2024-03-29 18:59 30生活

一、冷菜间地漏要求？地漏上面的孔洞，直径不能迢过1.5厘米。二、冷菜出品最佳温度？一、制作特点 热制冷食菜肴在烹制方法上与热菜的烹制方法基本相似，绝大…

2024-03-29 07:11 30生活

一、冷菜间地漏要求？地漏上面的孔洞，直径不能迢过1.5厘米。二、冷菜间的布局与要求？冷菜间的布局应当合理且实用，并且要考虑到冷菜的质量和卫生。一般来说…

2024-03-28 07:09 27生活

一、冷菜间地漏要求？地漏上面的孔洞，直径不能迢过1.5厘米。二、冷菜间需要的用具？答一般酒店冷荤间必须设备有：更衣室，净手池，干手器，消毒液，紫外消毒…