牛肉粉丝汤是由牛肉和红薯粉丝制成的美味佳肴。它是一种营养不良的治疗药物饮食。这也是我们上学时街头小吃摊最深的记忆。大多数人都吃过牛肉粉丝汤。它既美味又不贵。一碗温暖的~
准备材料:炖牛肉、红薯粉丝、千片、葱蒜香菜、鸡蛋、黑胡椒粉、酱油、盐
牛肉粉丝汤的做法:
1.牛肉提前腌制。如果太麻烦,可以从外面买现成的炖牛肉,切片备用;
2.红薯粉丝用温水浸泡,葱、蒜、香菜洗净,切成末,切成千片(豆皮)备用,在奶锅里煮两个白水煮鸡蛋;
3.炒锅放油,加入少量葱炒香,加入黑胡椒粉,加入牛腱肉边缘的牛肉,加入酱油和盐,加入适量清水煮沸。把红薯粉丝放进去,煮三四分钟,把切好的千块和牛肉放进去,煮开,然后关火出锅,加入洋葱、大蒜和香菜,一锅漂亮的牛肉粉丝汤就完成了!
然后盛出来放在碗里,把煮好的白水煮鸡蛋切成两半放在上面,香喷喷,好吃又好看!自己做的油少无味精!更健康~
现在食物什么都不安全,所以你在家里吃的食材尽量找到最自然、最无污染的食材。粉丝是你家乡种的土豆,你家乡手工制作的绝对正宗!鸡蛋是你家乡养的鸡下的鸡蛋。甚至大蒜也种在阳台上。你需要在家里养头牛。哈哈哈!
PS:红薯粉丝可以泡也可以不泡。如果他们不泡,他们需要多煮。
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