紫薯：补脾、益气、宽肠通便
牛奶：富含蛋白质
椰香双薯藜麦羹食材用料：
| 藜麦50g | 小红薯1个 |
| 紫薯1/2个相克食物 | 牛奶180ml相克食物 |
| 枸杞20颗相克食物 | 糖相克食物 |
| 椰粉15g | |
椰香双薯藜麦羹的做法1.紫薯、红薯去皮，切小粒，枸杞用清水浸泡。
椰香双薯藜麦羹的做法2.称取适量藜麦。
椰香双薯藜麦羹的做法3.将藜麦放入小锅，加入足量水，大火烧开，转小火煮15分钟左右。
椰香双薯藜麦羹的做法4.可以看到藜麦煮至透明，说明已经熟了，充分沥干水分待用。
椰香双薯藜麦羹的做法5.将紫薯、红薯粒，枸杞放入锅中。
椰香双薯藜麦羹的做法6.椰粉用适量水调匀，加入锅中。
椰香双薯藜麦羹的做法7.再倒入牛奶，大火煮开，转小火煮15分钟。
椰香双薯藜麦羹的做法8.加入提前煮好的藜麦和适量糖，搅匀。
椰香双薯藜麦羹的做法9.继续煮2分钟即可。
小贴士
藜麦的用量可根据个人喜欢调整，喜欢浓稠的多加一些；藜麦易熟，煮15分钟左右，颜色透明即可，煮久会影响口感；可以使用椰奶代替椰粉和牛奶，口味更佳；糖的用量视个人口味添加即可。
除了紫薯和红薯，这甜品中还添加了藜麦，创意来自于大头同学，严重表扬一下。上一次做的藜麦鳕鱼沙拉，大头同学在吃的时候突然说：这藜麦的样子和口感都跟西米好像，我觉得可以做甜品。人才啊，我怎么就没想到呢，脑袋里立刻蹦出西米捞的样子，于是，灵感来了
小火慢煮的过程中，紫薯将它那一抹诱惑的紫色毫不吝啬地全部融入汤中，明艳动人。由于添加了藜麦，不仅大大增加了蛋白质含量，更具清肠排毒效果，所以说，解馋又瘦身，两不误。