2024-04-26 07:06 21生活

一、包子面的比例是多少？包子发面的比例是面粉250克，酵母3克，水125克，糖4克，下面是具体做法：准备材料：面粉250克，酵母3克，水125克，糖4克，猪肉末300…

2024-04-26 07:06 13生活

一、包南瓜馅包子用发面还是烫面？南瓜包子一般用发面比较好,熟了后吃着比较松软,可以提前发好面,因为是冬天,在自然条件下不好发面,可以放到有暖气的室内或者…

2024-04-26 07:05 26生活

一、包子要发面吗？做包子是需要发面的，发面的口感煊乎，你看什么灌汤包、小笼包、狗不理包子全都是发面做的。不过如果不发面，也可以做烫面的。我们这儿俗…

2024-04-25 18:58 42生活

一、包子皮干是什么原因？包子皮干可能是由于以下原因导致的：1. 面粉含水量不足：面粉中的水分过低，会导致做出来的包子皮比较硬、干燥。建议在和面的时候多…

2024-04-25 17:00 25生活

醋溜包菜食材： 包菜一个，白醋二汤匙，生抽二汤匙，白糖一汤匙，辣椒半个。做法：1、包菜用手撕开浸水十分钟。2、锅里放油热蒜头。3、包菜下锅炒到菜变色的…

2024-04-25 13:00 39生活

一、包子包好后醒多久蒸合适？包子包好后，如果要蒸，最好是立即蒸或在包好之后不超过半小时内蒸。如果时间太长，包子皮会变得干硬，口感不好。如果需要存放…

2024-04-25 07:06 14生活

一、包子培训哪家好？来杭州打工3年，吃的最多的就是甘其食的包子，喜欢吃他家的包子是因为面发的松软却又嚼劲，那个肉包非常有特点，咬一口就有汤汁溢出来，…

2024-04-25 07:05 25生活

一、包子和馒头的区别是什么？包子和馒头当然是有分别的。一般是从外形和口感两方面区分,如楼上大家所说,包子吃起来有馅、外形上看有褶，而馒头没有馅，更没…

2024-04-25 07:05 15生活

一、包菜馅包子的做法？1.首先要和面，材料比例：500克面粉加50%左右的温水，放酵母1%，可加少量的盐，这样蒸出的包子面皮吃着更劲道。把面粉和酵母放在盆内…

2024-04-25 07:04 46生活

一、包子铺利润大概多少？一年10万左右。一般来说，包子铺一年的利润可以达到十万块钱左右，它的成本比较低，制作也比较简单，是一个比较不错的加盟项目。二…

2024-04-25 07:02 32生活

一、包包子用发面还用死面?包子一般都是发面做的，发面做的包子它会比较好吃的，所以在家做一般都是像做馒头面团一样来做包子的面团这样做出来的包子才会比较…

2024-04-25 07:02 11生活

一、包子馒头怎么做才松软好吃？蒸包子或馒头，在发面的时候，可以在面粉中加入少许的蛋清，这样可以使面团有韧劲，蒸出来的包子和馒头也会松软可口。也可以…

2024-04-24 19:00 33生活

一、包面和馄饨有什么区别？包面和馄饨都是中国传统的面食，它们之间的区别在于制作方式、形状和馅料。包面是将面团擀成薄片、切成长方形，然后将馅料包裹在…

2024-04-24 14:59 16生活

素包儿，是当年天津素包儿铺或蒸食铺里所卖，用切碎的粉皮、香干、香菜，加入一点豆挺儿（绿豆芽），用麻酱、酱豆腐汁和香油，搅拌成馅，包成的包子。包子顶…

2024-04-24 13:01 16生活

一、包子是蒸熟了冷冻还是生的冷冻？包子是蒸熟了冷冻。蒸熟了什么时候想吃就溜一下，这样想吃就放便了，如果生着冷冻就不好吃了，再蒸容易烂了就醒不好了，…

2024-04-24 13:00 28生活

一、包子馒头老面真的有毒吗？老面”，又称老酵头、面肥、面头、酵子等，是让面团置于空气中，让空气中的野生酵母菌吸附进去繁殖，形成含有一定数量酵母菌的…

2024-04-24 11:00 12生活

一、包好的包子怎么醒发？包子需要二次醒发，包子做好后放在温暖处醒发半小时再上锅蒸，如果气温低可以在锅里加热水，放上包子醒发后再蒸。二、机器包的包子…

2024-04-24 07:08 11生活

一、包子油条的家常做法？步骤/方式1面团食材一起放入容器中和成面团醒20分钟备用步骤/方式2买来的油条步骤/方式3茴香洗净切碎加亚麻籽油拌匀步骤/方式4油条…

2024-04-24 07:07 18生活

一、包子和面比例？传统包子（馒头）配方： 10斤面 5.2斤水（40度温水） 1.4两干酵母 1.2两泡打粉 5两白糖 4两奶粉 醒面有两个阶段，和好面以后醒半个小时--4…

2024-04-24 07:05 45生活

一、包子皮标准几克馅几克？一般标准是，面皮22-24克，馅20克上品鲅鱼包。面皮22-24克，馅20克，包好后冬天醒30分钟，夏天醒10分钟，中火蒸6分钟。极品海鲜包…

2024-04-24 07:05 13生活

一、包子饺子和肉丸子属于哪国？包子饺子和肉丸子都属于中国。自古以来，我们中国人就有逢年过节吃饺子的习俗，肉丸子也是中国人发明的肉类的一种吃法。我们…

2024-04-24 07:04 75生活

一、包子多少钱一个？肉包子和菜包子分别多少钱一？在市场外面买的话.菜包,肉包.还有莲蓉包一般都只要5角钱一个.在酒楼外卖的话.一般要1块钱一个.在里面吃的…

2024-04-24 07:04 11生活

一、包子馒头为什么要发面？包子馒头等面食类食品之所以需要发面，主要是为了使面团更加松软、有弹性，并且口感更好。面粉中含有淀粉和蛋白质，经过加水、和…

2024-04-23 07:07 15生活

一、包子馒头用哪种面粉？包子馒头更适合用中筋面粉中的富强粉和麦芯粉 ，柔软口感好，所以富强粉就比较合适二、做包子馒头用什么面粉？中筋面粉做馒头包子最…

2024-04-23 07:05 13生活

一、包灌汤包的手法？包灌汤包手法和其他包子一样，左手拿包子，虎口卡收口，右手捏褶。包汤包先要把包子皮做出来，准备好面粉和发酵粉，然后加水和面，等差…

2024-04-23 07:05 10生活

一、包子铺经营模式？2022年是众筹的经济年代。目前所有的行业都流行众筹的模式，包子铺经营模式。可以采用众筹的模式来进行经营。风险可以分摊，利润大家可…

2024-04-23 07:05 34生活

一、包子皮厚度多少合适？1、包子皮的最佳厚度在0.8到1厘米左右就可以了。2、在吃包子的时候如果包子皮太厚，则口感会发干，如果包子皮太薄了，那么包子出锅…

2024-04-23 07:03 13生活

一、包子的发面方法？和面的时候，先将酵母用温水化开，水的温度要把握好，如果高了会把酵母烫死。具体用手背试一下，感觉温热不烫手就刚刚好。一般500克面粉…

2024-04-23 07:03 13生活

一、包子培训去哪里好？去海南新东方厨师学校，包子，蛋糕等制作学习，一般都会选择去那的，包子，在行业里面称之为中式面点，中式面点西式面点等学习，都建…

2024-04-22 11:05 5生活

上一篇说到花了3天时间、1680元完成了全屋水管安装改造，接下来我准备先装一个卫生间出来方便之后施工，因为预计要花上三个月时间来装修，总用临时马桶不是很…

2024-04-22 07:12 37生活

一、包子变黄是什么原因？蒸的时间太长了，或者是碱放多了，也有可能是泡打粉放多了，都有可能造成包子发黄。一般情况蒸面食都有固定的比例去放苏打或是碱的…

2024-04-22 07:12 14生活

一、包子要蒸多少分钟？如果是自己擀面，包的包子建议要大火蒸30分钟，如果是超市买的速冻食品，大火蒸5分钟后开小火在蒸10分钟二、包子大火蒸多少分钟？包子…

2024-04-22 07:10 14生活

一、包包去黄妙招？1、使用牙膏擦拭。用白色牙膏，挤在毛巾上，擦拭发黄的部位，然后用湿毛巾擦拭干净，你就发现包包由黄转白了。牙膏的清洁效果是有目共睹的…

2024-04-22 07:10 63生活

一、包子发粘怎么回事？包子馒头蒸制后粘牙有以下几个方面原因：1.蒸制的时候火候小了，或是气压过低，或是蒸制的时间短了，没有熟透，都有可能粘牙。如果是…

2024-04-22 07:08 17生活

一、包子，馒头是粗粮吗？不属于，我来介绍下农产品的定义农产品是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品，国家规定初级…

2024-04-22 07:08 33生活

一、包子馅料是生的还是熟？回答，一般都是生的。包子馅的种类有很多,有素的有馅的,有生的也有熟的,对于不同地方来说,其口味和习惯都是不同的,因此建议可以根…

2024-04-22 07:07 63生活

一、包子面软一点还是硬一点好？我算是一个北方人，因为我家在苏北，紧挨着山东了，我们那边基本上每天都是吃面食的，平时七八天才吃一次大米饭。所以对于用…

2024-04-21 16:59 33生活

一、包包子的面和硬了怎么办？包包子的面和硬了，加适量的温水，再加少许的酵母菌重新揉合行发。二、做包子的面发太硬了怎么办？做包子的面发硬了，多醒一会…

2024-04-21 16:59 27生活

一、包子店包子馅多少克？包子店包子馅一般最多一个20克左右二、开包子馒头店，要多少成本？开包子馒头店的成本，这个要看你在哪开，是大城市还是小城市，是…

2024-04-21 13:00 35生活

一、包子蒸熟后粘牙？估计面发过头了,蒸时间也偏长,酵母1-2%.泡打粉1%左右就可以了,水在50%多一点点,看粉的干湿度决定面多揉会.蒸的话,如果你的包皮是37克以…