2024-08-06 18:54 2生活

香辣煎鳕鱼原料：银鳕鱼500克，刀口辣椒15克，干青花椒10克，姜米、蒜米、葱花各少许。调料：豆瓣酱、盐、料酒、酱油、白糖、味精、鲜汤、藤椒油、色拉油各适…

2024-07-20 18:57 26生活

茄汁菜包原料：猪肉、娃娃菜、芝麻油、盐、姜、香葱、干冬菇、胡萝卜、生抽、胡椒粉、糖、番茄酱、水淀粉、鸡蛋清制作：1.冬菇提前泡发，把泡好的冬菇挤去水…

2024-07-06 18:55 7生活

我是全职主妇，每天和锅碗瓢盆打交道多年，家中一日三餐都是变着花样吃。老想着用最简单好弄的食材，做出家人爱吃的口味。每个季节都会用时令食材，做出不一…

2024-02-18 09:33 27生活

素炒三丝准2113备食材：韭菜、胡萝卜5261、大葱、生姜、绿豆芽、食4102盐、料酒、鸡粉做法：1、韭菜一1653把，择去老叶及黄叶，掐去根部，清洗干净切成段放在…

2024-02-04 11:04 29生活

脆皮麦香地瓜原料：地瓜200克 麦片70克 黑芝麻10克 自调脆皮糊120克 纯牛奶 炼乳 椰汁各20克 白糖35克制作：1、将麦片、黑芝麻拌匀，铺在烤盘上，放入上下火…

2024-01-26 10:14 32生活

坛子牛肉原料：牛筋头肉300克、熟鹌鹑蛋100克、姜块20克、葱结20克、八角10克、冰糖10克、香叶5克、小茴香20克、白蔻10克、香菜叶、盐、鲜汤、色拉油各适量制…

2024-01-06 19:05 24生活

双豆烧甲鱼此菜在该店卖有将近二十年了，“双豆”是指四季豆和土豆，采用川菜传统的红烧方法。成菜色泽红亮、家常味浓。制法：1.把甲鱼宰杀治净后，斩成块，…

2024-01-04 19:07 30生活

锅巴牛肉小炒黄牛肉汤汁变得微宽，配上大锅巴一同走菜，牛肉淋在锅巴上，鲜辣香脆，菜点合一，而且毛利极高。制作：1、蒸好的大米（比普通米饭略硬一点）加入…

2023-12-30 17:09 37生活

蘸汁青口原料：海虹（青口，贻贝）、姜蓉、蒜蓉制作：1.海虹清洗干净；2.厚底蒸锅加小半杯清水，刚刚盖住锅底即可，将清洗好的海虹放入蒸架；3.大火蒸制五六…

2023-12-24 17:23 27生活

家乡香口鱼制作：1、鲜活草鱼（重约1500克）宰杀治净，片下鱼肉，加适量盐、味精、鸡精以及料酒15克、胡椒粉5克、蛋清1个、淀粉、红薯粉少许抓匀上浆，入热水…

2023-12-20 11:20 33生活

一、青椒炒鸡蛋：做法：1．把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。2．锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。往锅内倒入…

2023-12-13 07:19 58生活

昨天晚上留出的腊肉有点少，就拿一个猪血丸子合起来炒熟拼成了一盘菜。还炒了一道少油版的茄子豆角，清淡不油腻。茄子炒豆角食材：长豆角适量，紫茄子一根，…

2023-12-12 19:13 45生活

我们现在生活水平提高了，有时候不想做饭，还能点外卖或者出门吃，这这样家里就不用开火了。大家出去吃饭的话，一般会去吃什么呢？虽然火锅是挺好吃的，不过…

2023-11-29 07:26 17生活

月子中心营养师今天教大家做的几道月子餐，对于产妇通乳，下奶可以说是非常非常好。符合月子餐清淡饮食的要求，同时味道鲜美，是我们月子餐必不可少的一个食…