛋搅和均匀,用少量生粉粘…
2023-12-12 13:07 30生活
碗团可以凉吃,也可以热炒,碗团在陕西榆林、山西各地都有,比较正宗的就是柳林碗团,是因为它用小碗蒸,熟后晾凉,可以从碗中脱下,所以叫“碗团”或是“碗…
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