2023-12-23 09:30 50生活

在我的家乡四川，回锅肉是一盘家喻户晓的菜，也是川菜中的名菜，回锅肉做法有很多种，味道也各有千秋，它是一道家常菜，每个家庭也会根据自己的喜好和口味来…

2023-12-10 19:09 34生活

回锅肉，四川相当传统的家常菜，用四川话发音常常读成：肥锅肉。 所以这道家常肉菜离不开肥肉的参与：做回锅肉的肉最好是半肥半瘦，这样吃着又香，又不会太腻…