1、兰州百合以肉厚、色泽干净、口感甜美而闻名,没有普通百合的苦味。它非常好,可以直接生吃。它的味道像马蹄铁一样酥脆甜美。煮熟后,它又香又软。兰州白合需要精心培育6年才能收获。它被称为蔬菜人参。
兰州白合
二、天祝白牦牛,世界上只有中国有白牦牛,中国只有天祝白牦牛,天祝白牦牛肉嫩可口,蛋白质高,脂肪低,矿物质丰富,是纯天然保健绿色食品。吃肉的方法有很多,如鲜牛肉、风干牛肉、腌熏牛肉、牛肉灌肠、血肠等。牛肯定不能带回去,牛肉干也可以。
天祝白牦牛
3、瓜州锁阳含有铁、锌、钙、硒、钴、锗等微量元素,促进人体细胞再生和新陈代谢。特别是锁阳中含有的总糖、总苷、总甾体具有抗缺氧、抗应激作用,对提高人体免疫力、抗病毒、抗衰老、调节内分泌、改善性功能具有独特的作用。明代名医李时珍《本草纲目》记载:“锁阳出苏州,大补阴气,益精血利大便,润燥养筋,治痿弱。“因为药效奇特,人们把它当成能像千斤锁一样锁住病人全身的阳气,所以被称为“锁阳”。
瓜州锁阳
4、岷县当归口感甘甜、辛辣、性温、肝、心、脾经。具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。常用于治疗血虚、月经不调、痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痛、跌打损伤等疾病。现代药理研究表明,当归具有抗缺氧、抗菌、抗动脉硬化、护肤美容的功效,可调节机体免疫功能和抗癌作用。
岷县当归
五、敦煌李广杏,李广杏色泽黄亮如金,光滑无毛,果肉致密金黄,口感甜汁多,粘核仁甜,香气浓郁,可食率90%以上,品质优良,汁甜如蜜,是水果中的珍品,瓜果之王。皮薄,果肉厚8mm,味道鲜美,汁蜜沾唇,果实圆润,缝合线浅,不明显,可食用、干燥或加工成杏脯。
敦煌李广杏
六、甘谷羊角辣椒,位于天水市甘谷县,富含羊角辣椒,是中国著名的“辣椒之乡”。辣椒营养丰富,含辣椒碱、辣椒红素、蛋白质、胡萝卜素、脂肪油、龙葵苷、大量维生素C。
甘谷羊角辣椒
7.临泽红枣位于张掖市临泽县,营养价值高。它含有12%的碳水化合物、1.2%的蛋白质、钙、磷、烟酸和维生素B,它还含有大量的维生素C等。红枣除生食外,还可加工黑枣、蜜枣、醉枣、酒枣等。临泽红枣制成的临泽红枣泥在陇原享有盛誉。
临泽红枣
八、武都辣椒位于陇南市武都区。武都辣椒素有“千年辣椒乡”之称。辣椒种植历史悠久,分布广泛,面积大。生产的大红袍辣椒具有色红油重、粒大饱满、香气浓郁、麻味醇厚的特点。
武都花椒
九、瓜州密瓜,酒泉市瓜州县,瓜州蜜瓜有4个系列30多个品种,酥脆多汁,香甜可口,清爽宜人,含糖量14%19%,是消暑解渴的好产品。有诗赞:冰泉浸绿玉,霸刀破金;凉凉消暑,清甘洗渴。
瓜州密瓜
10、永登苦水玫瑰,苦水玫瑰”是中国四大玫瑰系列之一。花瓣肉鲜嫩,深粉色,香气独特浓郁,丝质,口感甘甜微涩。每个单花花瓣有18-24个;干花蕾饱满,萼片呈黄绿色,花蕾呈紫红色,香气浓郁。具有生长茂盛、色彩鲜艳、香气浓郁、产油率高、抗逆性强的特点。
苦水玫瑰
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