现在越来越多的人喜欢自己在家里榨汁喝,刚开始的时候可能都喜欢喝水果汁,之后就会尝试各种蔬菜,蔬菜汁营养价值是比较高的,不管是小孩还是大人喝都是很好的,对于刚吃辅食的来说喝蔬菜汁有一些注意的地方,那六个月宝宝菜汁怎么做?6个月宝宝菜汁咋做?
1、胡萝卜汁
食材:胡萝卜1根,适量的水。
做法:先把胡萝卜洗干净切成小块,然后放入小锅内,加30—50毫升的水煮沸,再用小火煮10分钟;将渣过滤掉后将汁倒入小碗内即可。
作用:胡萝卜含有丰富的维生素A和其它维生素,有健脾消食、润肠通便、明目等功效,能增强宝宝的食欲,还能预防溃疡。
2、菜花汁
食材:菜花1大朵。
做法:先将菜花洗干净后用盐水浸泡5分钟,掰成小朵,然后放入热水锅中焯熟,最后用榨汁机榨成汁即可。
作用:菜花中含有大量的维生素C,并富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质等营养物质。其维生素C的含量比大白菜高出4倍,可以增强宝宝肝脏的解毒功能,提高宝宝免疫力。
3、西红柿汁
食材:西红柿1个。
做法:将熟透的西红柿放在在开水中烫2—3分钟,取出剥掉皮;然后将已去皮的西红柿切碎,最后用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水即可,或者用榨汁机榨成汁也可以。
作用:西红柿的营养价值很高,各种维生素含量都很高,比苹果、梨、香蕉、葡萄等高2-4倍。西红柿还含有大量果酸,对维生素C有保护作用,对宝宝的皮肤有好处,而且做熟给宝宝吃很容易让宝宝消化吸收。
4、南瓜汁
食材:南瓜一块。
做法:先把南瓜去皮去籽后切成小丁,然后将南瓜放入锅中隔水蒸熟,再取出放入苏榨汁机内,加入少量的水打成汁即可。
作用:南瓜内含有大量维生素和果胶。果胶有很好的吸附性,能去除宝宝体内细菌毒素和其他有害物质从而起到解毒的作用;果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,促进宝宝消化。
5、黄瓜汁
食材:黄瓜半根。
做法:将黄瓜去皮用擦菜板擦好,然后用干净的纱布把黄瓜丝包裹后挤出汁水即可,或者用榨汁机榨成汁也可以。
作用:黄瓜中含有丰富的维生素C,有增强宝宝抵抗力,预防宝宝便秘等多种功效。
6、油菜汁
食材:油菜叶6—8片。
做法:先把油菜叶清洗干净后切碎,在小锅内加50毫升水煮沸;然后把切碎的油菜叶放入小锅沸水内,煮1分钟后关火;待晾温后,过滤倒入小碗即可。
作用:油菜是低脂肪蔬菜,含有丰富的膳食纤维、钙、铁、维生素C及胡萝卜素等多种营养素,其中所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,维生素C比大白菜高1倍多,有助于增强宝宝免疫力和视力发育,还能增强宝宝的肠道蠕动,促进消化。
7、如何给宝宝添加辅食
第一、辅食品种要从一种到多种:
宝宝消化能力非常薄弱,每接受一种新的食物都需要一个过程,稍有疏忽就会引起消化功能的紊乱,尤其在刚刚为宝宝添加辅食时,辅食的品种越单一越有利于宝宝消化,而且从一种辅食开始添加还利于观察出宝宝对此种食物的接受能力,是否有过敏的情况发生。因此,建议妈妈为宝宝先选择一种与宝宝月龄相适应的辅食,待尝试3~7天,宝宝排便正常消化良好后,再尝试添加另一种食物。
第二、辅食添加量要从少到多:
在添加一种食物的过程中,要注意从少量开始添加,千万不要因为宝宝对这种食物适应的很好就突然加大食量,这同样会增加宝宝胃肠的负担。宝宝刚开始吃辅食的主要目的不是作为一餐解决饥饿的问题,而是让宝宝接受一种新食物,例如妈妈们经常给宝宝添加的鸡蛋黄,我们可以从1/4甚至1/8开始添加,3~7天无不良反应,再逐渐增加到1/2或1/3个蛋黄,依此规律逐渐增加至一个。
第三、辅食质地要从稀到稠:
宝宝消化系统十分娇嫩,出生后所能接受的只有母乳或奶粉等流食,甚至妈妈饮食过油腻或奶粉冲调的过浓,都不能很好的消化而出现奶瓣或腹泻等不适。因此,为宝宝所添加的辅食也要从流食开始、逐渐过渡为半流食、软食最后到接近成人的食物,例如菜水、菜泥、碎菜;果汁、果泥、果肉;米汤、米糊、稀粥、稠粥等,这样可以适应宝宝的消化能力减少肠胃负担。
第四、辅食制作要从细到粗:
宝宝学习吃东西大致遵循从吞咽、舌碾、牙床咀嚼到牙齿咀嚼的一般规律过程,如果过早添加粗糙、颗粒大的辅食就会增加宝宝吞咽难度也不易消化,还会引起恶心、呕吐甚至拒绝吃此类食物,因此,妈妈为宝宝制作的辅食,要从口感细腻、颗粒较小的食物逐渐过渡到颗粒较大或膳食纤维多的食物。以便于培养宝宝吞咽功能,还能锻炼宝宝的咀嚼能力,为宝宝今后接受成人食物打下良好的基础。