2024-09-01 06:55 1生活

细腻柔软的古早蛋糕，蛋白打发和水浴法是关键，掌握好准成功。很多人不明白“古早”是什么意思，“古早”也称“古早味”，意思是没有多余的增加物，用古老的…

2024-08-20 06:57 6生活

如果你是蛋糕爱好者，切不可错过这款古早蛋糕。比戚风蛋糕滋润，比海绵蛋糕柔软。烫面法增加含水量，让整个蛋糕特别地湿润，吃再多也不会觉得干。做之前请大…

2024-08-13 18:57 8生活

一、古早味蛋糕的做法？食材明细植物油、低筋粉、牛奶、蛋黄、鸡蛋、蛋白、细砂糖、盐。1、准备好各种食材。预热烤箱，上下火170度，10分钟。2、将植物油用小…

2024-06-10 12:59 20生活

炎炎夏日，来上一块西瓜的确惬意，但要真正论解暑降燥，还是冬瓜来得更实在。旧时有‘心头热，揽冬瓜’的说法，凉席、葵扇和冬瓜，没有空调的年代也能安然度…

2024-05-23 15:11 6生活

一、古早芝士蛋糕芝士凉了怎么办？古早芝士蛋糕就是吃凉的呀。凉了以后还要放冰箱冷藏，吃的时候切完了，剩下的还要放回冰箱。二、芝士古早蛋糕做法？古早蛋…

2024-05-11 18:58 18生活

一、古早味鸡蛋糕是什么？古早，闽南话的音译。就是“以前”的意思，带着对以前美好事物的怀念和向往。古早味，就是对以前的味道的一种怀念，可以引申理解成 …

2024-05-08 07:03 17生活

一、古早爆浆芝士蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃？用料 黄油 50克 牛奶 50克 低筋面粉 65克 蛋黄 5个 奶油奶酪 70克 蛋白 …

2024-05-05 16:58 15生活

一、古早味鸡蛋糕是什么？古早，闽南话的音译。就是“以前”的意思，带着对以前美好事物的怀念和向往。古早味，就是对以前的味道的一种怀念，可以引申理解成 …

2024-04-27 07:01 13生活

美食家混迹于椒江大街小巷，只为给粉丝们推荐那些地道、实惠、好吃的美食。夏日炎炎，今天极力给大家推荐一家冷饮店“椒江原味冷饮店”——是一对本地老夫妻…

2024-04-07 07:02 17生活

玉米油90g，看见锅底有一点纹路的时候，基本上就是差不多了。家里有温度计最好测一下，这样会更准确。然后倒入到低筋面粉中，可以画圈搅。因为面粉已经烫过了…

2024-02-22 07:14 29生活

用料 低筋面粉66g、柠檬汁3-5滴，没有可以不加、细砂糖50g左右，自己调节、牛奶66g、鸡蛋6个，蛋白190g左右，蛋黄90g左右、玉米油60g、玉米淀粉6g、适合八寸…

2024-01-05 07:22 31生活

一、古早蛋糕底部有布丁层还能拯救吗？1、布丁层是因为油水没有和蛋糊很好的掺和在一起，也就是没有吃匀。一定要拌匀，如果没把握，就少放油，牛奶换成炼奶。…

2023-12-14 13:10 59生活

导语：原味古早蛋糕，最质朴的口感，适合喜爱清淡口味的人食用 受新冠病毒影响，最近宅在家里，尝试了下鸡蛋的做法。 不少人都觉得鸡蛋以及面粉是尤为常见的…

2023-12-12 19:12 31生活

古早蛋糕是蛋糕界的网红， 据说如棉花般松软， 入口即化的口感， 既使得口感更湿润， 也减了糖量降低了甜腻度， 味道真的好极了！By 食技蛋糕烘焙西点培训中…

2023-12-11 09:44 44生活

到底什么是古早味蛋糕？与戚风蛋糕又有什么分别？在家DIY的话，如何焗出最软绵美味的口感，现为你逐一解答，公开食谱！什么是古早味蛋糕？「古早味」不是形容…

2023-12-06 13:11 42生活

今天来到的这家餐厅是和家人聚餐时最常选择的一家社区餐厅，就藏在松柏站和莲岳路北站中间的巷子里，它就是“海沧佳味馆”。单看店名就知道，这家店源自海沧…