在日常生活中,我们经常听到一句老话,也是让很多女性朋友伤心的话,那就是:“女人40豆腐渣”。这也片面说了,40岁对于女人来说是一道坎,40岁以后的女人,就开始出现衰老之相,皮肤慢慢地变得粗糙,失去了弹力,皱纹也慢慢的爬上了脸庞。
“保养”一直是大家为之羡慕又津津乐道的话题,女人过了35岁之后,身体的各项机能都从顶峰开始下滑,很多人更是以肉眼可见的速度开始衰老。我们不难发现,很多女人在30岁的年龄就开始关注自身的皮肤保养了,所以说女人“保养”别太晚。建议女人35岁后,生活中坚持吃这8种食物,保持身材让自己更显年轻态!
牛肉.
牛肉是一种比较常见的食物,其中含有大量蛋白质和纤维素,女人出现气血虚可以适量吃一些牛肉来进补,牛肉的脂肪比较少,也是女人们首选的肉类。
推荐食谱:【自制酱牛肉】所需食材:牛肉 葱姜 辣椒 山楂 八角 桂皮 花椒 小茴香调味料:盐 白糖豆瓣酱 酱油 黄豆酱 豆腐乳 小米辣
1、准备一些新鲜的牛腱子肉,先把牛肉给简单地清洗一下,然后再把牛肉给放进水中浸泡,这样可以泡出里面的血水,还可以去腥,浸泡一小时就可以了
泡好的牛肉给捞出,然后再洗净 控水备用
2、取出控干水分的牛腱子肉,直接给放进盆中,然后再倒入黄豆酱油,用黄豆酱油浸泡,牛肉也会更加入味,不用添加盐,酱油要没过牛肉,尽量泡的时间久一点,这样也会更加入味,然后再往里面添加一些白酒 可以去腥
接下来再往牛肉里面添加一些花椒,充分地抓拌均匀,使其充分入味,然后再放在一边浸泡24小时以上
3、牛键肉泡好之后,接下来再准备一些配料,大葱切成葱段,再准备一些生姜,切成姜片,然后再准备一些干辣椒,剪成大小均匀的辣椒段
再准备一些大料,八角 小茴香 、花椒、再放入一些草果 最后再准备一些山楂片,放进盘子里面备用
4、接下来准备一口大锅,把泡好的牛肉给放进去,然后再把黄豆酱油也都倒进去,之后再放入提前准备的大料,再放入葱姜 再放入干辣椒段
5、接下来再放入一些调味料,放入几颗豆腐乳,之后再放入一些黄豆酱,或者是甜面酱,然后再放入一些小米辣,不喜欢吃辣椒的,也可以不放,最后再放入一些盐 增加底味,放入一些白糖可以提鲜,之后再大火烧开
6、大火煮开后 继续炖5分钟左右,炖好 再转最小火继续炖,小火慢炖2小时就可以了,这样炖出来的牛肉也会更加入味
7、牛肉炖好后,直接给关火,接下来再继续浸泡12小时左右,这也是牛肉的第二泡。泡好的牛肉 再捞出来,然后再放入保鲜膜里面,给包裹起来,包裹紧实一点,这样吃起来也会劲道好吃
8、取出完全定型的牛肉,保鲜膜给撕下来,然后再把牛肉给切成薄片,尽量薄一点,美味既成 美味好吃的自制酱牛肉就做好了。
紫葡萄
葡萄含有丰富的营养,是一种滋补性很强的水果,尤其是紫色的葡萄,营养更为丰富。紫葡萄含糖量比较高,主要是葡萄糖,人们吃紫葡萄有助于消化,可以健脾和胃。
推荐食谱:【自制葡萄小甜品】所需食材:葡萄 白糖 酸奶1、准备一些新鲜的紫色葡萄,先把葡萄给清洗一下, 然后再把葡萄给一个个的掰下来,不要给掰烂了,然后再把葡萄给放进盆中,可以从葡萄的根部给剪下来
2、把剪下来的葡萄给一个个的放进盆中,然后再放进一些面粉,面粉水有很强的去污能力,然后再放入一些盐,淡盐水有很强的杀菌作用,搓洗一下,然后再给葡萄清洗一下,倒入清水多清洗几遍,洗净 再捞出控水备用
3、葡萄洗净 ,然后再控水,接下来再给葡萄一个个地剥开,把葡萄皮给放进碗中,不要给扔掉了,剥下来的葡萄肉,把葡萄籽给弄掉,然后再把葡萄肉给放进保鲜盒里面,接下来再放进冰箱冷冻一下,这样吃起来会更好
4、接下来再取出处理好的葡萄皮,先把葡萄皮给放进锅中,然后再倒入足量的清水,开大火熬煮,大火煮开 再继续煮5分钟左右,煮到水完全变成紫色,葡萄皮煮好之后,准备一个滤网 把葡萄皮给完全捞出来
5、接下来再转小火继续熬煮,添加一些白糖 喜欢吃甜的可以多多添加一些 煮到白糖融化,接下来再放入一些白凉粉,边添加边搅拌,搅拌到完全融化,然后再关火
6、准备一个方形的模具 再准备两个水杯,把煮好的凉粉水 给倒进方正的磨具里面,剩下的都倒进水杯里面,放在一边自然定型,
7、完全定型后,再取出来 切成小块 然后再放入一些酸奶 或者是牛奶,之后再放入冻好的葡萄肉 美味既成 美味好吃的自制葡萄小甜品就弄好了。
西红柿
西红柿也叫番茄,是一种很常见的家常食物,它可以生吃,也可以做成菜或汤,西红柿含有番茄红素,可减少晒伤,如果不想皮肤晒黑,可以多吃西红柿。
推荐食谱:【西红柿炒鸡蛋】所需食材:西红柿 鸡蛋 葱姜蒜调味料:盐 鸡精 蚝油 生抽 胡椒粉
1、准备一些新鲜的西红柿,先把西红柿给清洗一下,然后再准备一个叉子,扎住西红柿的底部 ,然后再把西红柿给放在火上烧一烧,这样是比较方便去皮的,也可以给西红柿打上花刀 放进热水里面浸泡,这样也是比较方便去皮的
2、烧好的西红柿,等到不烫手的时候,再给西红柿的外皮撕下来,接下来再给西红柿的根蒂给弄掉,然后再把西红柿给切成西红柿碎 切好的西红柿碎 再放入碗中备用
3、准备几个鸡蛋,直接给打进碗中,然后再添加一些盐,可以增加底味,然后再添加一些胡椒粉,可以去腥增香,然后再充分的搅拌成鸡蛋液,把弄好的鸡蛋液再放入碗中备用
4、接下来再准备一些配料,准备一些大蒜,先给大蒜洗净,然后再切成蒜碎,再准备一些大葱 ,切成葱段,再准备一些生姜,切成姜丝,再切成姜末
5、接下来锅中放入一些油,多放入一些油,然后再把鸡蛋液给倒进去,小火慢煎,煎到鸡蛋定型的时候,然后再翻动一下,给鸡蛋直接炒成鸡蛋碎。炒好的鸡蛋碎 再放入碗中备用
6、再次起锅烧油 放入葱姜蒜炒一炒,炒到入味的时候,再放入一些盐,这样可以快速地炒出西红柿的汁水,西红柿炒到软烂的时候,再放入炒好的鸡蛋碎 再继续翻炒
7、翻炒均匀的时候 开始调味,添加盐 鸡精 蚝油 生抽 胡椒粉 调味,炒到入味的时候 再直接给盛入盘中,美味既成 美味好吃的西红柿炒鸡蛋就做好了。
黄瓜
黄瓜又称王瓜,黄瓜不仅清脆美味,味道鲜美,是我们餐桌上非常常见的一种蔬菜。黄瓜是一味可以美容的菜蔬,被称为“厨房里的美容剂”,
推荐食谱:【黄瓜炒肉】所需食材:黄瓜 葱姜蒜 辣椒 肉调味料:盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽
1、准备一些新鲜的黄瓜,先把黄瓜给清洗一下,然后再给黄瓜切头去尾,接下来再把黄瓜切成均等的多份,接下来再给黄瓜瓤切掉,黄瓜瓤可以留着凉拌菜,.
2、黄瓜条处理好之后,然后再把黄瓜给切成黄瓜片,不要切得太厚了,不然炒的时候,吃着不是很入味,切好的黄瓜片再放入碗中备用
3、接下来再准备一些配料,准备一些大蒜 拍碎,再剁成蒜蓉,再准备一些生姜 切成薄一点的姜片,再准备一些大葱,先切成葱丝,再改刀切成葱花 弄好之后,再放入碗中备用
最后再准备一些小米辣,洗净去蒂,然后再切成辣椒碎 切好的辣椒碎再放入碗中备用
4、准备一些五花肉,先把五花肉给清洗一下,多清洗几遍,洗净的五花肉再切成薄一点的肉片,尽量切得薄一点,这样吃起来不会觉得太油腻,切后的肉片再放入碗中备用
5、起锅烧油 放入肉片给炒一炒,小火慢炒, 煸炒出里面的油脂,然后再继续炒,炒到肉片微微焦黄的时候 再放入葱姜蒜辣椒继续炒,炒入味
6、炒到入味的时候 然后再放入一些盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 调味,炒入味的时候,接着再倒入切好的黄瓜片,继续翻炒
黄瓜片炒到断生的时候 再盛出,美味既成 美味好吃的黄瓜炒肉就做好了。
猪皮
猪皮,又称肉皮,是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2。女生经常吃猪皮可以起到养颜护肤,增强我们皮肤的弹性,除此之外,猪皮还能起到补血益气的作用。
推荐食谱:【凉拌猪皮】所需食材:猪皮 葱姜蒜 辣椒 芝麻 香菜 八角 桂皮 香叶 小茴香 花椒 白芷调味料:盐 鸡精 蚝油 生抽 香醋 香油 白糖
1、准备一些新鲜的猪皮,先把猪皮给清洗一下,把表面的绒毛给处理干净,可以给绒毛烧一勺,这样可以去掉绒毛,还可以去腥,然后再把烧过的猪皮放进水中浸泡
2、猪皮浸泡几分钟,然后再捞出来,把烧焦的部分给刮一刮,然后再给清洗干净,之后再冷水下锅焯水,往猪皮里面放入葱姜 再倒入料酒去腥,之后再大火烧开,把表面的浮沫撇干净,然后再继续炖煮3分钟左右
3、猪皮煮好之后捞出,等到不烫手的时候,把猪皮表面的肥油刮一刮,猪皮背面也要给刮干净,油脂一定要处理干净,不然吃起来会很腥,吃着也会油腻 ,吃着比较影响口感
4、出来好的猪皮直接再次冷水下锅,然后再放入葱段姜片,接下来再放入一些炖肉的大料,我这里放入了八角 桂皮 香叶 小茴香 花椒 白芷 ,
接下来再放入一些盐 冰糖,生抽 大火煮开,再转中火炖25分钟左右
5、趁炖猪肉的时间,我们来准备一个万能的凉拌汁,准备一些小葱 切成葱花,再准备一些大蒜,拍碎 再剁成蒜蓉,再准备一些生姜 小米辣也给切碎 然后再放入碗中备用
6、接下来 再往碗中添加一些白芝麻 点缀增香,然后再放入一些辣椒粉,不喜欢吃辣椒的可以不放,然后再浇入热油激发出鲜味,
接下来开始调味,添加盐 鸡精 蚝油 生抽 香醋 香油 再放入一些白糖,充分地搅拌均匀 美味的凉拌汁就弄好了
7、取出炖好的猪皮,切成细一点的条状,然后再把猪皮给放进碗中,然后再倒入调好的凉拌汁,再放入一些香菜,再次充分的搅拌均匀,放入盘中,美味既成 美味好吃的凉拌猪皮就做好了。
鸡爪
鸡爪又名凤爪,在中国会被用各种方式做成脆嫩可口的菜品、零食。鸡爪少肉多筋、皮,这些组织都含有大量胶原蛋白,因此多吃鸡爪有利于软化血管和呵护皮肤、美容的功效。
推荐食谱:【柠檬鸡爪】所需食材:鸡爪 葱姜蒜辣椒 香菜 柠檬调味料:盐 白糖 生抽 香醋
1、准备一些新鲜的鸡爪,先把鸡爪给清洗一下,鸡爪是比较脏的,放入一些面粉,然后再放入一些盐,面粉水有很强的去污能力,淡盐水可以杀菌,然后再搓洗几分钟,之后再倒入清水给清洗一下,多清洗几遍 洗净捞出控水
2、接下来取出控干水分的鸡爪给处理一下,先把鸡爪的直接,然后再把鸡爪给剪开,选择大一点的从中间给剪开,这样烹饪的时候 是比较入味好吃的,然后再给清洗几遍,
3、接下来再准备一些生姜切成姜片,再准备一些小葱洗净 绕成葱结,接下来把处理好的鸡爪冷水下锅,放入葱姜 放入干辣椒 再倒入料酒去腥,大火烧开焯水 ,煮开后把表面的浮沫给撇干净 然后再继续煮几分钟
4、鸡爪煮好之后,直接给放进凉水里面,也可以放进冰水里面,放进冰水里面,这样做出来的鸡爪是比较清脆好吃的,给焯水的鸡爪浸泡10分钟左右
5、接下来准备一些配料, 大蒜准备一些,先把大蒜给洗净,然后再把大蒜给清洗一下,多清洗几遍, 然后再拍碎 再给剁成蒜蓉,再准备一些生姜 切成姜末,再准备一些小葱洗净 绕城葱结,准备一些小米辣 切成辣椒段,再准备一些柠檬,切成薄一点的柠檬片 切好后直接放在一边备用
6、取出已经泡好的鸡爪,先把鸡爪给清洗一下,然后再把鸡爪给简单地处理一下,比较大一点的 都从中间一个个的剪开,然后再放入盘中
7、准备适量的泡椒,直接放进鸡爪里面,如果不喜欢吃太辣的话,可以少放入一些泡椒,接着再放入盐 白糖 生抽 香醋 然后再放入葱姜蒜 香菜段 挤入一些柠檬汁 也可以放入一些柠檬片 充分的翻拌均匀
8、全部整理好之后 接下来再给放进盆子里面 盖上保鲜膜 ,然后再放进冰箱里面冷藏保存,给腌制24小时就可以吃了,
腌制好取出,美味好吃的柠檬鸡爪就做好了。
黄豆
黄豆是生活中的常见豆类,对于女性而言多吃黄豆是有很多好处的。黄豆中含有很多蛋白质成分和很多的微量元素,尤其是钙质的含量比较高,多吃黄豆可以为身体注入很多的能量和营养素,
推荐食谱:【黄豆酱】所需食材:黄豆 葱姜蒜辣椒 胡萝卜 洋葱 香菜调味料:八角 桂皮 香叶 花椒 小茴香 陈皮 草果 麻辣椒 豆豉 甜面酱
1、准备适量的黄豆,先把黄豆给清洗一下,黄豆在晒的过程中,表面的灰尘杂质是比较多的,洗净的黄豆再放入水中给浸泡,浸泡4小时左右 给黄豆完全泡发开
2、黄豆经过4小时的浸泡,颜色已经非常明亮了,金黄金黄的,把泡发好的黄豆给清洗一下,然后再把黄豆给放在一边控水备用
3、接下来再准备一些红椒 青椒,先把辣椒放进盆中,再添加一些面粉,面粉水吸污能力比较强,然后再给清洗一下,洗净的辣椒捞出控水备用3
4、接下来再准备一些配料,洋葱一个,洗净切掉洋葱的根部,然后再给洋葱切成洋葱丝,把切好洋葱丝给掰开,再放入碗中,再准备一些胡萝卜 切成萝卜片,然后再把生姜切成姜片。,再准备一些香菜 切成香菜段,再准备一些大葱 切成葱段 再放入碗中备用
5、接下来再准备一些大料, 准备一个盘子,放入八角 桂皮 香叶 花椒 小茴香,然后再放入陈皮 草果
6、取出洗净的青椒 红椒,给简单的切一下,然后再把辣椒给放进绞肉机里面,然后再搅拌成辣椒碎,把弄好的辣椒碎 再放入碗中备用
7、起锅烧油 多放入一些油,现在来炒一个料油,油烧热,放入配料,然后再小火炒一炒,炒到入味的时候,一直炒到洋葱葱姜干瘪,炒入味 再直接给捞出,用滤网给捞出来
8、接下来给热油继续烧热,然后再放入黄豆继续翻炒一炒,炒干黄豆里面的水分,黄豆炒到微微酥脆的时候 再放入适量的豆豉。小火炸5分钟左右 炸到完全入味
9、炸到入味的时候,接下来再放入辣椒碎继续炒,炒干辣椒里面的水分,然后再放入500克的甜面酱,继续炒,然后再放入一些麻辣鲜 然后再继续小火熬制15分钟左右 使其完全入味
10、炒到入味的时候,然后再放入一些白芝麻 再继续炒三分钟左右,炒到入味的时候 直接给盛出放凉 然后再放入密封的玻璃容器里面,随吃随取 特别的方便。
红枣
红枣对于很多人来说,都是日常生活中比较常见的一种东西,它的使用方法有很多可以直接使用,可以用来做汤入药,甚至可以用来泡水喝。
推荐食谱:【红枣糕】所需食材:红枣 糯米粉调味料:牛奶 白糖
1、准备一些红枣,先把红枣给清洗一下,多清洗几遍,清洗红枣的时候,可以添加一些面粉,面粉水有很强的吸污能力,也可以洗掉红枣褶皱里面的脏东西 给红枣搓洗几遍,洗净的红枣 捞出控水备用
2、取出控干水分的红枣,先把红枣的枣核给去掉,然后再把红枣给切成红枣碎,尽量弄得碎一点,弄好的红枣碎 再放入碗中备用
3、接下来往红枣碎里面,添加适量的糯米粉,然后再充分地搅拌均匀。 之后再往里面添加牛奶,边添加边搅拌,搅拌成面絮状 再下手揉成面团,揉成一个圆一点的面团就可以了
4、面团放在一边醒10分钟左右,接下来再给面团取出,然后再搓成一个个的圆球,弄好的红枣球,直接给放进蒸锅里面
5、接下来大火烧开,再转中火蒸20分钟左右。蒸到完全熟透,蒸熟 再关火
6、蒸熟取出 美味好吃的红枣糕就做好了,做法简单 好吃又美味
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