2023-12-31 09:14 49生活

卤味你肯定吃过吧？猪蹄子、猪耳朵、鸡爪子、鸭脖子、鹅头、豆干、藕、海带……这些食材都可以拿来卤。卤好的东西，味道醇香，吃起来特别方便。在家里切一切…

2023-11-29 13:16 31生活

老卤汤调制卤汤：将所有香料打碎（大颗粒），装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水，则须先用鸡骨、猪骨熬出骨头汤。其方法：取鸡架子骨1500克、猪大骨300…