2024-07-10 16:55 16生活

从选料，到卤制，到烘干，再卤制浸泡，复杂的工艺成就一块好的酱牛肉； 不过能让自己，能让爱你的和你爱的人吃到精心准备的味道， 这是一种幸福。By 小鱼尾 …

2024-07-02 16:55 10生活

五香酱牛肉牛肉20斤为比例香料配方：红辣椒40g、八角30g.、花椒30g、 油桂20g、肉蔻12g、白芷10g、辅料配方：干黄酱800g、精盐380g.、白糖100g、味精40g；高…

2024-04-07 17:00 29生活

家庭版五香酱牛肉做法主料：牛肉2500克。香料：八角8克、花椒8克、桂皮8克、小茴香5克、香叶2克。蔬菜料：圆葱丝50克、生姜片50克、大葱段50克、青椒50克、香…

2024-01-03 11:19 45生活

随着春节的临近，想必大家都开始张罗着制备年货，为年夜饭开始准备了吧。下面呢我就给大家介绍制作一道卤制酱牛肉的做法，清真饭馆里学来的，照着我的方法去…

2023-12-03 19:16 34生活

随着春节的逐渐临近，过年的气息逐渐浓厚了起来，一说起过年，家家必备的美食自然是一个关键话题。记得小时候，最盼望的就是过年了，穿新衣、压岁钱、放鞭炮…