中国是世界上鹅品种最多的国家，在中国大部分地区分布广泛。在这些众多鹅品种中，它们的行为习惯也有一定的差异。有些鹅仍然有很强的孵化鹅的习惯，有些鹅已经失去了孵化鹅的习惯。
根据全国鹅品种的详细数据，有近20个具有显著地方特色和品系特色的鹅品种。在这20多个品种中，只有东北地区的豁眼鹅、种子鹅、山东的五龙鹅、苏杭地区的太湖鹅、四川南溪地区的四川白鹅失去了孵化鹅的习惯，即巢穴。
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在其他鹅品种中，浙东白鹅是最具代表性的，也叫白四季鹅。为什么叫白四季鹅？因为这种鹅一年通常有3-4个产蛋期，每个产蛋期大约有8~12个产蛋，每个产蛋期结束后开始自己抱巢孵化鹅。这种鹅有很强的抱性，是所有抱巢鹅中表现较强的品种。抱巢时，当有人或动物靠近时，会发出“咆哮”的警告声。进入攻击范围后，会攻击人或动物，可以说是无所畏惧，充分展现了鹅“为母就刚”的一面。几年前，我从浙东象山引进了200只母鹅和50只公鹅进行自繁自养。现在我将分享如何孵化鹅。
当母鹅有草行为时，鹅即将产蛋，这次给鹅蛋巢，同时准备让鹅巢，尽量做遮阳处理，每个孵化巢中间最好用木块分开，防止母鹅在孵化过程中，导致两只母鹅巢，有些巢没有母鹅，使鹅蛋冷却导致孵化失败。孵化巢可以选择使用纸箱或塑料篮，里面有草，稻草是最好的。
母鹅产完一期鸡蛋后，就开始在产蛋的地方抱巢了。母鹅确定抱死窝后，将母鹅移入准备好的孵化器的窝中。一般有抱巢经验的老鹅看到鹅蛋后，会在窝里静静孵化鹅蛋，但有些鹅会跑出来。这个时候我该怎么办？用篮子盖住鹅，尽量不要打扰它，一两天后基本老实。一般情况下，一只母鹅一次能孵化13个鹅蛋，太少会造成母鹅的浪费，太多，母鹅照顾不了。
孵化过程中的主要工作是每天给鹅放风、喂食、洗澡、排便、翻蛋、照蛋、凉蛋。这些工作非常重要，必须做。
（一）喂食。不用说，大家都知道这个功能，只要注意喂抱窝的母鹅，不要喂10%饱。一般60%饱就够了。这样做的目的是防止鹅醒来。
(二)洗澡。洗澡的效果是让鹅湿润腹部的皮肤，湿润鹅蛋。当然，鹅不能在深水中洗澡，最好使用浅水池，只是没有鹅脚，这样鹅就可以稍微湿润腹部的皮肤。为什么它是腹部的皮肤，而不是腹部的羽毛，因为鹅在巢开始时，腹部的羽毛通常会脱落。在孵化的后期，母鹅的整个腹部都是红色的皮肤，几乎没有羽毛。
(三)排气排便。让鹅养成排气和排便的习惯，是为了防止鹅把粪便拉进孵化篮，造成鹅蛋的污染。在为鹅做这些工作时，试着选择一天中温度最高的时间，以防止老鹅离开巢后鹅蛋的温度下降得太快。另一种防止鹅蛋温度下降过快的保护措施是在取出鹅做这些工作时，在鹅蛋上盖上一块与篮子上口大小相同的缝制被子。
(四)翻蛋。在抱巢的过程中，老鹅通常会自己翻蛋。但是，为了防止鹅在翻蛋过程中不均匀，导致鹅蛋温度不均匀，应每天人工辅助翻蛋一次。翻蛋的方法是将边缘的鹅蛋与内圈的鹅蛋交换。
(五)照蛋。在整个孵化过程中，应进行3次、5~7天和第一次，去除无血无精蛋和细血弱精蛋；第二次和第三次孵化15~18天和27~28天，主要作用是去除死胚蛋。
(六)出雏时的工作。29.5天~30.五天后，小鹅一个接一个地出壳。这时，要及时捡起出过小鹅的蛋壳，防止蛋壳盖住小鹅头部，导致小鹅窒息死亡。
以上是用母鹅孵化鹅的整个过程。如果你对养鹅有更多的问题，请注意@我和我的小农场，阅读过去养鹅的问题，有兴趣系统地了解养鹅的知识，欢迎查阅我和我的小农场编写的养鹅系统信息“我的100天养鹅分享”。
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