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这种食物适合3岁以上的孩子,番茄和猪肝应该是生活中最常见的素

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-01-25 08:00:23
导读

大家好,这是杨爸爸的育儿经典,主题介绍了简单的育儿补充食品和育儿知识,只是为了分享更好的孩子。-这种食物适合3岁以上的孩子。番茄和猪肝应该是生活中最常见的素食和肉类。尽管在大多数情况下,这两种食材有点风马牛不相称,但对于一些酒店厨师来说,看似不常搭配的食材,把它放在一起稍微煮一下,美味的诞生绝对会让大

大家好,这是杨爸爸的育儿经典,主题介绍了简单的育儿补充食品和育儿知识,只是为了分享更好的孩子。-这种食物适合3岁以上的孩子。

番茄猪肝汤怎么烧(鲜酸味美的番茄猪肝汤)(1)

番茄和猪肝应该是生活中最常见的素食和肉类。

尽管在大多数情况下,

这两种食材有点风马牛不相称,

但对于一些酒店厨师来说,

看似不常搭配的食材,

把它放在一起稍微煮一下,

美味的诞生绝对会让大多数人喜出望外。

番茄猪肝汤怎么烧(鲜酸味美的番茄猪肝汤)(2)

以今天分享的番茄猪肝汤为例,

家里的孩子非常喜欢这种汤。

而且猪肝和番茄都是营养水平很好的食材,

作为育儿辅食,

也很容易被孩子吸收。

所以,如果你对今天的育儿辅食感兴趣的话,

让我们看看它是怎么烹饪的,

还望喜欢。

番茄猪肝汤怎么烧(鲜酸味美的番茄猪肝汤)(3)

【美食名称】:番茄猪肝汤。

【准备原料】:猪肝一对,番茄两,白醋两勺,料酒两勺,淀粉20g,蚝油一勺,生抽半勺,3g白砂糖,1g盐和鸡精。

番茄猪肝汤怎么烧(鲜酸味美的番茄猪肝汤)(4)

第一步:先把猪肝放4000ml将清水碗浸泡半小时,自然过滤出血水后,斜刀切成3mm厚度的薄片,长度和宽度可以自己控制;西红柿去皮,切成碎丁备用。

番茄猪肝汤怎么烧(鲜酸味美的番茄猪肝汤)(5)

第二步:将准备好的白醋和切好的猪肝片放入一个碗中,反复揉捏30秒,然后将猪肝放入清水中二次过滤洗净,取出后用吸水纸吸收猪肝周围的水分,放入另一个碗中备用。

番茄猪肝汤怎么烧(鲜酸味美的番茄猪肝汤)(6)

第三步:将准备好的酱油、料酒、淀粉倒入装有猪肝片的碗中,均匀抓取30秒,腌制10分钟。

番茄猪肝汤怎么烧(鲜酸味美的番茄猪肝汤)(7)

第四步:然后将猪肝放入300ml在沸水锅中,用大火煮五分钟,然后取出并控制干燥。与这一步相比,由于猪肝本身有一定的鱼腥味,虽然经过鱼腥味处理,但为了使汤尽可能恢复番茄和猪肝的原味,单一处理成分是一个很好的选择。

番茄猪肝汤怎么烧(鲜酸味美的番茄猪肝汤)(8)

第五步:锅中加入适量油,将准备好的番茄丁倒入锅中炒至煮熟;然后加入准备好的糖、盐、鸡精、蚝油,250ml清水,搅拌几次,开中火炖4分钟。

番茄猪肝汤怎么烧(鲜酸味美的番茄猪肝汤)(9)

第六步:最后将断猪肝倒入锅中,搅拌几次,然后盖上盖子,用中小火炖4分钟即可出锅品尝。

番茄猪肝汤怎么烧(鲜酸味美的番茄猪肝汤)(10)

与今天的育儿美味相比,

你觉得还不错吗?

假如你也很喜欢今天的美食,

在家试试吧。

番茄猪肝汤怎么烧(鲜酸味美的番茄猪肝汤)(11)

所以今天的育儿食品将在这里分享。如果你想了解更多关于育儿的食物和知识,你不妨多关注我!如果你不了解文章中的介绍,你也可以私下谈论作者,我会非常详细地回答你的问题。本文由杨爸爸的育儿经过个人原创,欢迎大拇指、收集、关注、评论哦,我们明天不会分散。

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关键词: 猪肝 番茄 酸味
 
(文/小编)
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