当我还是个孩子的时候,我学习了鲁迅的社交剧《从百草园到三味书店》,被江南水乡的桥流水、青石巷和摇曳的雨篷船所吸引。今天,我们的中国葡萄酒旅游打卡到风景如画的绍兴,到鲁迅的家乡柯岩鲁镇,实现我们童年的江南水乡梦想。
打卡鲁迅故里:柯岩鲁镇
柯岩鲁镇是绍兴最具代表性的旅游景点,也是鲁迅先生的故乡。当我还是个孩子的时候,课本上的文学作品,如《孔乙已》、《阿Q正传》、《社戏》、《祝福》、《家乡》、《疯狂的日记》和《从百草园到三味书店》,都以鲁镇为创作背景,这也激起了我对鲁镇的好奇心。我想看看鲁迅小说中的鲁镇是否真的存在。
到达鲁镇
当我到达绍兴时,我意识到绍兴在历史上没有鲁镇。这只是鲁迅对几个童年水乡镇的艺术总结。生活在鲁迅建立的小说世界里,也在数百万读者的心中成长,但在政府的建设下,鲁迅的家乡恢复了鲁迅的世界。
参观鲁迅的故乡
鲁迅故里位于浙江省绍兴市鲁迅中路,是绍兴市保存最完好、文化内涵最丰富、水乡古城经典风格和江南风情独特的历史街区
。建成后,一条狭窄的青石板路两侧,一堵粉墙、黑瓦、竹丝台门、鲁迅祖居、鲁迅故居、百草园、三味书店、咸亨酒店穿插其间。一条小河流过鲁迅故居的门,乌篷船在河上晃来晃去。这一幕不禁让人想起鲁迅作品中的一些场景。
鲁迅故居
百草园
乌蓬小船
还记得《孔乙己》里的咸亨酒店吗?“温一碗酒,要一盘茴香豆,然后排出九文大钱”这是对孔乙己最经典的描述。在鲁迅的故乡,我也想向孔乙己学习,来咸亨酒店品尝这里的酒。
咸亨酒店门口的孔乙己铜像
孔乙己欠钱账单
“老板,温一碗酒,要一盘茴香豆。”老板走出柜台,笑着说:“又来了孔乙己。”老板很热情,顾客经常模仿孔乙己说话。店里的茴香豆是最受欢迎的食物。
我问老板孔乙己喝了什么酒。他给我介绍了绍兴人喜欢喝的四种特产酒:绍兴老酒、状元红、绍兴女儿红、花雕,说孔乙己最有可能喝这四种酒。作为鲁迅的忠实粉丝,我有义务让老板给我一碗,学习“老孔”,品尝绍兴当地葡萄酒的味道。
绍兴酒和茴香豆是绝配
我告诉老板这次旅行的目的是去绍兴喝酒,学习当地的葡萄酒文化,并告诉他我以前在新疆、烟台和山西喝过酒。老板也是一个葡萄酒爱好者,只是商店不忙,他坐下来,告诉我绍兴葡萄酒背后的故事。
老板首先向我推荐的是绍兴老酒。说实话,我对黄酒一直不感兴趣。在老板的热情问候下,我尝了尝。它又甜又酸,有点涩。味道有点复杂,不太好吃。老板不太喜欢我的表情,说:“哈哈,我不习惯绍兴老酒的味道。我会告诉你它背后的故事。也许你会爱上它的。
绍兴老酒
绍兴老酒是中国黄酒的代表,也是绍兴人的骄傲。早在春秋战国时期,绍兴酿酒就很常见。
绍兴还有越王勾践“投糯劳师”的遗址。南北朝时期,绍兴老酒已成为贡品,历史上的骚人墨客总是特别青睐绍兴酒,直到今天,绍兴老酒也是获奖最多的葡萄酒品种之一。
绍兴老酒一年只酿一季酒,以优质精糯米为主要原料,再加入黄皮小麦做麦曲,放入陶罐中陈酿,因此,绍兴老酒越老越香,越老越醇厚。这款绍兴老酒也是绍兴所有酒馆中最畅销的。
绍兴老酒窖
听了老板的话后,我又拿起酒碗,橙色的酒看起来更纯净可爱。靠近酒碗,你可以闻到一股淡淡的香味,我喝了一口,酒在舌尖流动,又厚又长,同时尝到了柔软的两种状态。非常感谢老板耐心的解释,否则我就会错过这罐好酒。
老板看到我对黄酒感兴趣,给我讲了状元红的故事。在绍兴,当一个家庭生下一个男孩时,他会在树下埋几罐黄酒。他希望自己长大后能读完诗歌和书籍,去北京参加考试。有一天,高中状元回到家乡报告好消息,他可以打开瓶子迎接亲戚和朋友。然而,很少有高中生。状元红成了儿子结婚时招待客人的婚宴。
和状元红一样出名的是女儿红。以前看电视的时候,一直以为女儿红是北方粗人喝的酒。到了绍兴,发现其实是江南水乡绍兴的特产。
女儿红在晋代就被记录在历史上,“女儿酒是老富家生女嫁女的必备品”。过去,当富人有了女儿,父亲会用三亩地的糯米做三罐子的女儿红。他小心翼翼地把祭坛的封口埋在后院的桂花树下,就像深深地隐藏着父爱一样。当女儿18岁结婚时,她会用酒作为嫁妆的礼物,送给丈夫的家人。
按照绍兴的老规矩,从坛子里舀出来的前三碗酒应该分别呈现给女儿婆婆的公公、亲生父亲和丈夫,这意味着祈祷生活健康,家庭繁荣。绍兴女儿一生必酿女儿酒的习俗长期流传。南宋著名爱国诗人陆游东关古镇时,喝了女儿红酒后写了一首著名的诗“搬家只想东关,夜湖看月生”。
老板说绍兴还有很多女儿为她准备了三罐好酒。然而,没有人埋在地下。他们把酒放在地下的酒窖里密封。这样的女儿比以前更红了。听了老板关于女儿红的介绍,喝了一口,似乎感受到了女人结婚的喜悦。
“对了,老板,花雕酒呢,听这酒名很好听。我继续问,老板叹了口气,气氛突然有点庄重,过了一会儿老板给我讲了花雕酒的故事。
花雕和女儿红一样,也是绍兴黄酒的代表,然而,与喜庆的状元红和女儿红相比,花雕带着淡淡的悲伤。在古代,由于医疗技术不发达,新生儿的生存率很低。绍兴人生完女孩后,会埋几罐好酒,但如果孩子在结婚前死亡,酒不叫女儿红,变成花雕,这意味着女孩像花一样枯萎。
花雕酒是指枯萎的花朵
在古代,绍兴还有一种说法,如果一个女人在30岁之前还没有结婚,那就叫花雕,因为花枯萎了,老了,凋谢了。如果放到现在,不知道有多少大龄女青年要喝一碗花雕酒。
一盘茴香豆,四碗不同的绍兴黄酒不知不觉地谈到了晚上。这时,在离咸亨酒店不远的乌篷船上,一声悠扬的歌剧小调从河岸两侧的灯光中飘走。老板说船在唱绍兴剧。也许是因为喝了绍兴酒,眼睛变得模糊了。此时此刻,我感受到了鲁迅江南水乡的魅力。
鲁迅的一个家乡让我流连忘返,剩下的景点还没来得及去看。欢迎与我分享绍兴不容错过的景点。
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