2024-04-16 15:01 48生活

今天咱们要来聊一道发源于乐山美食，钵钵鸡的近亲：棒棒鸡。外地朋友可能会把这俩搞混，但对咱老四川人来说，自然是明白他俩的滋味那是大大的不同。钵钵鸡穿…

2024-04-16 15:00 32生活

棒棒鸡，又名“嘉定棒棒鸡”、“乐山棒棒鸡”。此菜起源于乐山汉阳坝（今为眉山市青神县汉阳镇），取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。棒棒…