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2023-12-08 13:08 34生活
百香果配百合.板栗鹅肝. .板栗牛宝卷..冰镇苦瓜. .彩虹捞鸡..川香腰片. 开洋谢塘香干.春笋拌螺片.葱油笋丝鱼子酱低温水晶盐水鸭舌.干拌牛肉.海皇酱鸡枞菌.杭…
2023-12-02 09:31 44生活
一、凉菜做法大全?凉拌黄瓜腐竹食材:黄瓜一根、腐竹一块、大蒜、盐、芝麻油、辣椒油、醋、酱油做法:1.腐竹提前一小时左右泡发。泡发开后焯水再过凉开水。2…
2023-12-01 19:07 48生活
一、凉菜系列介绍语?凉菜系列介绍语如下:1.脆爽三拌。原料:芹菜,绿豆芽,银耳。辅料:盐,糖,白醋,味精,香油,花椒,红干椒。做法:1.芹菜洗净切斜断…
2023-11-30 11:28 34生活
大家好,这里是壹号美食公馆,今天笔者为您分享一款简单好吃的南瓜凉糕。春分一过,气温就如春笋一般“拔地而起”,原本不是初夏的时节,却有了盛夏的太阳。…
2023-11-30 07:25 30生活
一、凉菜捞汁勾兑方法?1盐味汁 以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成,为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等,如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、…
2023-11-28 09:38 33生活
2023-11-28 07:29 44生活
一、凉菜食材有哪些?黄瓜,海带,木耳,苦瓜,土豆,豆腐丝等等二、拌串食材有哪些?步骤 1将所有调料、蒜末、小米椒和线椒,分别加入一个大盆里,再加入油…
2023-11-07 07:05 49知识
小凉菜的做法大全1、做法: 豆角切成小段,清洗干净,锅中烧水,水开豆角焯水两分钟后捞出过一下冷水;豆角加蒜泥、葱花淋入少许热油激出香味,再加入生抽、…
2023-08-14 10:00 37知识
想知道凉菜有哪些?冷菜有凉拌菜丝、酸辣凉拌菜、五彩缤纷凉拌菜、家常凉拌菜、肉末凉拌菜等等。凉拌菜丝 菜心洗净控水。切丝。将香油、生抽、醋调制好。香菜…
2023-06-06 19:17 93科普
Ⅰ 凉拌菜放久了就变味了是什么原因做好的凉拌菜如果放室温环境中,超过2小时就会受到微生物的污染而变质,放在超过26度环境中的凉拌菜就更不行了。如果是吃…
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