说到猪心呢，相信大多数朋友都是炒着吃的，猪心炒着吃口感比较脆，也是非常的下饭的，猪心是我们比较常见的食材了，基本上卖猪肉的地方都能够买到，这期的美食教程呢，南方小厨就准备拿猪心，给大家分享一道美味的【当归枸杞猪心汤】，想学的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！、
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：猪心300克，当归5克，枸杞3克，红枣10克，盐1小勺，白胡椒2克，生姜1块，料酒2汤匙
第一步：将买来的猪心清洗干净后，切成薄片，然后再次洗去血水，接着起锅加入大量清水，加入姜片，料酒大火煮开，然后放入猪心片，焯水1分钟后捞出，洗去浮末！
第二步：将清洗干净的猪心放入砂锅里面，然后放入准备好的当归，枸杞，红枣，加入没过食材2倍的清水，盖上锅盖，然后大火煮开，煮开后转成小火慢煲90分钟！
第三步：煲90分钟后揭盖，加入1茶匙的食盐，加入1茶匙的胡椒粉，再煮2分钟即可！
这样一道营养丰富，味道鲜美的【当归枸杞猪心汤】就制作完成了，喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
好啦，朋友们！我们这期的【当归枸杞猪心汤】就分享到这里！如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你喜欢这道汤，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！
我是爱做菜的南方小厨，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
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