新年快到了。外出的游客已经回到家乡，与父母、妻子和孩子团聚。团聚的感觉很好。即使没有大鱼大肉，他们也很高兴。但期待孩子或父母家乡的守望者已经开始准备年货和年夜饭上的美味佳肴！
过年菜一定要喜庆讨人喜欢。除了增添气氛，也是展示烹饪技巧的时候。学习几道能拿到的硬菜是必不可少的。除夕晚餐有一张长脸。过年卤味绝对是必不可少的，而且可以提前准备卤煮，适合多天食用。有些人认为猪大肠是美味的，有些人认为它不能吞咽，主要是因为它独特的味道。所以试试我的做法，很简单，而且真的很好吃哦！
在我的最后一篇文章中，我详细介绍了猪大肠的处理方法。如果你感兴趣，你可以参考！
材料：猪肥肠 葱姜 花椒 八角 香叶 盐 白糖 生抽 老抽 醋 料酒 蚝油
制作方法：第一步是处理配料。我用了昨天处理的大肠；调碗汁（将盐、糖、酱油、酱油、酱油、醋、料酒、蚝油搅拌均匀）、葱、姜切成大块；准备好所有的香料。将大肠放入电压锅中。
第二步是加入葱、姜、胡椒、八角、香叶。卤味一定要有八角，可以多放一点。
第三步是倒入碗汁，酱油是为了新鲜，酱油是为了改变颜色，所以必须放两种酱油。
第四步是让汁液均匀地沾满大肠，然后直接在炉子上煮。
第五步是按下煮肉键，等待美味佳肴。调键后，再闷一会儿，让它自然放气。
打开盖子可以直接切成盘子，也可以加一个黄瓜沙拉味道很好。热食冷食可以吃，煮一锅可以吃很多天哦！
明儿今天的分享到此为止。非常感谢您的阅读。事实上，大肠有很多不同的版本。你还知道什么？欢迎留言讨论。或者你可以留言教你如何烹饪你喜欢但不喜欢的菜。明儿每天都会更新食物。我希望我能和你在一起。如果你喜欢明儿，欢迎关注、评论、表扬和分享！
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