【中心思想】
本文描述了一位烹饪班长在长征途中牢记委托，尽最大努力照顾三位生病的同志过草地，不惜牺牲自己感人的事迹，展现了红军战士忠于革命、舍己为人的崇高品质。
【段落划分】
第一部分(1-2自然段):写老班长的任务、外貌和名字。
第二部分(3-22自然段):青稞面吃完了，老班长想尽办法钓鱼，煮鲜鱼野菜汤给三个病人吃，但他自己没吃过鱼。
第三部分(23-33自然段):说到草地边缘，老班长去世了。
第四部分(34自然段):告诉我要小心保存老班长留下的鱼钩。
【课文笔记】
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【知识点】
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