大家好,这是杨爸爸的育儿经典,主题介绍了简单的育儿补充食品和育儿知识,只是为了分享更好的孩子。-这种食物适合3岁以上的孩子。
番茄和猪肝应该是生活中最常见的素食和肉类。
尽管在大多数情况下,
这两种食材有点风马牛不相称,
但对于一些酒店厨师来说,
看似不常搭配的食材,
把它放在一起稍微煮一下,
美味的诞生绝对会让大多数人喜出望外。
以今天分享的番茄猪肝汤为例,
家里的孩子非常喜欢这种汤。
而且猪肝和番茄都是营养水平很好的食材,
作为育儿辅食,
也很容易被孩子吸收。
所以,如果你对今天的育儿辅食感兴趣的话,
让我们看看它是怎么烹饪的,
还望喜欢。
【美食名称】:番茄猪肝汤。
【准备原料】:猪肝一对,番茄两,白醋两勺,料酒两勺,淀粉20g,蚝油一勺,生抽半勺,3g白砂糖,1g盐和鸡精。
第一步:先把猪肝放4000ml将清水碗浸泡半小时,自然过滤出血水后,斜刀切成3mm厚度的薄片,长度和宽度可以自己控制;西红柿去皮,切成碎丁备用。
第二步:将准备好的白醋和切好的猪肝片放入一个碗中,反复揉捏30秒,然后将猪肝放入清水中二次过滤洗净,取出后用吸水纸吸收猪肝周围的水分,放入另一个碗中备用。
第三步:将准备好的酱油、料酒、淀粉倒入装有猪肝片的碗中,均匀抓取30秒,腌制10分钟。
第四步:然后将猪肝放入300ml在沸水锅中,用大火煮五分钟,然后取出并控制干燥。与这一步相比,由于猪肝本身有一定的鱼腥味,虽然经过鱼腥味处理,但为了使汤尽可能恢复番茄和猪肝的原味,单一处理成分是一个很好的选择。
第五步:锅中加入适量油,将准备好的番茄丁倒入锅中炒至煮熟;然后加入准备好的糖、盐、鸡精、蚝油,250ml清水,搅拌几次,开中火炖4分钟。
第六步:最后将断猪肝倒入锅中,搅拌几次,然后盖上盖子,用中小火炖4分钟即可出锅品尝。
与今天的育儿美味相比,
你觉得还不错吗?
假如你也很喜欢今天的美食,
在家试试吧。
所以今天的育儿食品将在这里分享。如果你想了解更多关于育儿的食物和知识,你不妨多关注我!如果你不了解文章中的介绍,你也可以私下谈论作者,我会非常详细地回答你的问题。本文由杨爸爸的育儿经过个人原创,欢迎大拇指、收集、关注、评论哦,我们明天不会分散。
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