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2024-10-22 06:58 11生活
一、南方豆腐为什么比北方嫩？北豆腐，又称老豆腐，硬豆腐！多以盐卤（氯化镁）为凝固剂！北豆腐的特点是硬度比较大，韧性比较强，含水量在80%-85%左右！因其…
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