好吃，好做，还低卡，快做吧。
用料：
青菜400g，蘑菇6朵，盐1勺，蚝油1勺，食用油5克，蒜2瓣
香菇炒青菜减脂必备：
香菇洗净，切片，蒜瓣洗净，切粒，青菜洗净。
香菇片用水焯一下，到有香菇特有的香味出来就可以捞出来了。
在热锅里放一点食用油，60%热的时候加入切好的蒜粒，炒出蒜味。
加入焯好的香菇，炒一下。
加入洗净的蔬菜，加入一点蚝油翻炒。
将水炒出来，直到青菜变软到图中的样子才能关火。加一勺盐，再翻炒几下，出锅。
开吃。
小贴士:蘑菇一定要焯一下，不然会有点涩。
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