2024-08-04 06:55 5生活

在东北，一过霜降，天就冷了下来。想要出去吃一顿既方便实惠又热乎的饭菜，东北铁锅炖菜（又称大地锅）无疑是一最佳的选择。这是烧木柈子火、围坐在火炕上、…

2024-07-01 18:57 23生活

材料小仔鸡一个、排骨，蘑菇，粉条，土豆调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油，郫县豆瓣酱做法1．将小仔鸡洗净，剁成小块；2．排骨用…

2024-06-09 10:58 29生活

步骤1小黄鱼洗净去头和内脏步骤2双面煎成金黄色步骤3铁锅里放进姜、葱爆香，加入豆瓣酱步骤4把黄鱼放进锅里加入调料和开水，水开后转中小火步骤5玉米面、白面…

2024-04-28 07:08 30生活

一、东北铁锅炖大骨头做法？排骨放入清水中浸泡，加入半小杯料酒，浸泡二十分钟，直到把血水浸泡出来。取一铁锅，我家太后说，压力锅炖肉虽然快却没有铁锅炖…

2024-04-28 07:06 10生活

一、东北铁锅炖鸡头做法？主角：大公鸡一只，面粉，第一步：鸡宰杀好，剁成小块洗净备用。干豆角放入水中浸泡。第二步：和面，面尽量软一点，太硬了不好贴饼…

2024-04-27 07:05 39生活

一、东北铁锅炖和地锅鸡有什么区别？没有什么区别的，因为都是用铗锅二、地锅鸡和铁锅炖哪个早？地锅鸡源于安徽微山湖一带，最早是船家因船上条件有限，烹饪…

2024-04-25 18:59 51生活

一、东北铁锅炖酸菜排骨做法？食材：排骨500克、酸菜300克、姜1块、大葱1段、香叶1片、八角1个、桂皮1块、干辣椒2克、花椒2克调料：盐 鸡精 料酒1勺步骤：1、…

2024-04-24 09:03 24生活

请朋友吃东北铁锅炖，6个人吃了两锅，花了300多块钱，好吃又实惠，铁锅炖原指东北及农村地区等一些地方的烹饪形式，是使用灶台铁锅炖鸡、鹅、鱼等菜肴的方式…

2024-04-24 07:06 37生活

一、东北铁锅炖饭店酱料配方？1.小茴香、苏子籽、香菜籽各500克，分别放入烧热的铁锅内，小火煸炒至出香味，取出后用擀面杖擀碎，混合均匀。2.梅林清蒸猪肉罐…

2024-04-21 12:59 27生活

一、东北铁锅炖什么好吃？而最能概括这一句话的美食代表，在我看来，无疑是铁锅炖：给东北人一个锅，就能炖下全世界。铁锅炖是我最爱吃的东北菜，远胜于锅包…

2024-04-20 07:07 14生活

一、东北铁锅炖大鱼哪家好吃？得莫利炖鱼，这是在哈尔滨的一个服务器，哪里的铁锅炖大鱼特别好吃，他们家的鱼里有茄子土豆豆腐粉条特别好吃特别香二、铁锅炖…

2024-04-19 18:58 17生活

一、东北铁锅炖大鹅的做法？备用食材：鹅半只，干辣椒3个，老姜1块，八角2个，大葱1根，花椒粒20个，生抽少许，啤酒2瓶；制作过程：第一步，大鹅准备半只，处…

2024-04-16 16:58 19生活

一、东北铁锅炖杂鱼做法？食材：清江鱼一条、三枪鱼五条、五花肉三两、北豆腐、长茄子、白菜、宽粉、黄面加水做成的黄面饼子。香料：葱、姜、蒜、花椒20粒、…

2024-04-13 18:59 39生活

一、东北铁锅炖菜菜谱？需要食材：土豆2个、老豆腐1块、大葱1段、生姜1块。需要调料：盐1克、味精1克、农家大酱20克、酱油10克、大豆油30克、八角1颗制作过程…

2024-04-13 13:02 33生活

周末去吃了东北铁锅炖，软烂的猪蹄、鸡块和排骨，再配上东北特有的酸菜、豆角和宽粉，边吃边炖，再搭配特色的饼子和花卷，真是大块朵颐，唇齿留香啊。东北铁…

2024-04-13 07:05 10生活

一、东北铁锅炖鸡头做法？主角：大公鸡一只，面粉，第一步：鸡宰杀好，剁成小块洗净备用。干豆角放入水中浸泡。第二步：和面，面尽量软一点，太硬了不好贴饼…

2024-04-13 07:05 14生活

一、东北铁锅炖配菜都有什么？东北铁锅炖的配菜非常丰富，常见的有：豆角：特别是东北的油豆角，与排骨是绝配。排骨：一般选择净排，啃起来有成就感。小鸡：…

2024-04-07 13:01 8生活

一、东北铁锅炖鱼的酱料详细方子？一、东北铁锅炖鱼酱配方1.小茴香、苏子籽、香菜籽各500克，分别放入烧热的铁锅内，小火煸炒至出香味，取出后用擀面杖擀碎，…

2024-04-06 13:00 26生活

一、东北铁锅炖鱼的做法？用料:处理干净的鱼 1大条锅底:猪油/猪肥肉/五花肉 一小块啤酒 一罐500g葱 1根蒜 4~5瓣姜 4~5片八角 2个老干妈 1勺香菜 一小把配菜:…

2024-04-04 18:59 19生活

一、东北铁锅炖草鱼做法？主料：白鲢半条辅料：豆节适量北豆腐1块香菇4朵葱适量郫县豆瓣酱2勺干红辣椒3个香叶2片姜适量蒜适量调料：酱油15ml料酒20ml白糖10g…

2024-01-05 07:18 29生活

一、东北铁锅炖里的豆角是什么豆角？豆角里面我最喜欢的是扁豆角。这种豆角用来和其它食材一起炖再好不过了。炖好后的豆角吸满了汤汁，吃起来也非常的软烂，…

2023-12-17 09:29 33生活

一、东北铁锅炖属于什么菜系？东北铁锅炖是东北菜系中 很有特色的菜式烹饪之一，做法非常简单， 用鸡肉、鱼肉为主要原材料，烹饪以清炖为主，口味属于香辣。…

2023-12-14 07:14 40生活

一提到东北那就不得不说东北的美食，东北菜向来以量大优惠，味道独特而文明全国，虽然东北菜没有南方菜肴做的那么精致，但是东北菜肴的口味却不输给任何一个…

2023-12-12 13:06 25生活

一、东北铁锅炖菜菜谱？需要食材：土豆2个、老豆腐1块、大葱1段、生姜1块。需要调料：盐1克、味精1克、农家大酱20克、酱油10克、大豆油30克、八角1颗制作过程…

2023-12-12 09:29 42生活

一、东北铁锅炖豆腐怎么做好吃？配料：豆腐适量 、 尖椒适量、红尖椒适量、洋葱适量、葱适量、姜适量、蒜适量 、 食盐适量、料酒适量、鸡精适量烹饪步骤：1.…

2023-12-11 15:06 33生活

一、东北铁锅炖鱼哪种没有刺的鱼？东北的铁锅炖鱼，经常炖的鱼种，有草鱼或者是鲤鱼二、东北铁锅炖鱼的做法，东北铁锅炖鱼怎么做好吃？步骤 1提前在碗里调好…

2023-12-10 07:17 33生活

一、东北铁锅炖鱼的做法大全及酱料配方？铁锅炖鱼酱料自制鱼酱配方：面酱500,，蚝油20克，味达美10克，调和均匀即成鱼酱。 制作方法：（1）将小鲳鱼、小黄花…

2023-12-10 07:13 30生活

一、东北铁锅炖鱼头的正宗做法？1.鲢鱼处理，买回来的鲢鱼洗净，去鳞，去内脏，去鱼鳃，鱼头下方2厘米处片开，慢慢拍打抽出鱼腥线，鱼两面滑几刀，加入少许盐…

2023-12-08 11:06 35生活

一、东北铁锅炖鱼的做法和做铁锅炖鱼的配料？用料:处理干净的鱼 1大条锅底:猪油/猪肥肉/五花肉 一小块啤酒 一罐500g葱 1根蒜 4~5瓣姜 4~5片八角 2个老干妈 1…

2023-12-08 09:11 30生活

一、东北铁锅炖饭店怎么样做火？无论哪儿的铁锅炖，想火就必须得吸引人来吃。可吸引人来吃的第一要件是香!你的铁锅炖出来的菜必须香，人人欣赏，口齿留香才行…

2023-12-08 07:16 31生活

一、东北铁锅炖鱼用什么鱼？铁锅炖鱼主要是要吃鱼肉，而不是喝鱼汤，所以在做铁锅炖鱼的时候，需要挑选一些刺比较少的鱼。比如草鱼、鲤鱼、武昌鱼等等。鲈鱼…

2023-12-08 07:16 35生活

一、东北铁锅炖玉米饼的做法？1、玉米面粉先放到碗里，放入适量的水，先用筷子搅拌开来，再用手沿着碗边缘面粉揉成一个面团，揉到里面面粉里没有疙瘩为止。2…

2023-12-08 07:15 14生活

一、东北铁锅炖做法？1.食材: 鹅1只、土豆2个、大白菜1棵、桂皮、陈皮、花椒、干辣椒、八角、葱姜蒜、十三香、白酒、鸡精、盐和大豆油。2.把鹅宰杀,去毛,去内…

2023-12-07 11:05 32生活

一、东北铁锅炖大锅鱼配方和做法？原料：鲤鱼一条、油适量、盐适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、糖适量、番茄一个、辣椒适量、香菜适量、海鲜酱适…

2023-12-07 07:16 24生活

一、东北铁锅炖鱼贴饼子做法，铁锅炖鱼贴饼子怎么做？第1步、玉米面和小麦面粉各半，再加入一小勺泡打粉第2步、混合均匀第3步、慢慢倒入热水第4步、用筷子搅…

2023-12-06 07:15 21生活

一、东北铁锅炖什么好吃？而最能概括这一句话的美食代表，在我看来，无疑是铁锅炖：给东北人一个锅，就能炖下全世界。铁锅炖是我最爱吃的东北菜，远胜于锅包…

2023-12-06 07:14 48生活

一、东北铁锅炖杂鱼做法？食材：清江鱼一条、三枪鱼五条、五花肉三两、北豆腐、长茄子、白菜、宽粉、黄面加水做成的黄面饼子。香料：葱、姜、蒜、花椒20粒、…

2023-12-02 15:10 33生活

一、东北铁锅炖玉米面饼子怎么和面？东北铁锅炖玉米面饼子用玉米面加少许白面和面。二、铁锅炖饼子面教程？1.去掉鱼头，草鱼切段，洗净备用，不用腌制；2.热…

2023-12-01 07:23 45生活

一、东北铁锅炖玉米饼子的做法大全？做法:1、玉米面三分之一、豆面四分之一、白面二分之一。2、拌入泡打粉、小苏打、水，用筷搅拌成湿一点的团，醒半小时。3…

2023-12-01 07:21 32生活

一、东北铁锅炖大鱼做法？用料:处理干净的鱼 1大条锅底:猪油/猪肥肉/五花肉 一小块啤酒 一罐500g葱 1根蒜 4~5瓣姜 4~5片八角 2个老干妈 1勺香菜 一小把配菜:…