猪大肠经常受到一些人的批评，被认为是中国的黑暗菜肴之一。事实上，喜欢吃它的人并不少见，有些人甚至非常喜欢它。如果有人说它的“坏话”，恐怕连朋友都做不到！其实并不难看。清洗后切成小圈也很可爱！从国内到国外的做法不少于几十种。今天分享的八种都很熟悉。它们来自不同的地区，有自己的特点和风味，其中一定有你喜欢的！
NO.1:九转大肠
山东鲁菜的经典代表，如果你想吃正宗的味道，你必须去百年老店品尝。肥而不腻，一口一包油，味道特别香。浓浓的酱汁覆盖在大肠上，鲜香中夹杂着这些除臭剂。一旦你上瘾了，你就停不下来了。山东人最喜欢的传统美味佳肴。
NO.二、北京卤煮
在北京的炖菜中，如果没有猪肠，就失去了意义。它和炒肝的人一起成为帝都的神仙食物。每天早上起床，吃一碗，你会感到特别满意。北京人所谓的“三高”一定是这样吃的，哈哈！
NO.三、大肠灌猪血
当然，除此之外，大肠里肯定有糯米。闽南人独特的吃法。同时，他们还得再吃一份咸米和卤豆干，这是一顿完整的夜宵。它的特点是汤味鲜美，口感清脆。Q弹，猪血和大肠绝对新鲜。灌肠是一项精细的工作。只有经过多年的练习，我们才能有这种技能，普通人几乎做不到。
NO.4:干煸肥肠
它一定是四川人的最爱！，去四川或重庆旅游，随便找一家普通的餐馆，它不会让你失望，对他们来说，只是一个简单的炒，几乎每个厨师都能炒正宗的味道，对他们来说似乎是一种天生的技能，有时甚至不向老师学习，所谓的“食物之都”真的不是“吹”。
NO.五、酸菜炒大肠
去东北吃饭，任何时候都离不开泡菜，猪肠肯定不在外面。虽然嘴里有一些异味，但真的很好吃。吃过一次难忘的酸味菜肴之一，是去摊位的必备菜肴之一。
NO.6:肥肠捞化
去福州吃钓鱼，必须搭配同样美味，用它浸泡干粉，或兴化粉很有特色，店已经去除油，吃，然后蘸虾油，味道咸美味，特别耐嚼，吃另一种味道，如果你认为这不够快乐，来一个冷肥香肠！
NO.七、铁板猪大肠
滑滑的“躺”在铁板上，当他们被厨师用铲子“头晕”，立即塞进嘴里，味道新鲜美味，没有油腻的感觉，吃特别满意，英俊的男孩，美丽的女人遇见它，已经忘记了所谓的“形象”，哪里会考虑那些世俗，必须先开始！晚餐时最受欢迎的食物。
NO.8:肥肠刺身
最后，这个，看起来有点不舒服，但如果你没有“生食”的心理障碍，不妨试试，味道和舌头相似，同时，有强烈的气味，气味和臭豆腐，不像你想象的那么可怕，但味道真的很好，咀嚼弹性。
以上分享了八种美味的吃法，都是舌尖上的美味。网友说:这样的黑菜照片都收了！你想对猪大肠“说”什么？
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