2024-12-20 16:51 4生活

《咕咾肉的食材准备》咕咾肉是一道色香味俱佳的传统名菜，要做出美味的咕咾肉，食材的准备至关重要。首先来说说主要食材之一的梅花肉。梅花肉即猪的上肩肉，…

2024-11-26 10:51 19生活

毛血旺作为一道经典的川菜，以其麻辣鲜香的口感深受人们喜爱。要做出美味的毛血旺，首先得从食材准备开始。荤菜方面，鳝鱼是毛血旺中的重要食材之一。选择鳝…

2024-09-05 18:54 9生活

酸菜鱼是一道很经典的菜，酸辣爽口，鱼片滑嫩。学酸菜鱼就一定要回片鱼，片鱼片是很多好吃的菜必须要经历的环节。酸菜鱼和水煮鱼本身其实一点也不难。就一个…

2024-09-04 12:55 18生活

西红柿炒鸡蛋这样做简单又美味‼️ 今天做一道家常菜-西红柿炒鸡蛋，做法简单，营养美味，再配上一碗米饭，简直是太好吃了！ By 萌筱筱大鸭梨用料西红柿 2个…

2024-08-29 06:56 11生活

大骨头炖酸菜是东北这嘎达常吃的一道家常菜。用自家在秋天腌制的酸菜，看着腌的黄黄的酸菜就想吃，再放上补钙的大骨头，炖好后那骨头上的肉烂糊糊的，香喷喷…

2024-08-20 12:55 19生活

最近有点手头紧，吃不起肉肉了~食客：怎么啦？Abby：别提了，每年到下半年就是我最穷的时候，各种费用扑面而来，看着都害怕~食客：唉，都不容易，但是也不能…

2024-08-06 10:57 16生活

水汆肉丸子 1.准备一块坐臀肉，取瘦肉部分，将其剁碎，加入葱姜汁、盐、胡椒粉少许、香油、香料粉可用五香粉或十三香代替，顺着一个方向搅打均匀，加入适量水…

2024-08-06 08:56 5生活

秋冬季节是非常干燥的，在这样的季节里我们需要补充更多的汤汤水水来滋润我们的身体，这样不仅让身体舒展更多的是暖心又暖胃。今天跟大家分享一道我在家经常…

2024-07-27 12:56 15生活

川菜在全国各地均有川菜馆，四川菜更是声名远播。其中，炒四川回锅肉备受人们喜爱。下面是其烹饪方法：·1.将姜切成条状，蒜头切碎，青红辣椒切片，蒜切段备…

2024-07-27 12:56 16生活

红烧鸡腿属于家常菜，此菜味道香咸，鸡腿酥烂，色泽金红。男女老少都可食用。和大家分享这款红烧鸡腿的做法。By jmy的私房菜 【豆果美食官方认证达人】用料鸡…

2024-07-09 18:55 9生活

夏天，美味莫过于小龙虾By 有酒窝的用料小龙虾 10斤青花椒 两把大蒜 适量姜 一大块菜籽油 1000g豆瓣酱 2勺火锅料 4勺洋葱 1小个料酒 半碗勺生抽 4勺小米辣 6…

2024-07-03 06:57 8生活

今天还是吃糖宝做的辣椒炒鸡蛋，上次做的不是很满意，所以我决定重新做一次。·首先要把大虫子肚子里的粑粑挤干净，我自己挤得很干净。·看看这丝线，动作要…

2024-06-30 18:56 58生活

红烧黄鳝，相信10个人里头有5个喜欢吃，以前小编的媳妇是从来不碰此类东西的，觉得它的味道太过腥重，怎么劝都不会吃一口，这次稍微改变一下做法，没想到被她…

2024-06-18 18:57 14生活

京酱肉丝的精髓就在于使用的酱，只有六月香葱伴侣甜面酱才能把这道菜品味道发挥的淋漓尽致！By 豆.果.美食用料鸡胸肉 250克大葱 1根淀粉 1勺料酒 1勺甜面酱 1…

2024-06-17 14:59 26生活

提起东北名菜不少人首先想到的就是色泽金黄口味酸甜的锅包肉这道菜的创始人是清朝哈尔滨名厨郑兴文他将咸鲜的焦烧肉块改成酸甜口推出后大受欢迎从此一代代流…

2024-06-17 14:58 19生活

柠檬鸭、梅菜扣肉、老友粉、生榨粉…… 柠檬鸭等各类参评的预制菜品琳琅满目。记者 黄红锦 摄8月18日，由南宁市预制菜产业高质量发展工作领导小组办公室主办…

2024-06-15 13:01 35生活

夏天是黄瓜大量上市的季节，这个季节的黄瓜价格便宜，一般在1块钱左右一斤，而且现在出的黄瓜鲜嫩多汁，香气浓郁，在夏天黄瓜不仅仅是一种蔬菜，也是水果，每…

2024-06-03 16:57 22生活

By 雨姗小主用料西红柿 3个鸡蛋 2个香葱 4根盐 适量食用油 适量做法步骤1、三个小西红柿划十字刀，用开水烫一下好去皮2、去皮后的西红柿切成小块，切块的时候…

2024-06-03 09:01 24生活

⚬ 红烧黄花鱼，酱香浓郁、鲜美无腥。想要入味而不粘锅、不形散，炸鱼环节很重要。锅和油的热度、放调料的顺序，都有讲究。作者说，“千万别搞错，这是有一…

2024-06-02 19:00 18生活

新疆大盘鸡的特色做法是先炒后炖，这样一来，皮焦肉烂的鲜美鸡块夹杂着青椒、红椒鲜亮的色彩很是好看。同时混合在汤汁中的土豆中呢，又含有淀粉，刚好吸收了…

2024-06-01 18:57 24生活

饺子馆不外传的白菜猪肉馅做法，不腥，不腻，鲜嫩多汁真好吃大家好欢迎来到俏美食，我们这边已经入冬了，天气一天比一天冷了。最近去市场买菜卖得最多的就是…

2024-05-31 12:57 13生活

一、大厨教你快速豆花的做法？黄豆用水泡制2小时以上，最好隔夜2，把泡好的黄豆加入豆浆机内，加入水至最低水位线。内酯用少量的温水化开，豆浆机程序完成，…

2024-05-31 06:57 10生活

清 炖 羊 肉最近家中的小孩特别喜欢吃羊肉，吃完后说很好吃，把它分享各位朋友：主料：羊肉500克，山药150克。辅料：葱4克，姜3克，蒜3克，花椒2克，八角1克…

2024-05-27 16:58 13生活

一、大厨教你烧牛蛙？1: 把2只牛蛙去皮，去内脏，去头爪，清洗干净，剁成块。加入生抽3克，蚝油5克，胡椒粉3克，花雕酒8克，13香5克，鸡蛋清一个，玉米淀粉12…

2024-05-21 11:00 27生活

红烧鲫鱼的制作方法。所需材料：鲫鱼一条，约500克，姜片适量，蒜瓣适量，小红辣椒适量可选，料酒适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，水适量，食用油适量。操…

2024-05-20 11:00 32生活

点击关注，每日精彩不断六月一到，天气就越来越热了，天一热，就容易吃不下饭，尤其是对比较热、烫的食物，更提不起兴趣来，更想吃一些清凉爽口的。这时，凉…

2024-05-10 09:00 19生活

红烧黄鳝，相信10个人里头有5个喜欢吃，以前小编的媳妇是从来不碰此类东西的，觉得它的味道太过腥重，怎么劝都不会吃一口，这次稍微改变一下做法，没想到被她…

2024-05-09 14:59 25生活

糖醋排骨经典名菜，在外漂泊了一年，可能很多朋友都回家了，说实话过年讨论的最多的话题吃夜市其中之一吧，过年朋友们都是把最好的东西留着，可是现在社会不…

2024-05-08 07:02 18生活

做法简单有又好吃的红烧黄花鱼，焦香四溢，汤汁鲜美，两碗米饭不够吃，赶紧试试吧，保你回味无穷 By 柠檬爱美食.用料黄花鱼一条 葱 姜 蒜 做法步骤1、黄花鱼…

2024-05-07 11:00 20生活

烤鱼的制作过程。·首先处理鱼，切鱼时切勿切断，只需切至骨头即可。撒上适量盐，均匀涂抹，再加入鸡精。同时注意两侧涂抹，再倒入料酒，轻轻按揉，以保证腌…

2024-05-04 18:59 28生活

正宗川菜酸菜鱼的做法如下：·一、先将草鱼刮鳞去内脏，用清水冲洗干净，然后将鱼头剁掉，沿着鱼骨将鱼肉片成薄片，注意不要将鱼腹部的硬刺剔除。·二、用刀…

2024-05-01 11:01 28生活

柠檬鸭的做法配料：鲜鸭,红椒，腌制好柠檬，酸姜，酸荞头，酸泡椒，姜丝，蒜片调味料：油，生抽，老抽，白糖鲜鸭去毛洗净鸭剁块冷水下锅，下生姜片，料酒稍微…

2024-04-28 13:02 26生活

蒸饺是中华民族传统节日食品，是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉南阳“医圣”张仲景首先发明的。昨天我们分享了菌菇素馅，想必买过课程的小伙伴已经…

2024-04-23 07:02 10生活

羊肉是我国人民主要食用的肉类之一，它是纯食草动物，因而较牛肉的肉质细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，含钙、铁量多，所含蛋白质优良，且热量高，味道…

2024-04-19 11:00 31生活

香菇炒油菜分类：家常菜，下饭菜 作者：金山茶 创建时间：2012-05-25 00:06:04 描述：香菇和油菜我儿子都不喜欢吃，煲汤做馅还能吃点，家常的香菇炒油菜几乎…

2024-04-18 17:00 38生活

干锅羊肉备料：莲藕1节、菜籽油适量、带皮羊肉600克、蒜米4个、干辣椒15克、蒜苗2根、麻椒15克、香叶3片、酱油1勺、姜5片、豆瓣酱100克、八角2个、芹菜1根、…

2024-04-18 09:10 14生活

秋葵是夏季应季菜，营养丰富，用蒸的方法可以最大程度地保留它的营养。而加入了蒜蓉粉丝，则可以使这道菜简单而不失美味！主料秋葵200g | 粉丝（水发）100g辅…

2024-04-10 16:58 17生活

感觉好久没有发菜谱了，今天做了个黄瓜炒鸡蛋分享给大家。用的是给客户拍照的土鸡蛋，因为实在是好吃让我偷偷的全吃了了。简单容易上手，十分钟搞定的菜；By …

2024-04-09 08:59 19生活

一、大厨教你做烧烤？烧烤是一种流行的烹饪方法，可以用于烤制各种肉类、蔬菜和海鲜。以下是一些常见的烧烤配方和做法：1. 烤牛肉材料：- 牛排（约 200 克）-…

2024-04-03 07:03 19生活

一、大厨教你做烧烤？烧烤是一种流行的烹饪方法，可以用于烤制各种肉类、蔬菜和海鲜。以下是一些常见的烧烤配方和做法：1. 烤牛肉材料：- 牛排（约 200 克）-…