2024-11-09 06:56 4生活

博山私房菜的魅力博山私房菜，是一种独具特色的地方美食，深受食客喜爱。不同于一般的餐馆菜肴，博山私房菜以其独特的家庭烹饪方法和口味吸引着众多食客，成…

2024-09-14 10:55 20生活

​博山菜中最经典的豆腐箱子。​民间所说的四四席，是淄博博山区汉族传统的饮食习俗，是按菜肴多少来分类的一种宴席，可供八仙桌聚餐的四平盘、四大件、四行…

2024-08-15 06:59 19生活

一、博山人气美食？人气美食：1.豆腐箱是博山十大传统名吃。相传清时乾隆帝南巡，曾吃过这道菜，食后赞不绝口。口感细腻嫩滑，香气扑鼻，皮薄馅嫩。2.博山酥…

2024-07-13 14:58 15生活

浅谈博山饮食文章中的别字徐传国近年来有关博山饮食的文章，多有面世。博山被确认为鲁菜发源地，此类文章也随之成了人们关注的热点。此乃好事。只是时有别字…

2024-07-12 06:59 1生活

博山美食文化概述博山地处山东省济南市，以其独特的地理环境和丰富的农副产品资源，孕育了许多美食佳肴。博山美食以其精湛的制作工艺和独特的口味远近闻名，…

2024-07-09 12:56 18生活

川三制作豆腐箱 原料：海米25克,猪瘦肉、冬笋、香菇各50克,分别切成末，博山浆豆腐500克。调料：色拉油、盐、味精、油、酱油、米醋、湿淀粉、芝麻油。豆腐箱…

2024-07-09 08:56 19生活

据说，有一个博山老汉去北京看望做厨师的儿子。由于没有提前通知儿子，便在儿子干活的饭馆中吃饭，要了条鱼。吃完以后，招手叫来服务员，麻烦给砸个鱼汤。服…

2024-06-23 06:58 9生活

一、博山老孙做博山菜？第一名菜：博山炸春卷。第二道名菜：博山硬炸肉，或称为炸硬肉。第三道菜：博山烩菜，又称乱炖。第四道菜：博山炒西芹，不如荆家实秆…

2024-06-09 10:56 17生活

一、博山美食推荐。？博山的烤鸭值得推荐。博山的烤鸭是当地著名的美食之一，具有独特的烤制工艺和口味。烤鸭皮脆肉嫩，香味四溢，入口即化，给人留下深刻的…

2024-05-27 10:59 34生活

文/图 李昌顺 纪录片人老李卷尖，是博山菜对蛋皮抹肉馅制菜的一种俗称，是博山人的叫法。因这道菜品卷好后象扁担一样，中间粗两头圆尖而得名。有许多地方的食…

2024-05-17 07:04 17生活

一、博山坛子肉做法？主料五花肉800克，黑豆豉100克辅料盐适量，油适量，辣椒面适量，孜然粉适量，八角粉适量，生抽适量，芝麻适量，鸡精适量，糖适量，生粉…

2024-05-06 07:07 16生活

一、博山油条正宗做法？山东油条做法：1.面粉、膨松剂、盐、加温水一起揉成面团，盖上盖发酵约30分钟；2.面团发酵好之后，在操作台上抹适量食用油，将面团放…

2024-04-24 11:01 28生活

一、博山烧饼炉哪里有卖？博山烧饼炉在山东博山市有售 因为博山烧饼是山东省的传统特色小吃，而博山市是博山烧饼的发源地，因此在博山市的各大超市和特产店都…

2024-04-23 07:04 15生活

一、博山烧饼炉哪里有卖？博山烧饼炉在山东博山市有售 因为博山烧饼是山东省的传统特色小吃，而博山市是博山烧饼的发源地，因此在博山市的各大超市和特产店都…

2024-04-21 18:58 20生活

一、博山烧饼炉哪里有卖？博山烧饼炉在山东博山市有售 因为博山烧饼是山东省的传统特色小吃，而博山市是博山烧饼的发源地，因此在博山市的各大超市和特产店都…

2024-03-29 09:43 22生活

一、博山红烧芸豆做法？主料芸豆450g辅料调和油适量食盐适量葱适量姜适量酱油适量步骤1芸豆择丝后掰成段.步骤2葱姜切丝.步骤3肉切块.步骤4锅里油热后放葱姜爆…

2024-03-28 14:59 20生活

一、博山美食推荐。？博山的烤鸭值得推荐。博山的烤鸭是当地著名的美食之一，具有独特的烤制工艺和口味。烤鸭皮脆肉嫩，香味四溢，入口即化，给人留下深刻的…

2024-03-27 11:00 18生活

一、博山炝肉皮的做法，博山炝肉皮怎么做好吃，博山步骤1.水发肉皮一块2.准备葱姜、花椒皮、黄瓜、菜花。3.将海米，木耳分别用温水泡好。4.盐、油、味精适量5…

2024-03-10 13:06 18生活

博山风味炒肉片的家常做法怎么做好吃用料 猪肉 随你心意 淀粉 适量 黄瓜 2根 蒜 5-6瓣 西红柿 1个 西兰花或菜花 适量 …

2024-03-03 07:11 25生活

来源：【淄博日报-淄博新闻网】糖醋鲤鱼 ▼豆腐箱 徐传国摄博山烤肉 昃道海摄 ▼清梅居香酥牛肉干 翁伟摄今年，家乡的政府牵头，引领全区30余家特色食品企业…

2024-02-23 19:00 27生活

一、博山美食推荐。？博山的烤鸭值得推荐。博山的烤鸭是当地著名的美食之一，具有独特的烤制工艺和口味。烤鸭皮脆肉嫩，香味四溢，入口即化，给人留下深刻的…

2024-02-21 13:13 20生活

一、博山哪里的菜正宗便宜？以下几处都不错：1.七中那边的鑫鑫，味道可以。2.白虎山路的江南人家，几个家常菜像炒肉片什么的，味道正宗还算实惠；3. 白虎山路…

2024-02-20 07:09 55生活

一、博山最有名的10道菜？第一名：博山酥锅第二名：豆腐箱第三名：油粉第四名：莱芜烧饼第五名：菜煎饼第六名：鲅鱼煎包第七名：卤汁羊肉第八名：签子馒头第…

2024-02-19 15:03 27生活

博山酥锅是山东站博山地区特色传统名吃，属于鲁菜系；博山人对于过年(春节)，是特别的重视。过去人穷，过年就特别的隆重——早早的就准备年货，早早的就开始…

2024-02-19 15:02 23生活

1、博山酥锅博山酥锅是山东省博山地区特色传统名吃，春节食俗。博山人对于过年(春节)，是特别的重视。过去人穷，过年就特别的隆重--早早的就准备年货，早早的…

2024-02-18 13:03 20生活

正宗博山菜菜谱_地道博山菜的做法博山菜是北方菜式的一类，很多人想问，正宗地道的博山菜是怎么做的？下面分享正宗博山菜菜谱的做法。正宗博山菜菜谱的做法：…

2024-02-16 15:02 17生活

一、博山好吃的饭店？1、海梦圆2、小城味道3、博山一家人4、鸿燕食府5、万盛园6、博山特色菜：八宝饭、琉璃地瓜、豆腐箱子、酸辣肉皮汤、爆炒肉片、炸春卷、…

2024-02-16 09:20 34生活

一、博山特色饭店？之前在淄博吃过一次博山风味斋 很绝！没想到威海也有哎 经区高区都有分店！/豆腐箱子这应该是淄博名吃了 外面是炸制的豆腐壳里面有猪肉 海…

2024-02-15 07:14 47生活

一、博山家庭菜馆哪里好吃？第一家馆子：博山饭店第二家馆子：博山老菜馆第三家馆子：博山四四席第四家馆子：君博山酒楼第五家馆子：博山回民饭店第六家馆子…

2024-02-14 17:01 26生活

一、博山聚乐村饭店的必点菜？博山聚乐村饭店是山东省济南市历下区的知名餐厅之一，以传统山东风味菜肴为主，有很多值得品尝的美食佳肴。以下是该饭店的一些…

2024-02-13 07:16 53生活

一、博山红烧肉怎么做好吃啊？材料五花肉500克，板栗10多个，葱，姜，花椒，八角，盐，冰糖，料酒，老抽适量做法1.板栗洗净（我用的是超市买的现成的去皮板栗…

2024-02-08 19:02 8生活

贵州艺培网数据统计博山小吃博山是吃货的天堂。因为这里厨师比炒瓢还多，一条鱼就能做出风味不同的七八道菜，还可以三遍两遍的咂出味道各异的咂鱼汤。就是萝…

2024-02-08 17:02 65生活

一、博山哪家博山菜最正宗？最正宗的第一家馆子：博山饭店第二家馆子：博山老菜馆第三家馆子：博山四四席第四家馆子：君博山酒楼第五家馆子：博山回民饭店第…

2024-02-08 15:04 40生活

一、博山最好吃的正宗博山菜馆？博山，正宗的博山菜餐馆，应该首推聚乐村，他有几百年的历史，博山饭店，淄博饭店，博山老菜馆，博山翰林食府，万盛园，博山…

2024-02-08 13:07 34生活

一、博山菜哪家正宗？老博山私房菜。这家老店只有资深吃货才知道，火到每次下班来的时候，大厅里都是人人人人，正宗老博山味道，老板平常喜欢自己研究菜品，…

2024-01-29 19:04 29生活

炸肉、烤肉、炸春卷酥锅、水饺、豆腐箱布袋鸡汆丸子博山砸鱼汤……不不不今天我们不推博山这些特色美食因为这个冬天囤的膘已经藏不住了毕竟“贴膘”行动从秋…

2024-01-14 13:05 25生活

文/图 李昌顺 纪录片人老李提起博山糗（qiǔ）糕，许多地方的食客可能觉得有点陌生。这是中国烹饪大师李昌顺先生近年来挖掘整理传统烹饪技艺，复原的一款博山…

2024-01-10 15:06 47生活

一、博山为什么叫博山？原因有二：其一是博山全境皆山，博山之名，具有多山之意；其二是因为境东南有“博山”，故以山名为区名。博山的博也有宽大众多的意思…

2024-01-09 09:29 31生活

一、博山菜《酸辣汤怎么做》？主料：猪里脊肉、嫩豆腐、高汤、鸡蛋、香菇、胡萝卜、冬笋、水辅料：生抽、白胡椒粉、醋、淀粉做法1. 所有食材处理干净。2. 香…

2024-01-08 13:11 31生活

先生是正宗的山东博山人 身在异乡 对家乡的美食总是难以忘怀 经常挂在嘴边的就是这道博山炸肉 为了慰藉赫先生的思乡情怀 特此苦心修炼了这道美味佳肴 哈哈 获…