2024-08-19 14:55 18生活

回锅肉是一种烹调猪肉的四川传统菜式，属于川菜系。制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。回锅肉是百吃不厌的家常菜…

2023-12-23 09:30 48生活

在我的家乡四川，回锅肉是一盘家喻户晓的菜，也是川菜中的名菜，回锅肉做法有很多种，味道也各有千秋，它是一道家常菜，每个家庭也会根据自己的喜好和口味来…

2023-12-10 19:09 33生活

回锅肉，四川相当传统的家常菜，用四川话发音常常读成：肥锅肉。 所以这道家常肉菜离不开肥肉的参与：做回锅肉的肉最好是半肥半瘦，这样吃着又香，又不会太腻…