说到我们周口的特产，晚妹忍不住想吃……
由于地域民俗文化的不同，这么多特产具有鲜明的特色。
丹城、项城、沈丘……无论在哪里，都是游客回家必吃的最好的食物！
郸城特产
麻花，宁平公主
麻花精，宁平公主，
一百多年前传清宫，
火点就是香脆，
健脾开胃传名。
丹城县“宁平公主麻花”是宫中老艺人尹金师傅的绝活。现有第五代后裔梁文苹在传统工艺的基础上精心开发而成。它具有落地即碎、火点即燃、香而不腻、酥脆可口、食后无渣、长期放置不霉、不软的特点。曾获周口市优秀小吃第一名。经常吃它可以健脾开胃。这也是一个很好的礼物。
丹城张集熏鸡，
乾隆年间已有名，
色香味形四美俱，
补阴壮阳夸“老明”。
相传，清乾隆年间，张吉周姓家族的宫廷秘方研制而成。嘉庆年间，周家族的女婿张德利发扬光大，名声大振。其独特的工艺是由十几种中草药制成的。熏鸡骨酥肉烂皮裂，肥嫩爽口不油腻，色泽鲜艳，形状美观，不松散。是补阴壮阳、健脾养胃的好产品。
注：老明：张集熏鸡传人张德立外号。
吴台酩馏酒
吴台蒸馏酒是丹城县吴台镇的特产。丹城“丹谷品牌”蒸馏酒，以优质黑谷子、小米为原料，以小曲为糖化发酵剂，经培养细菌、糖化、发酵、蒸馏等十多个程序精制，香味纯净、清爽、甜，被称为“乡村茅台”。
项城特产
项城白芝麻
项城白芝麻色纯皮薄，种子饱满，口感醇厚，营养丰富，出油率高。质量好，商品率高，加工成芝麻精制芝麻油、洗芝麻出口到国外，非常受欢迎。
干煸盘龙鳝
干炒盘龙鳗选料精美，做工精细。鳗鱼必须选择天然生鳗鱼，颜色为深棕色，辣椒应为红色。做法应经过浸泡、烫伤、油炸、油炸等过程。
沈丘特产
槐山羊肉
槐山羊肉是河南省周口市沈丘县的特产。沈丘县槐山羊是中国著名的山羊品种，因其优良的板皮质量和汉口路板皮的“王牌”而闻名于国内外。
沈丘顾家馍
沈丘顾家馍以其独特的造型、美观的玲珑、美味的口味在中国销售。顾家馍历史悠久。据说清嘉庆时期，沈丘县(今老城镇)顾二别子率先创办。后来代代相传，从来没有外教过。长期以来，只有顾姓一家经营，故名顾家馍。
沈丘兆丰贡酒
沈丘兆丰贡酒是沈丘县的特产。兆丰贡酒清澈透明，窖香浓郁，柔软甜美，回味悠长。该酒连续获得省优、部优、国家金奖、国际名酒特别金奖。
昭丰贡酒起源于隋唐，兴盛于清朝，历史千余年， 兆丰贡酒吸引了数千年的井水，精工酿造。其重要特点：清澈明亮，窖香浓郁，柔软甜美，回味悠长。该葡萄酒连续获得省级优秀、部级优秀、国家金牌、国际著名葡萄酒特别金牌。1998年，它还获得了河南省工业产品一等奖。兆丰酒在全国各地销售良好，并出口到东南亚国家。
商水特产
白寺狗肉
白寺狗肉，城关老街兔肉。都有200多年的历史，肉色老红，味道鲜美，深受消费者喜爱。主要缺乏精美的包装和无菌处理。
固墙手擀面
固墙手工擀面有自己独特的特点，遇水不散，出水不粘，温暖凉爽。看它的形状就像玉带风；观察它的颜色就像雪鳞；尝起来像玉兰花入口；可以说是面条中最好的！如果用一个细白瓷碗盛，配上番茄鸡蛋、蒜泥黄瓜、凉啤酒，那就太美了！酷！享受这种美味，这种乐趣！
邓城红烧猪蹄
邓城炖猪蹄。明末清初，它在邓城方园很有名，现在有很大的影响力。销售点在西安最远，全国有20多个。特点：色彩红润，味道鲜美，香而不郁闷，油而不腻，具有一定的保健作用。
淮阳特产
淮阳黄花菜
淮阳黄花菜是地理标志保护产品。它的胡萝卜素含量不亚于胡萝卜。它肉质肥大，花香浓郁，营养价值高。它是一种著名的碱性食品。它被称为“花、菜、药”。
冯塘耿氏熏鸡
冯塘耿熏鸡是淮阳县冯塘乡的特色美食。其特点是金黄色、脆脆、嫩、油但不油腻、咸、美味，有淡培根香味，具有健脾保健的作用。
冯塘耿氏熏鸡历史悠久，起源于清代，由宫廷传入民间。
---------------------------
说到这里，周口还有其他县市的美食，为了篇幅，你知道。
但没关系，下次四方君还是不一样的，
信不信由你，反正四方君是信的。
想了解更多关于美食的信息，关注四方君，每天总是给你推荐
关注微信公众号“四方街美食” 更多的海淘商品等着你！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
