1、包菜+黄瓜:包菜中的维生素C含量很丰富,日常食用能增强人体的抵抗力。黄瓜中含有大量的维生素C分解酶,如果二者结合食用会阻碍维生素C不能更好的被人体吸收,导致包菜营养价值降低。
2、包菜+苹果:同理黄瓜,两者一起吃也会导致维生素吸收受阻。
3、包菜是比较常见的蔬菜之一,营养价值较高,含有人体所需的水分、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C及多种矿物质,适当食用对人体是很有益处的。为营养均衡考虑,建议搭配一些高蛋白食物,比如鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡肉等,以满足身体对各类营养物质的需求。
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