2024-04-28 15:00 15生活

一、东北肉丝酱做法？原料：甜面酱80克，料酒5克，味精2克，白糖20克，盐1克，淀粉2克，鸡蛋1个，油150克，姜5克。做法：1、将猪肉切成丝，放入碗内，加料酒…

2024-04-28 13:00 18生活

一、东北香菜品种？1、山东大叶这是一个山东地方的品种。其株高为45厘米，叶大，色浓，叶柄紫，纤维少，香味浓，品质好，但耐热性较差。2、北京香菜北京市郊…

2024-04-28 11:00 5生活

一、东北猪肉馅饺子历史饺子，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食之一，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，在许多…

2024-04-28 09:04 24生活

本期导读：立冬过后，东北人最爱吃这菜，分享酸菜的8种吃法，咋做都好吃立冬节气前后，酸菜就成了东北地区冬储白菜的最佳方式，等到腌制一个月左右的时候，酸…

2024-04-28 09:03 21生活

一、东北蒜苗炒肉的家常做法？蒜苗切段猪肉切片，起锅烧油，油热下猪肉煎出肥油后捞出，锅内留底油加入葱姜蒜干辣椒爆香再加入一勺郫县豆瓣酱，最后下肉片和…

2024-04-28 09:02 14生活

一、东北熏肉大饼？主料梅花肉1块、里脊1块、大骨头1根、小麦面粉400g、肉汤50g辅料丁香适量、肉蔻适量、砂仁适量、肉桂适量、花椒适量、八角适量、干姜适量…

2024-04-28 07:08 30生活

一、东北铁锅炖大骨头做法？排骨放入清水中浸泡，加入半小杯料酒，浸泡二十分钟，直到把血水浸泡出来。取一铁锅，我家太后说，压力锅炖肉虽然快却没有铁锅炖…

2024-04-28 07:07 13生活

一、东北糯米糖饼？主料糯米粉200g辅料白芝麻半碗黑芝麻少许白砂糖少许椰蓉少许红糖粉20g调料开水120g食用油10g糯米粉小糖饼的做法步骤1.准备200克糯米粉，放…

2024-04-28 07:06 10生活

一、东北铁锅炖鸡头做法？主角：大公鸡一只，面粉，第一步：鸡宰杀好，剁成小块洗净备用。干豆角放入水中浸泡。第二步：和面，面尽量软一点，太硬了不好贴饼…

2024-04-28 07:05 1生活

一、东北烙饼的做法？1、取面粉适量，用开水烫一半，余下的一半，用凉水和；2、用筷子搅拌在一起，揉成团，并在面板上放少许干粉，预防面团粘连；3、将面团擀…

2024-04-28 07:05 13生活

东北烙饼的和面方法 ？1、温水和面方法是家常饼、葱油饼、馅饼等烙饼的主要制作方法，温水和面是指面粉和40～50度的温水掺和在一起制成柔软的面制品。用温水…

2024-04-28 07:05 17生活

一、东北糖酥饼做法大全？主料：面粉115克，低筋面粉60克辅料：水30克，玉米油15克，白糖90克，猪油45克做法：1、水油皮原料：面粉75克、白糖10克、猪油20克…

2024-04-28 07:05 1生活

一、东北炸果子做法？在面粉里撒上适量的盐，发酵粉搅匀，加水和面，和好后盖上保鲜膜醒发到一倍大，面醒好后，用碱揉面，揉好后在案板上倒些油，把面放案板…

2024-04-27 18:59 10生活

一、东北油尖椒咸菜的做法？东北油尖椒咸菜把咸菜切丝放油尖椒浇花椒油凉拌。二、东北油焖尖椒的正宗做法？食材：牛里脊肉300克，辅料：青椒150克，调料：大…

2024-04-27 16:59 17生活

一、东北八珍鸡的做法？主料： 母鸡1500克 猪肉(瘦)250克辅料： 党参15克 茯苓12克 甘草5克 熟地黄10克 当归10克 白芍药10克 白术10克 杜仲15克调料： 大葱10…

2024-04-27 16:59 19生活

一、东北人为啥顿顿吃肉？东北的冬天不仅漫长还十分寒冷，为了抵御严寒，东北人就会进食大量热量高的食物，所以，东北人特别能吃肉。不像南方人，要是天天吃…

2024-04-27 14:58 25生活

一、东北菜锅包肉有什么寓意？因为炸的金黄，有黄金滚滚来的好寓意。主料：猪里脊肉500克，红彩椒条适量，淀粉100克，白糖100克，米醋100克，料酒10克，生抽2…

2024-04-27 13:01 21生活

一、东北豆腐泡做法？— 食材清单 —主料:豆腐泡150克辅料:生抽适量，老抽适量，鸡精适量，冰糖适量，白糖适量，花椒适量，八角适量，干辣椒适量，料酒适量—…

2024-04-27 13:00 14生活

一、东北干豆腐热量？每100克干豆腐里大约含有262大卡的热量。用料东北干豆腐150克，大葱白50克，香菜4～5棵，胡萝卜半根，盐2克，油泼辣子2勺，白开水30克，…

2024-04-27 10:59 12生活

一、东北苞米包怎么蒸？材料苞米500克，豆馅 600克，酵母粉 适量，面粉 适量，苏子叶 适量做法1.把酵母粉温水化开，2.将苞米磨成苞米粉 ，3.将苞米粉与少许面…

2024-04-27 09:17 12生活

一、东北凉拌菜做法？说实话，我在东北菜馆吃过，东北人做的凉菜，超级难吃，这不是我黑东北人，做饭粗。和我们山西拌的凉菜没法比。东北人做啥都离不开大酱…

2024-04-27 07:06 28生活

一、东北元蘑种植技术？元蘑的栽培，以木屑类原料为主，也可使用棉子壳、硬质秸秆等。基本配方：木屑200千克，麦麸50千克，石灰粉10千克，拌匀堆闷2-5天后，…

2024-04-27 07:05 39生活

一、东北铁锅炖和地锅鸡有什么区别？没有什么区别的，因为都是用铗锅二、地锅鸡和铁锅炖哪个早？地锅鸡源于安徽微山湖一带，最早是船家因船上条件有限，烹饪…

2024-04-27 07:04 13生活

一、东北土豆蒸肉怎么做？主料：五花肉500g。辅料：红黄椒各1个、柠檬半个、木耳2朵、白菜心100g、生菜1棵、黄瓜1根。调料：盐6g、高汤精适量、白糖适量、料…

2024-04-27 07:03 13生活

一、东北家灌肉肠做法配方？材料：猪前腿肉10斤、肠衣1-2包 、广味料1-2包、麻辣料1-2包、高度白酒一瓶 1、猪肉去皮，切成大片或是长条块。2、将广味料和…

2024-04-27 07:02 9生活

一、东北乱锅炖？1.将茄子撕成小段，芸豆切成段、西红柿切成小块。辣椒去籽去筋切块、大头菜切成菱形备用。宽粉用开水浸泡备用。2.在锅内留250克油烧至五成开…

2024-04-27 07:01 16生活

一、东北油炸做法？1.将鸡净膛,去头、爪,洗净剁成象眼块;2.鸡胗去掉内筋、外皮;3.鸡胗去掉内筋、外皮;4.将切好的鸡块用鸡蛋、淀粉、料酒、精盐、麻油和味精渍…

2024-04-26 18:59 10生活

1.准备处理好的鲤鱼一条，在鱼头处切一刀，抽出里面的鱼腥线，再从鱼尾处下刀片开，斩去鱼头，再把鱼骨斩成段，把鱼牙去掉，减少鱼腥味，接着把鱼头斩开，把…

2024-04-26 18:59 11生活

一、东北五谷发糕做法？五谷发糕的做法步骤步骤 1酵母粉6g用20g温水化开步骤 2将酵母水和水和鸡蛋全部倒入五谷粉里搅拌，因为五谷粉的内容不同，吸水量也不同…

2024-04-26 14:59 25生活

一、东北三合面大饼子的做法？原料：面粉500克，猪汤油125克，盐8克，冷水250——275克，猪肉（五花肉）1250克，花椒、大料、肉寇、白芷、草果、丁香、紫寇等…

2024-04-26 14:59 15生活

一、东北哥仨过桥米线好吃吗？好吃好吃。东北哥仨过桥米线很好吃，东北哥仨过桥米线，不管是在东北还是在华北，甚至在全国都是非常有名气的东北哥杀过桥米线…

2024-04-26 14:59 19生活

一、东北锅贴饼子的做法？1、玉米面适量， 花江豆适量 ，玉米渣适量，小苏打少量。2、玉米面和玉米渣放在一起，大概玉米面：玉米渣=1：3，这样主要是为了玉米…

2024-04-26 13:00 11生活

一、东北煎羊肉做法。？主料：羊肉200g辅料：洋葱2个大蒜6瓣配料：盐适量叉烧酱一勺柱候酱一勺生抽一勺料酒适量烹调油适量孜然芝麻混合粉适量胡椒粉适量生煎…

2024-04-26 12:59 13生活

一、东北大拌菜家常做法？食材用料黄瓜 一根，胡萝卜 一根，干豆腐 一张，豆芽 250克，白菜 200克，辣椒油、盐 适量，酱油、白糖、醋、香油 适量东北大拌菜的…

2024-04-26 10:59 13生活

一、东北蒸皮冻做法？用料猪肉皮 300克水 900克姜片 4片料酒 2勺盐 少许醋 少许做法步骤1、肉皮洗净，冷水下锅，放入料酒、姜片2、水开后煮五分钟后捞出即可3…

2024-04-26 09:01 12生活

一、东北菜窖为啥冻？1、因为地窖在冬天地下的温度一般都比地表面的高，有效防止冬季冻伤。，通常冬天北方部分地区喜欢用地窖来储存白菜。2、因为密闭的土窖…

2024-04-26 07:08 35生活

一、东北炒方便面的做法酸甜口食材：方便面1包，香菇少许,小黄瓜少许,青葱少许,洋葱少许,辣椒少许,小花枝少许,酱油膏+胡椒粉+开水少许拌匀,泡面油包1包做法1…

2024-04-26 07:08 13生活

一、东北笨鸡怎么辨别？首先，土鸡外形一般是小巧玲珑，不像速成鸡那样身形粗壮，土鸡外观清秀，身躯更瘦长，并且肉很结实、胸部和腿部的鸡肉健壮。其次，看…

2024-04-26 07:06 14生活

原料：老豆角一把，半碗干面粉，大蒜一头，香油少许，半勺盐。做法步骤：1、把处理干净的老豆角切成小粒，放盐和面粉拌匀，让每个豆角粒上面都沾上薄薄一层干…

2024-04-26 07:05 1生活

一、东北肉末茄条的做法？原料：茄子2根、肉末100克、豆瓣酱1小勺、生抽5克、葱姜蒜各5克、水淀粉适量。1、将茄子切去头部和尾部，中间部分均匀切段。2、将每…