1、缓解便秘。咖啡的烟碱酸含有维生素Ｂ，还含有游离的脂肪酸，可以促进新陈代谢，帮助肠胃消化，促进脂肪的分解，从而缓解便秘的产生。
2、改善皮肤。咖啡里面的这种抗氧化剂能对抗心血管疾病，同时也可以让我们的皮肤变得越来越好，延缓皮肤的衰老，还有利于皮肤新陈代谢，减少黑眼圈的发生。
3、减肥。咖啡中含有的镁和钾，有助于胰岛素调节血糖水平，减少对甜食和零食的渴望，可以帮助人体燃烧脂肪，分解体内脂肪，有减肥的作用。
4、缓解疲劳。咖啡里的咖啡因，可以增加人体的兴奋性，缓解疲劳，同时还可以改善大脑的功能，包括情绪、记忆、警觉、反应时间等。咖啡中的丹宁酸，还可以起到抗氧化的作用。
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