hi~~~大家好，今天我在市场上买了一袋豆沙。让我们用豆沙做一个豆沙蛋糕。最简单美味的家庭版豆沙蛋糕，外面酥脆，里面软馅甜，咬直渣
让我们先准备一个小盆，碗中加人两勺面粉，然后再加人温水，多次加少量人，用筷子加面粉搅拌成絮状，搅拌成絮状后加入人10克的色拉油，再揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜，醒发半小时，
让我们再准备一个小碗，碗中加人三勺的面粉，然后再淋上热油，调成这样的厚一点的酥脆，
案板上涂上色拉油，把醒好的面放在案板上，醒发好的不要揉，用手按压，直接按压擀成圆饼，上面擀好的蛋糕涂上油酥，均匀涂抹油酥，然后涂抹面饼从一边卷起来，再切成大小相同的面积子，先把面积的两头收住，然后在拉长，对折，再用手按扁，包上豆沙馅，像包子一样捏起来，最后擀成小圆饼
把锅清洗干净，倒进去色拉油，放入擀好的豆沙饼，饼色拉油也刷在表面上一次，锁住水分，炕到一面定型后再翻另一面，煎至两面金黄熟透以后就可以出锅了，
这样，我们的豆沙蛋糕就准备好了。外皮特别脆，味道特别香。最简单美味的家庭版豆沙蛋糕，外面酥脆，里面软馅香甜，咬一口直掉渣
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