阿拉斯加帝王蟹体型巨大，肉质鲜美。我们经常去超市看冰箱里有产品，但我们觉得它太大了，不知道怎么吃。因为我们可以在自己家里吃更多的大闸蟹或梭子蟹，因为吃螃蟹真的很麻烦，但是帝王蟹的肉质更多的是螃蟹爱好者的最爱。今天，我想和大家分享一道美味的帝王蟹热菜。
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我们的帝王蟹基本上是原汁原味的产品。蟹肉味道鲜美，肉质鲜美。如何在家里做好这种美味的蟹肉？如何处理帝王蟹腿是个问题。如何让帝王蟹腿尝起来好吃，搭配什么菜？今天我们将一一分享。
【花前开灯蟹准备食材】
主料:阿拉斯加帝王蟹750克 芥蓝100克 油10克 盐2克 蘑菇精2克 水淀粉10克
配料：适量装饰花
【花前开灯蟹生产工艺】
帝王蟹脚富含蛋白质、微量元素等营养物质，对身体有很好的滋补作用。吃蟹有助于结核病的康复。中医认为，它具有清热解毒、补骨补髓、养筋活血、疏通经络、充血、损伤、腰腿酸痛、风湿性关节炎等疾病的饮食疗效。
1.首先，我们选择新鲜的阿拉斯加蟹腿。如果是冷冻的，也适合买更贵的。真正的螃蟹有四对脚和一对蟹钳。脚关节的连接是向前弯曲的，而皇帝的螃蟹只有三对脚和一对蟹钳。他们的脚向后弯曲。这种肉很胖。
2.我们将帝王蟹的腿蒸10分钟，然后备用。
3.我们需要100克芥末蓝作为这道菜的底部，红色和绿色搭配颜色更好，我们把芥末蓝切成5厘米长。
4.在锅里加热300克水，然后将芥末切碎的蓝色焯水。不要太熟。这种蔬菜脆度更好。
5.我们做一个2克盐的芡汁 蘑菇精2克 10克淀粉搅拌均匀。
6.锅里放10克油，炒芥末蓝，加一点调味料备用，因为菜本身不容易味道，所以我们炒味道更脆，但也可以味道美味。
7.我们将帝王蟹腿切成5厘米长的段落，取出蟹肉备用。
8装盘时，将芥兰垫入盘底，将蒸好的蟹腿放在芥蓝上，将剩余的玻璃芡汁倒在上面。
我们美味的帝王蟹腿肉完成了，你可以根据这样的做法简单而不麻烦可以在家里做这样一种先进的食物，我们最终可以根据个人家的好看，所以我们会拍一张漂亮的照片，与你分享看家里的硬菜！
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