大家好,我是“葱、姜、蒜炒”,每天更新不同的菜肴。我希望你能喜欢。
@猪肠双椒
原料:猪大肠400克。
调料:盐3克,酱油2克,青椒20克,干辣椒10克。
做法:1.猪大肠洗净切片,青椒洗净切片,干辣椒洗净切片。
2.将油倒入锅中加热,放入猪大肠翻炒至吐油。
3.加入盐酱油,炒青椒和干辣椒。
@泡椒大肠
原料:大肠300克,黄瓜200克。
调料:泡椒20克,辣椒油5克,盐3克。
做法:1。将大肠洗净,切成段,用盐腌制,泡椒切成段,黄瓜洗净,去皮,切成块。
2.将油倒入锅中加热,加入大肠,炒黄瓜。
3.倒入黄瓜和盐炒匀,倒入辣椒油出锅。
@炒脆肠的生菜。
原料:我送250克脆,200克大肠。
调料:盐3克,红椒15克。
做法:1.将生菜洗净,去皮,切块,红椒洗净去籽切片,大肠洗净,煮熟切块。
2.将油倒入锅中加热,加入大肠炒香。
3.加入生菜,炒红椒,最后加入盐味。
@炒大肠干香。
原料:猪大肠350克,洋葱,香菜30克,熟白芝麻20克。
调料:红椒20克,蒜10克,料酒3克,味精1克,盐3克。
做法:1.猪肠洗净,焯水后捞出,切成段,洋葱红椒洗净,切成小块,香菜洗净,蒜洗净。
2.油锅加热,放入猪肠炒至干香,取出沥油。
3.原锅留油,加入蒜片、洋葱、红椒片,然后倒入猪肠,将料酒翻炒至煮熟,加入盐和味精调味。
@湘味生爆脆肠
原料:猪肠500克。
调料:青椒、红椒、大蒜、甜面酱、海鲜酱各15克、酱油5克、鸡精1克。
做法:1.将猪肠洗净,切成小块,用沸水焯水,捞出沥干,将大蒜洗净切成小块。
2.将甜面酱、海鲜酱、酱油和鸡精混合成酱汁。
3.将油倒入锅中加热,倒入猪肠炒滑,取出控油,将油放入锅中加热,加入大蒜、青椒和红椒,翻炒酱汁,将猪肠炒至味道鲜美,然后从锅中取出。
五道好吃,简单易做的大肠,大家都能做出来。
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